Сегодня - вариация белорусской "бабки", о которой я писала уже ЗДЕСЬ Но - с мяском. Но - более лениво и быстро. Но - в мультиварке. Учимся, овладеваем готовкой в панасоньке. Пока получается...В планах - бисквит, на выходных сделаем. А пока - любимая картоха)))
1 небольшая луковица - порезать полукольцами
жарим 3-4 минуты, помешивая.
150 гр куриного филе произвольно нарезаем небольшими кусочками и добавляем к луку
5 средне-крупных картошин потереть на крупной тёрке (сначала почистить, конечно!)))))
Для особо досужих - Кать, тёртого картофеля надо 400 грамм)
Мясо с луком еще минут 5-7 жарим, помешивая. Добавляем нашу картошку.
Минут 10 жарим всё вместе. Солим(маленькая чайная ложка соли)Немного черного молотого перца. Можно вообще приправы по вкусу.
Грамм 70-80 твердого сыра тоже натереть на крупной тёрке
Картошку в ведерке разравниваем. Посыпаем сыром. Закрываем крышку. На таймере остается еще около 35-40 минут. Вот пусть всё это время наша мультиварка работает. Нос можно туда не совать.
Как запищит - осторожно открываем и вынимаем нашу "бабку". В ведерке! И оставляем минут 10 -15 "дозариваться"...
Потом - два варианта. Либо дать остыть и перевернуть лепешку. Либо резать силиконовой лопаткой и доставать "частями". Тогда сыр сверху...Я больше второй вариант люблю...
Катёнка тренируется?
ОтветитьУдалитьКогда уже всемирная паутина позволит утащить со стола кусочек?
Раз так сидишь в одной стране и подружек по миру позвал на обед...Короче, Галя, я к тебе в очередь буду первая и даже, возможно, буду приходить незванная...Ну, вкусно у тебя! А я устоять не могу)))
Юля - тренируется, ога..
УдалитьВот я тоже страдаю - мама моя в Тернополе пирожки печет, а я бы такая - ррраз!И утащила себе парочку... А вот не получается, блин...
Галя, я тоже иду )) бабка с мяском, сыром -- ууу, вкусно! Так хочу бабки, ну или драников, а мои, млин, не едят, а для себя одной делать лень )))
ОтветитьУдалитьЮля - две Юли - это хорошо))Жду вас!
УдалитьТвои не едят?Приедешь - приготовлю спешиаль фор ю!
А я чо? Отставать буду, что ли? Третьей буду!)))) На аткие вкусняшки грех не прийти!)))
ОтветитьУдалитьГаля, я недавно творожную запеканку для мульти выкладывала - из серии пальчики оближешь, язык откусишь))))) Может, пригодится?
Так, Оля, давай!Сообразим на троих)))
УдалитьНе видела я запеканку. Или видела - и забыла. Но я ща пойду - почитаю!Пригодится, конечно!
Галя, мне так понравилась твоя фраза: - Нос можно туда не совать :)))
ОтветитьУдалитьА я четвертая, ведь кусочек еще остался для меня?
Наташа - а "картошку почистить" как?)))Не понравилась?)))
УдалитьИ тебе кусочек, обязательно!!!
понравилось :)
Удалить)))
УдалитьДааа, нос не совать всегда самое сложное. 😆 Спасибо за идейку, мрй ленивый вариантик из разряда "заложил, включил и забыл". 😋
ОтветитьУдалитьЯ для этого и покупала сей аппарат, чтоб типа меньше с бубном...А тут так торкнуло, что прям вот хочется и с бубном, и вприсядку...
Удалитькак же я люблю такие рецепты, чтобы просто и вкусно... утащила к себе в копилку, спасибо.
ОтветитьУдалитьМариночка - на здоровье!
УдалитьО, возьму на заметку. Быстро и просто.
ОтветитьУдалитьА я сначала переворачиваю на одну большую тарелку, и тут же на другую. Очень быстро производим манипуляцию. Поэтому и сыр будет сверху, и ничего не развалится.
Ира - спасибо, попробую по твоей подсказке переворачивать-доставать!
УдалитьГаля,
ОтветитьУдалитьКартошки ужас как захотелось :)
Аппетитно выглядит ваше блюдо :)
Я вот с работы прибежала, кушать хочется, но буду терпеть - ждать половинку свою с работы...а потом устром пир горой на ночь глядя ;) У нас же длинные выходные на носу! ;)
Таня - а что за праздник у вас?Почему - длинные выходные???
УдалитьА я на завтра тортик пеку в мультиварке. Сметанник обычный. Завтра муж приедет вечером, и воскресенье будем все вместе отдыхать...
Галя,
УдалитьУ нас в понедельник Троица.
Отдыхаем :) И ждём погоды ;)
Хорошо и вкусно вам отдыхать :)
О...Понятно. Хороших выходных вам!
УдалитьСпасибо, Галя!
УдалитьВыходные пролетели назаметно.
Сегодня опять "в бой"...эх... хорошо, что эта рабочая неделя будет короткой ;)
Да, Танюш, 4 дня - и опять выходные. Хорошей недельки тебе!
УдалитьГаля, так вкусно описываешь, что картошки захотелось, уже неделю точно ничего из нее не делала, хоть драники пеки, не до бабки))).
ОтветитьУдалитьКартошка - наше всё))
УдалитьБыла у меня мультиварка, но уехала в Тернополь к студенту и там теперь живет. А блюдо интересное. При желании можно и в духовке... Так ведь. Я так понимаю, что ты дома. Чему и рада.А у будущего студента как с кулинарным техникумом? дружба началась?
ОтветитьУдалитьИра... Я ж тебя не узнала! Какая фамилия у тебя звучно-красивая....
УдалитьМожно в духовке, ага...И в печке можно!
Я уже дома, чему так рада - не описать словами!
У будущего студента омлеты пока и то не получаются)))))))))
Молодцы,осваиваете))) Люблю бабку)))А вообще я не так далеко живу),приеду))))
ОтветитьУдалитьЛена - смотри, от приезжай скажу - и попробуй потом не приехать!)))
УдалитьООО, бабка!!! Как давно я ее не ела(((
ОтветитьУдалитьОля - а чего грустно-то так?!Её делать - 15 минут....
Удалить