среда, 1 мая 2019 г.

"Ночная" рисовая каша в мультиварке



Так повелось, что утром, перед работой, мы едим кашу. Манку, овсянку, рис...
 Иногда просто готовлю ( на плите), утром. А иногда вечером закладываю продукты в своего "панасика" и утром можно не думать, что надо готовить, а просто кушать.
Самой удачной крупой для вот такой "ночной" каши зарекомендовал себя рис. Напишу здесь рецепт, пусть лежит, может - кому-то и пригодится.

Сначала молочный суп-каша.
70 гр круглого кубанского риса
350 гр воды
350 гр молока
0,5 ч ложки соли
неполная столовая ложка сахара
20 гр масла
немного изюма
Маслом смазать ведёрко, это обязательно надо сделать, чтоб в процессе готовки рис не "слежался", а свободно себе булькал. Масло сливочное мы всё равно кладём в каши, так что тут просто масло на дне будет. Все 20 грамм вот как-то так...

Дальше - выложить промытый рис и залить холодной водой и молоком. Можно добавить пару кубиков льда, или брать ультрапастеризованое молоко, потому как бывали случаи, когда молоко прокисало... Ведь стоять ему в мульте всю ночь!
Повторяю - в такой весовке (выше) будет жидкая каша, типа молочный суп
Если вы любите кашу вязкую (таки КАШУ, а не  суп), то пропорции немного меняются
100 гр риса
300 гр молока
250 гр воды
0,5 ч.л. соли
неполная столовая ложка сахара
20 гр масла
немного изюма
(это продукты на 2 порции)
Ну, а дальше закрываем нашу мультиварку, ставим программу "молочная каша", выставляем таймер на нужное время и - идём спать.
Утром - приятного аппетита!
Помните - каша - подруга наша)))

Всех с праздником первого мая, у нас сегодня официальный выходной, и у меня "попал"  выходной, так что кто на демонстрацию, а кто - на дачу))) Хорошего дня всем, трудящимся и отдыхающим!

понедельник, 29 апреля 2019 г.

Простые радости 2019 - 17

Всем доброго понедельника! Хорошей недели. Последний понедельник этого апреля, все ощутили?... Впереди - уже послезавтра! - май.
Вчера Пасха была, поэтому всех верующих поздравляю, желаю любви и благословения Божьего, мира и спокойствия. В общем - не верующим желаю того же)))
Но начну с прошлого понедельника и так постепенно и до Пасхи доберемся.
Радости на неделе были. и даже грусти и расстройства их уже не затмевали. А всё почему?...
А всё потому, что стало вроде налаживаться всё вокруг. Не то, чтоб прямо совсем. Мёртвых не воскресить, а больных не исцелить по мановению. Но - жизнь крутится, мелется... И оно как-то всё сглаживается и устаканивается. что ли...
Буду о хорошем
Ожил мой почтовый ящик
Прилетела открыточка от Лили Тумар. Чудесная открытка! Такие тёплые, верные слова. Очень понравилась, Лиля, спасибо тебе огромное!
22 апреля было мне 45.
Отмечать не хотелось. и все близкие мои приняли это моё решение, приняли и поняли, за что им отдельное спасибо. Но подарки всё равно появились
Тихонечко, невзначай, от мужа
Неожиданно на работе
От души - в сообщениях и письмах от вас, мои дорогие
Всем огромное спасибо, очень приятно было.
Я работала все праздники, и на свой ДР, и на Пасху.
Но на дачу всё равно получилось съездить
Там такая весна...

Просто сидеть и любоваться

У нас уже вовсю высаживают парники. Я как-то еще не рискую, поэтому все мои растения - дома, на лоджии, и пусть ешё две недели весна доказывает, что она это она, а не казачок засланный. Я подожду.
Сельдерей какой уже, а?...
А помидорное дерево!!!
Это - для истории. 50 см росточек
То ли ещё будет)))
Да, подписала все свои сорта
Научена горьким опытом всё подписываю на этапе "лоджия" и цепляю сразу к растению. Потом, при высадке, намного удобнее будет
Погода всю неделю баловала. Засуха, правда, невообразимая, дождика нам бы
Видно какая земля, да?
К Пасхе грозу обещали. Но - обещанного, видать, три года ждут.
К праздникам булки в этом году не пеклись, был только тортик
Но у меня есть племянница - она булок всем напекла)))И нам в том числе. Так что как-то вот так
А в светлое воскресенье я отработала (сокращённый день) и мы на дачу рванули. Там и посидели всей семьёю


Погода до самого вечера была преотличная

И только вечером резко напомнила, что ещё всё-таки апрель. Подул с Днепра северный ветер и за каких-то пару часов с +22 до +12 скатилось всё.
Так вот  похолодало. Ну, оно неудивительно - сады начали цвести, в это время у нас практически всегда ночные заморозки.
Вот такая была неделя. Мне кажется - вполне радостная. Так что счастье в жизни есть всегда. Главное - не проморгать)))
Хорошей всем недельки желаю!

понедельник, 22 апреля 2019 г.

Простые радости 2019 - 16

Сегодня понедельник, всем привет, кто ещё заходит - огромное спасибо
О неделе прошедшей скажу - всё налаживается. И это здорово.
А ещё - весна...



Всем посылаю добра!

понедельник, 15 апреля 2019 г.

Простые радости 2019 - 15

Понедельничка всем...
Каюсь, мысль временно прекратить трансляцию своих радостей присутствует. Так что - если пропаду - поймите. Но пока - хочется написать, хочется найти хоть что-то, что радовало на прошедшей неделе.
Сразу прошу прощения у всех - редко сейчас по блогам хожу и пишу. Так получилось. Если считаете, что писать нужно только взаимно и в ответ - ну... Как считаете.
Но - о хорошем.
На неделе пришло куча писем в личку со словами поддержки. Спасибо. Огромное спасибо всем. Кто написал, и кто просто послал мне чуточку сочуствия, поддержку через этот немой экран...
Нечаянно. В городе. Кадр, который просто сейчас меня символизирует. "
А вообще - просто порадовал такой рекламный модуль. Возле автомойки. И место, и сам...
Я добралась до дачи. Нет. ничего не делали, просто...
На даче весна

У меня дома - тоже
Кать - твои таблички при деле
Из хороших новостей - собрала все бумаги/справки/фотографии на новый паспорт (время менять)
Приезжала подружка в гости. Розовенькая такая вся, пушистая. Не удержалась - затянула её в местную локацию  - там медведь уж больно ей в пару...
Купила краску. Покрасилась/постриглась (повод читаем выше - паспорт!) Неожиданно краска оказалась хорошА
Сохраню здесь, чтоб не потерялась
Немного душу отвела на кухне



Это вчера. Муж взмолился - столько всего сразу... Не надо! Эх... А я только во вкус вошла.
Погода вернулась на свои обычные рельсы и на прошлой неделе было уже как положено в первой половине апреля в  нашей полосе  - ветренно, временами - тучи, временами - облака, ночью "калянуля" и днём до +10, (смотря каким днём)
Рассаду перенесла на балкон - перцы уже цвести пробуют, баклажаны где-то там. а помидорки - смотря какие
Петунии скоро по "летним" горшкам пойдут рассаживаться - большие вымахали, пора
Горький перец как-то так себе...Зато его у меня в этом году много)))
В общем-то и в целом - жизнь хороша.
Вот и  будем на это хорошее медитировать...