среда, 19 февраля 2020 г.

Салат с кинзой и корейской морковкой


Салат из разряда "прощепаренойрепы"
Очень интересен по составу своему.
300 гр куриного варено-копченого мяса
200 гр красной консервированой фасоли
300 гр морковки по-корейски
небольшой пучок кинзы
черный молотый перец

Мясо порезать или разобрать на волокна
Фасоль - слить жидкость
Морковь - тоже сок слить, но не выливать его
кинзу мелко порезать.
Всё смешать, поперчить, заправить соком из моркови (смотрите, чтоб не перелить сок, а то получится суп)
Закрыть ёмкость крышкой и оставить на два-три часа в прохладном месте, чтоб настоялся.
Всё. Можно подавать.
Смачна есці сябры і сяброўкі

10 комментариев:

  1. Галюня, спасибо за любопытный рецепт.
    Это может разнообразить закуски на праздничном застолье.
    Но вот на каждый день я бы такое не рекомендовала.

    ОтветитьУдалить
  2. Галя, это даже не салат, а полноценный холодный обед, но вкусный, не отрицаю, спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа, спасибо!Так и есть - этот салат мы едим просто так, без дополнений.

      Удалить
  3. Хорошая и сытная закуска, Галя! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  4. Галюня, я бы такого салата слопала целую тарелку! Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  5. Вкусно, смачно! И чего к концу февраля на боках такие пышные округлости появляются, что страшно на вкусняшки смотреть. Хотя нет... Смотреть как раз-таки не страшно. Страшно подумать, что всё это захочется быстренько засунуть внутрь себя.
    Гала, вот даже интересно стало, а бывают ли рецепты блюд не калорийных, но вкусных. У меня есть подборка блюд почти без калорий (да хоть сельдерей заточить, тоже можно, даже люблю), но вкусовыми качествами эти блюда всё-таки не блещут.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галочка - у меня как-то нет проблем с весом, стабильно всё. Если вдруг весы показали на килограммчик больше - несколько дней кефира и яблок всё исправляют)))
      Но ем я, правда, мало, больше готовить люблю
      А про рецепты низкокалорийных блюд - наверное, есть и такое. Но тогда уже зачем блюда - просто купить вкусные фрукты и наслаждаться.Сельдерей черешковый, кстати, обожаю)))

      Удалить