Самый простой салат... Самый свежий. Самый вкусный. Самый летний.
Вообще-то - итальянская закуска, которую подают перед пастой, например.... Но у меня - вместо обеда))
150 гр моцареллы
250 гр помидор
немного базилика
итальянские приправы с орегано
черный перец
чайная ложка лимонного сока
соль
растительное масло по вашему усмотрению
Помидоры крупно порезать, моцареллу я взяла шариками, потому - на 2 части.
Добавляем всё остальное, встряхиваем салатник и наслаждаемся волшебной свежестью и чудесным ароматом...
Вообще-то - итальянская закуска, которую подают перед пастой, например.... Но у меня - вместо обеда))
250 гр помидор
немного базилика
итальянские приправы с орегано
черный перец
чайная ложка лимонного сока
соль
растительное масло по вашему усмотрению
Помидоры крупно порезать, моцареллу я взяла шариками, потому - на 2 части.
Добавляем всё остальное, встряхиваем салатник и наслаждаемся волшебной свежестью и чудесным ароматом...
Галя, коротко, поэтический и вкусно, моцарелла шариками у нас исчезает на шпажка с помидорами черти, вот в таком дети её уважают, а к нарезанного салат у уже не пристроится... Вот такие эстеты... Моцарелла у нас сыр номер один, все любят даже без томатов, только с соусом.
ОтветитьУдалитьУ меня новая клавиатура))), это она так интерпретировала черри ☺
УдалитьО, у меня дочка точно так же! На шпажках и не смешивать!
Удалитьи да - отличная клавиатура))))
УдалитьВот сыр с помидорами мне ближе, чем колбаса)))
ОтветитьУдалитьБуду и на шпажках, и в салате...буду!!!
Юля - а мне ближе то, что есть на данный момент в белом, холодном шкафу)))
УдалитьА у меня серый холодный шкаф)))))))))))))))
УдалитьНу, да-да...сыру там быстрее найдешь, чем колбасы...вот, оказывается в чем фокус!!!
)))))
УдалитьМММмммм.... как вкусно!!! в магазин за сыром побежала!!!)
ОтветитьУдалитьПриятной готовки)))
УдалитьГалюнь, а бальзамико в этом салате не уважаешь?
ОтветитьУдалить.... хотя при ближайшем рассмотрении фотографии мне почему-то кажется, что им побрызгано.... :)
Наташа - у нас нет в продаже бальзамико...
УдалитьЖелаю вам когда-нибудь встретиться, вещь вкусная))
УдалитьСпасибо, буду ждать встречу))
УдалитьГаля, это вообще самое вкусное сочетание! Правда, моцарелла у нас тут не растет, но я ее с легкостью заменяю несоленым нежнейшим адыгейским домашним сыром... нямммм...! Только слегка поливаю оливковым маслом и сбрызгиваю соевым соусом (вместо бальзамико))))
ОтветитьУдалитьИ у нас не растет моцарелла, представляешь?! Но и адыгейский тоже не хочет)))
УдалитьСоевый соус тоже добавляю, но вот не было....
Наливай!
ОтветитьУдалить))))
УдалитьДа, очень вкусненько. Тем более в этом году базилик у меня вырос роскошный.Только я бальзамическим уксусом все-таки сбрызгиваю немного.
ОтветитьУдалитьА еще в последнее время подсели мы на салатик от Дж.Оливера. Практически те же ингредиенты, тоже очень вкусно. Надо записать в блоге, а то до следующего года забуду :)))
Наташа - на какой салатик подсели? С колбаской?
УдалитьГде ты взяла уксус бальзамический???
уксус бальзамический в гиппо покупала. и импортный и даже белорусский какой-то брала.
Удалитьа салатик почти такой, только базилик в блендере с добавками перетирается, типа песто, а сыр берется пармезан. Вкуснотищщща...
О, спасибо за место-пароли! Съезжу на днях.
УдалитьА пармезана много я не люблю - мне только для аромата его....
Пошла делать)) У меня как раз моцарелла куплена вчера, а я про нее забыла!
ОтветитьУдалитьСашунь - приятного аппетита!
УдалитьДокладываю, Шеф)))! Схрумкала с удовольствием, половину упаковки моцареллы оставила на завтра (то есть уже сегодня). Буду хрумкать пока есть помидоры))).
УдалитьЗначит понравилось))) Димка не забрал?)))
УдалитьГаля,
ОтветитьУдалитьИ у меня такой вчера на ужин был :)
С капелькой бальзамико :)
О, вчера все массово услышали запах капрезе и отрывались)))))
Удалитья тоже люблю заменять полноценный обед салатом. летом по- другому нельзя :)).
ОтветитьУдалитьУютного и солнечного дня!
Танюша - тебе приятного вечера и пушистых снов!
УдалитьА я просто посмотрю, потому как моцареллы в магазине давно не видела)
ОтветитьУдалитьИра - это что получается - тебе вместе с кукурузой в посылку ещё и моцареллу запихивать????
УдалитьСудя по тому,как работает ваша и наша почта, в посылочке я получу настоящий сыр с плесенью))
УдалитьО, таки да.... И кукуруза прорастет... И сыр "облагородится"...
УдалитьОчень люблю это салат)
ОтветитьУдалитьИ я...
Удалить