среда, 18 апреля 2018 г.

Перловка с грибами в мультиварке


На ночь два мультистакана перловки хорошенечко промыть и залить водой.
Утром ещё раз промываем
400 гр любых отварных грибов (если шампиньоны, то можно и сырые, у меня - ассорти мною же собранное, отварное-замороженное и оттаянное)
1 крупная луковица
1 крупная морковка
Лук - кубиками, морковь на крупной тёрке.
Программа "выпечка" - обжариваем на растительном масле минут 20, помешивая. Добавляем грибы и еще жарим 10 минут вместе.
2-2,5 чайный ложки соли
1 чайная ложка приправы, вами любимой
Всё это к зажарке
Сверху - перловка.
4 стакана воды.
Режим "плов".
Всё!
Дольше, кажется, писала.
Очень быстро и очень вкусно.

20 комментариев:

  1. Ооо, Галя, спасибо! Сегодня же замочу перловку. Буквально на днях на неё наткнулась в кухне и думала - что бы такого сделать? И что-то не дотумкала про такой вариант. А ведь гречку часто так делаю - каша по-монастырски у меня это называется. ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля - пусть понравится и получится!Или наоборот?)))

      Удалить
  2. Ответы
    1. Юля, спасибо за доверие к моим рецептам!

      Удалить
  3. Галя, твое сегодняшнее блюдо - прекрасный ужин и очень сытный!

    ОтветитьУдалить
  4. Отличный рецепт, спасибо, Галя! Все просто и должно быть очень вкусно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ксюша, для любителей каш - ну просто очень вкусно!

      Удалить
  5. Перловочку люблю, а с грибочками - особенно! Часто заменяю ей рис в традиционном плове с мясом.

    ОтветитьУдалить
  6. Я тоже так готовлю в мультиварке, а с куриными крылышками - отдельная сказка :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, мультиварка - вещь!Правильно говорю?)))

      Удалить
  7. А вот надо попробовать, даже и в кастрюльке ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, пробуй на здоровье!Пусть всё получится.

      Удалить
  8. Я тоже перловку с грибами готовила, только не в мульте. Вкусно!

    И не так уж долго как я думала :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да. если перловку замочить, то она мгновенно готовится.

      Удалить