среда, 29 ноября 2017 г.

Суп-пюре из тыквы

Возвращаюсь к теме тыквы. А как же - нарастили - теперь утилизируем)))
В прошлый раз говорила про простую тыкву, обжаренную по принципу кабачка.
Многим ранее я рассказывала о тыкве и выпечке - у нас дома очень любят вот эти вот кексики МАФФИНЫ ИЗ ТЫКВЫ
А сегодня расскажу как я делаю суп-пюре из тыквы. Очень легко и  просто. Пошаговых фоточек нет, не получились. Но там реально нет сложностей..
500 гр очищенной, нарезанной кубиками тыквы
250 гр картошки (тоже почистить и - кубиками)
Небольшую луковицу порезать мелко и поджарить до золотистого цвета в 2 ст. ложках растительного масла без запаха.
В кастрюлю укладываем лук, тыкву-картошку, чайную ложку соли, и воду. Вода должна быть вровень с продуктами.
На большом огне до кипения, затем - накрыть крышкой, огонь минимум и томить 20 минут.
Слить воду.
Оставшееся "варево" пюрировать блендером. Каша довольно густая. Добавляем 10% сливки. До такой консистенции, которая вам по вкусу. Пробуем на соль. Добавляем имбирь молотый, я кладу пол чайной ложки. Немного белого перца.
Доводим до кипения, разливаем в плошки, сверху - сухарики и наслаждаемся...
Бытует мнение что корень сельдерея (маленький кусочек) значительно облагораживает вкус. Возможно. Но сельдерея не было.
А ещё - этот супчик на следующий день вкуснее... Правда-правда!
Если кабачок-тыква ваша любовь - попробуйте! Очень вкусно и ароматно.

понедельник, 27 ноября 2017 г.

Простые радости 52/79

С понедельничком-с, все меня читающие.
Последний, кстати, осенний понедельник. Зима впереди. Впрочем - у нас пока не определилась природа что ей больше по вкусу в ноябре и за неделю мы и в зиме побывали, и в осени, и даже нечто весеннее понаблюдали. Прямо сказка "12 месяцев"
Это вот 21 ноября фото
Это - 25

Ну и ладно. Ну и пусть. А нам всё равно уютно и хорошо.
И к новому году готовлюсь я.
Вот - очередная покупка)))

Молодцы работники Брестской фабрики.Очень порадовали.  Отличный подарок всей семье соседей  получился. Зайдём с поздравлением, развешу на ёлочку - ляпота будет!))
Ещё покупки. Порадовала себя сыром
Очень неплохой. Но с чего производители взяли, что это пармезан - непонятно. Просто хороший твердый сыр.
Баловала себя вкусными супчиками - зимой особенно люблю такие супы
Начала вязать шапулю. Это уже традиция - к новому году - новая шапка! В принципе - уже и закончила, осталось сшить и помпон сделать. Ну и ВТО, да...
Нитки еще есть - думаю снуд связать. Потом покажу. Если не застИсняюсь. И если получится нормально))))
Зацвела одна из орхидеек. Цвет - нечто среднее между зелененьким и желтым. У нас сейчас днями темно - не сфотографирешь, увы...

Подписала все открытки. Лежат стопочкой...Ждут декабря.
Обнаружила нехватку марок))) Поеду на днях на почту - надеюсь, не раскупили новогодние...
Ох, какое же это наслаждение - писать чернилами открытки. С азартом ещё и письмо написала. Вот так прямо захотелось-захотелось!

А ещё у нас в городе проходит какая-то акция от оператора мобильной связи и многие известные скульптуры города принарядили. Прикольно))) Я побывала только у этих, но, говорят, их много больше. Верю.


Еще одна радость - вышли все напарницы на работу. Оболели, отгуляли. И, надеюсь, я теперь буду работать стабильно 4 через 2. Хочется верить что так и будет)))
Ещё отдельным пунктом хочется вспомнить Пазлы радости
И сказать спасибо Наталье
Очень приятно было составлять список и раздумывать над каждым пунктом. А потом ходить к другим участникам, читать, и поражаться - сколько общего, а сколько ещё я забыла вспомнить...Здорово, в общем.
Да, такая вот отличная была неделька. Жду следующую)))
Хорошей семидневки нам всем, други мои!

пятница, 24 ноября 2017 г.

Пазлы радости. Или о том что я люблю...

Сколько всего в жизни я люблю...
Вспоминается  в детстве прочитанная книга  "Денискины рассказы" и оттого ощущаю себя то ли Мишкой, то ли Дениской...
Ведь на самом деле я  тоже просто уйму всего люблю. И - уверена - даже сотой доли здесь не смогу описать.
Но - задание есть задание. Попробую.
Да, сегодня - списком. А номера - попозже.

Люблю, когда я просыпаюсь и сразу ощущаю  запахи. Запах свареного кофе, запах свежего хлеба...
Летом на даче - запах скошеной травы. Муж утром не включает триммер и часто косит по старинке, вручную. Этот момент - просыпаться от монотонного звука косы и одуряющего запаха травы - это бесценно...

Люблю, когда семья дома, мы смотрим фильм, я вяжу и слушаю,  как муж с дочкой тихонько что-то обсуждают... И не важно что мы смотрим. или что я вяжу - важна сама атмосфера в тот момент. Бесценно.

Люблю выйти на улицу в мае после дождя и вдохнуть свежий запах умытой природы

Люблю быть дома, когда на улице гроза и по подоконнику стучит-громыхает ливень, заварить большую кружку чая и просто слушать дождь

Люблю ехать в поезде далеко-далеко, в идеале - вместе семьёй в купе, но, в принципе, не так уж и важно - просто люблю ехать в поезде. Пить чай, есть плюшки и разные неполезности, смотреть в окно, выходить на станциях, покупать у бабулек горячие пирожки или кукурузу, волноваться, что вот сейчас поезд тронется без нас...

Люблю смотреть в небо. Особенно закаты люблю. Когда всё горит, меняется, когда ты растворяешься в этом фильме естественности и прекрасности...

Люблю, когда муж вдруг без повода приносит хороший шоколад. Или сыр. Или просто бутылку хорошего вина. "Я тут шел домой, и зашел, и увидел...И подумал..." Бесценно.

Люблю готовиться к чему-то приятному. Например, к поездке куда-то. Составлять списки, докупать необходимое, упаковывать сумки, продумывать, какие сувениры кому взять с собой и какие присмотреть ТАМ, чтобы привезти сюда...

Строить планы на лето по посадке всяких всякостей на даче, покупать семена и рассматривать их - это отдельная моя слабость и моя любовь, которая идет просто отдельно от самого процесса выращивания. Я бы сказала - покупка инвентаря и всего прочего, выращивание рассады это совсем другое. А растить это всё потом на даче и получать урожай - это, опять таки, другое)))

Люблю получить весточку, СМС, письмо от подруги и узнать, что у нее всё хорошо,  и что проблемы у нее разрешились, и всё наладилось...

Люблю идти по городу, и обнаружить новую кофейню. Или кондитерскую лавку. Люблю впервые заходить в такие заведения и рассматривать всё-всё.

Люблю делать уборку))) Да, люблю. Перекладывать шкафы, сортировать свои "запасы хомяка" . Систематизировать залежи тех же семян, или ниток... А потом рассматривать - как же здорово получилось!

Люблю ехать в автобусе (обязательно сидя у окна) и слушать аудиокнигу. И смотреть, почти ничего не видя, в окно. И слышать неровный гул людей вокруг, и чувствовать сам автобус, и вдыхать запахи...

Люблю, когда я приезжаю в старые, забытые места, узнавать всё по аромату. по запаху... Бабушкин старый дом. Летняя кухня тётки. Дедушкин альбом с фотографиями. Моя старая кукла. У всего свой запах, и я его, оказывается. помню.

Люблю готовить у себя дома. Неспешно, или наоборот - бегом! Люблю пробовать новые рецепты и вспоминать старые. Люблю составлять меню к праздникам - рассчитывать количество гостей, продуктов... Продумывать, чем их накормить и чем удивить. Люблю учиться новому блюду. Например, сделать "обратные" суши и удивиться, как, оказывается, это несложно!

Люблю просыпаться очень рано. Особенно летом. Тихо идти на кухню, варить кофе в турке (потому как машина разбудит всех) и сидеть на балконе, читать почту, просматривать блоги, ждать того времени, когда можно будет приступать к готовке завтрака.

Люблю ощущение пятницы))) В том смысле, что люблю, когда  впереди несколько выходных. Или отпуск. О, первый день отпуска! Да. Когда всё впереди.

Люблю после отпуска или длинных выходных  идти на работу.

Люблю крем. Для рук особенно. Купить новый крем. Наносить его и ощущать мягкость. Аромат. Влажность...

Люблю  ждать новый фильм (например - "Шерлока"),  а потом немного расстраиваться. что он не такой, как я его себе придумала, а потом опять пересмотреть, и понимать, что он лучше, чем я его придумала.

Люблю разговаривать с людьми. Очень люблю общение, да.

Люблю неспешно гулять по городу. Без цели. Заходить в магазины. Или не заходить. Просто идти. Смотреть людей. Смотреть вокруг. Сесть на лавочку. Опять подняться и пойти... Прийти домой и почувствовать усталость в ногах. Лечь на кровать, слушать как тикают мышцы, думать, как хорошо, что у меня есть уютный дом и вспоминать прогулку.

Люблю найти вдруг новый блокнот в магазине, купить его и наслаждаться просто тем. что ты его купила, думать, как хорошо и удобно  будет в нём писать заметки. Или рецепты. Или сделать планировщиком...

Люблю зимой смотреть в окно, чтобы ночь, фонарь и снег...И снег падает в свете фонаря, и так тихо-тихо, и никого нет, только снег... И я. В окошке.

Люблю, когда зимой все деревья в инее. Сильном таком. Как будто ненастоящий прямо.

Люблю разговоры с дочкой. Слушать её рассуждения, или воспоминания, обмениваться впечатлениями. Люблю заснуть вместе с ней, вот так - посреди бу-бу, проснуться и долго хихикать, вспоминая, кто что помнит из того, что мы говорили, и на чем мы остановились. Бесценно.

Люблю, когда дома тепло, уютно.

Люблю мыть посуду. Под тёплой струёй воды, в тишине и спокойствии, я ловлю  прямо таки какой-то дзен. Когда губкой провожу по тарелке, ополаскиваю несколько раз и опять провожу, уже рукой, и ещё, и снова...  А потом поставить тарелочки по порядку на сушку, а потом - спрятать в шкаф.. Это такая философия жизни прямо. Посудомойка дома? Не против. Но мыть посуду  руками это совсем другое...

Люблю запах воды. У реки. Вечером, летом... Река - она ведь так по разному пахнет...

Люблю осень в сентябре, шуршать листьями, смотреть, какие они красивые...

Люблю, когда открываешь ленту новостей - а там ничего нигде не случилось,  и не произошло ничего, только спокойные сводки с полей, изменение в ПДД и прочая фигня. Это просто чудесные новости.

Люблю, когда всё понятно. И нет никаких козней, и подсмыслов... И всё просто и открыто, и без двоякостей...

Люблю, когда мне дарят подарки. Люблю сама дарить подарки.

Люблю, когда за окном сильный-пресильный ветер, а вся семья дома, в такие вечера я особенно  люблю стряпать, печь всякие вкусности и потом пить чай, и слушать завывания ветра. И радоваться. что никуда не нужно идти.

Люблю делать заготовки на зиму. Люблю быт хоббитом))) Чтобы кладовка, и морозилка, и везде всё есть, и разнообразие всего...

Люблю в один из дней вдруг решить что сегодня "день валяния в постели". Получить одобрение от семьи, честно проваляться до обеда, а потом объявить что "у меня новый план" и погнать всех в пиццерию, потом до ночи  гулять по городу и на последних силах приползти домой, завалиться в кровать и сказать вслух что завтра точно будет "день валяния в постели". Услышать хохот детки и мужа, подумать как я их обожаю и заснуть....

Люблю купить что-то существенное, порадоваться покупке, затем - залезть в купюрницу, и понять, что покупка никак особо не отразилась  на вашем бюджете, и вообще, можно еще много чего купить, если вдруг появится желание.

Люблю, когда муж вдруг сварит кофе с корицей, и принесёт  прямо в грядки, когда ты вся такая по уши в прополке и в ботве помидорной, и скажет - идём посидим на досках... и вот еще смотри - кусок шоколадки твоей любимой я нашёл в сухарнице...

Люблю думать о том, что на самом деле я столько всего люблю....

Возможно, я еще что-то добавлю. Потом. Когда буду проставлять циферки.
А пока - спасибо Наташе. Что сподвигла просто остановиться и задуматься - что же я всё-таки люблю в жизни... И - главное - облечь это всё в слова...





среда, 22 ноября 2017 г.

Тыква "проще пареной репы"



Эту тыкву у нас дома едят все. Особенно те, кто не знает, что это - тыква))))
Готовить проще простого
Тыкву почистить, порезать произвольными кусками, толщиной 0,5-0,7 см. Хорошо посолить. И оставить на несколько часов. Допускается даже на ночь.

Слить сок. Каждый кусок запанировать в муке

и обжарить на растительном масле без запаха. До небольшой корочки.
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы вобрался лишний жир.
Посыпать чесноком.
Подать с любимым соусом.
Просто? Очень!
Вкусно? Очень!
Единственное - не берите десертные сорта тыкв. Мускатная, медовый пирог - они сюда не подойдут. Берите обычную, как муж говорит - "кормовую"))))
Ну вы поняли, да?
Смачна есцi, дарагiя сябры та сяброукi!

понедельник, 20 ноября 2017 г.

Простые радости 52/78

Любимая картинка каждого ноября. Я бы сказала - ежегодная ноябрьская картинка радости и надежды
А у нас на календаре вообще сегодня 20. Как звучит! 20 ноября! Ещё 10 дней и - зима. Календарная. Но пока календари не отменили, то на них и ориентируем своё ощущение.
Всем привет. Понедельничек-с!
У нас - почти зима. Холодно, морозик небольшой. Дома теплоооо....
Я в выходные была выходная ( да, такое вот у меня масло масляное), кучу всего важного и приятного переделала, и - не спеша радости  написала. В понедельник я на работу пойду, а они уже тут сами опубликуются.
Итак - подробные радости недели.
Прижился мой фикус!

Есть у меня фикус Бенджамина разновидность "Barok" Или в народе - кудрявый веник. Подозреваю, "веник" от "Вениамин", тоесть  - "Бенджамин". Так вот - у меня есть взрослая особь. Когда я её садила, ещё не знала, что он очень слабо ветвится. Теперь знаю)))
И вот хочу  "прижить" несколько и посадить их вместе в один горшок. Для пышности. Потому как ВОТ ЭТО растёт и растёт...И только вверх!
Несколько раз пробовала укоренить веточку - фигвам. Но - да здравствует гетероауксин! Получилось.
Вот. Продолжая радости растительно-садово-оконно-огородные.
Была на даче. Всё. Полностью доделала все недоделки. Малину срезала. Гортензию-одногодку - тоже. Чего там надо - в погреб снесла. Чего другого - в город забрала. Тимофею мешок корма завезла, чтоб тётка не думала чем кормить наглую морду. Хотя морда как-то и не просит чтоб его кормили - такую харю отъел - диву даюсь что он такое питательное трескает.
Всё, дача. до весны. Буду теперь раз в месяц просто приезжать - смотреть что да как.
Но это так кажется, что дача - всё, закрыта на зима. Ага-ага.
Первые покупки пошли)))
Про покупки - подарки к новому году начинают приходить - книжка детке

Это продолжение первой части, первая у нас есть
И первая мне нравится больше. Ну, посмотрим, что молодое поколение скажет.
Подписала уже несколько открыток к новому году. Вот так, заблаговременно, да. Так у меня душевнее получается.
Нашла новую книгу - Жан Кристоф Гранже. Импери Волков. Читаю...Пока нравится.
Как-то вот так. На этом вроде и все радости. Может, оно, конечно, и не все. Но вспомнились только эти)))
Хорошей недельки всем!


пятница, 17 ноября 2017 г.

Пётр Вайль "Слово в пути"


Книга-путешествие.
Путевая проза с элементами гастрофеста.
Понравилась.
Я - любитель мелочей. И в этих рассказах их предостаточно!
А ещё - я люблю готовить, люблю вкусно поесть. И писатель конкретно так питает пристрастие к хорошей кухне. А как он описывает краевиды!
В общем - так всё и есть. Винегрет. Смесь Моцарта и штруделя, посмотреть Прагу и посмаковать "захер" - вот так всё намешано здесь. И это классно!
Особенно умилило описание Украины. В частности - Западной. И - Закарпатья. Там есть о свадьбе. Да, я была на очень похожей свадьбе в Диброве. Это на Закарпатье. 1000 человек свадебка. Представили? Тяжело, да?...А у них там все свадьбы такие.
Прага покорила. Армения очаровала.
Эх... мёду бы колодубы колодубы мёду бы чемодан бы в руки - и вперёд...
Да только вот никак.
Если вам нравятся вот такие "непутёвые заметки" - очень рекомендую.
Особенно сейчас, в дни серости и повального депресняка...

среда, 15 ноября 2017 г.

Пирожки "Пуховые"

В осенне-зимний период у меня обостряется желание возиться на кухне, обустраиваь квартиру, вить тёплые и уютные гнёзда Как кто-то правильно сказала - мышковаться-гнездоваться желание. И  растёт это желание пропорционально обратно понижению градуса за окном.
На днях была  выходная, за окном - холодно, сыро, серо, моросит что-то среднее между дождем и снегом... Значит - буду печь пирожки. Они очень простые и тем не менее - очень вкусные. Хорошо брать их на работу - пару пирожков, чашка чая - чем не перекус? Да вполне себе даже обед!
Рецепт этот давно нашла на любимом "Поваренке", но благополучно забыла(((  Потом - Наташа-НЛО мне его напомнила и я решила - это знак!
В тот же день пирожки были приготовлены, протестированы и одобрены. Уже несколько раз пекла, с разными начинками, и всё - вкусно. Вывод - рецепт теста - удачный, стОит, чтобы поделиться с вами и чтобы не потерялся в моих бездонных закладках.

20 гр свежих (прессованых) дрожжей
310 гр слегка тёплой воды
50 гр сахара
Сначала растворяем дрожжи в воде, затем добавляем сахар.

В ведерко хлебопечки просеиваем 650 гр муки высшего сорта.
добавляем чайную ложку соли.
Большое яйцо или две штуки Д2 немного взбить вилкой. Взболтать. 70 гр яйца, если надо точно.
70 гр сливочного масла растопить и остудить.
В муку добавляем яйцо, масло, вливаем дрожжевую смесь.
Ставим программу "Основная". Она чуть больше двух часов готовит тесто. А мы можем подумать о начинке.
Начинка сюда подходит совершенно любая! Я серьезно. Вот что есть - то и запихиваем внутрь. В любом случае пирожки получаются вкусными и пушистыми.
Делаем шарики, грамм по 50, оставляем минут на 10, раскатываем, выкладываем начинку и - лепим пирожок

Если начинка из мяса - она бывает суховата. Тогда на низ пирожка (до начинки) кладём кусочек масла
Дальше начинку
Защипываем наш пирожок
Переворачиваем и укладываем на протвень
Масло окажется сверху НАД начинкой и при готовке оно растает и вся начинка станет сочнее.
Да, после того, как пирожки мы налепили и выложили на протвень - обязательно даём им подрасти. Это минут 40-50 в теплом помещении без сквозняков.
Смазываем желтком.
Выпекать минут 30, даже 25 - ориентируйтесь на свою духовку. При 190 градусах.

Начинка отварное мясо+печень+жареный лук
Картошка с зеленью

Советую попробовать.
Мне кажется - рецепт стоит внимания.
Смачна есцi, дарагiя сябры та сяброукi!

понедельник, 13 ноября 2017 г.

Простые радости 52/77

Привет.
Понедельничек))) Все в курсе?Или кто-то еще не осознал?
У нас  серо, мокро, сегодня обещают мокрый снег и порывы ветра до 18 метров в секунду,  и вообще - квест - найди хорошее в куче.. кхм... нехорошего))) Поищу. Я ж такая. Всегда найду.
А для начала - волшебного инея на опавших листьях вам... красота, правда?

Неделя начиналась отлично - понедельник и вторник дочка была дома на выходных, а когда деточка моя дома то и жизнь прекраснее.
Не, жизнь всегда прекрасна, но с деточкой - особенно. Да.
Пока дочка дома решили попасть к подружке моей в гости. Тот удивительный случай когда и у мамы, и у дочки подружка - общая.
Купили тортик и поехали на чай. Как в том анекдоте получилось
"-Подружка, я к тебе в гости. Чаю нальёшь?
-Когда это я тебе только чаю наливала?!..."
Мы с тортиком

Жаник - как обычно...Когда это - только чай?!
Сидели долго - говорили, говорили...С подружками всегда так - мало времени. Сколько бы его не было)))
Дома дочка пирожки затребовала. Лепили вместе, есть уже перехотели пока сделали. Ну, тоже как обычно)))
Ещё ездили по городу - искали новогодние штуки. Что скажу - ещё нет. Рано. Ну и ладно.
Купила прищепок таких, как задумала. Остался шнур. Я открытки хочу в этом году по всей стене развесить. Которые мне от вас прилетят)))
Кстати - на неделе большое и радостное дело сделала. Отправила всем адреса. Все получили???Надеюсь что да.
Закупили нужные вещи для штоллена. Да, буду печь его в этом году. 
Вообще, решили, что надо нам много печенек опять печь к праздникам. А на сам Новый год - салатик какой, фрукты... Может ещё пара закусок. Не хочется в этом году выготавливать... Нет, тоесть хочется! Но - сладкое. К чему бы это, а???
Записалась на хюгге-зимовку к Наташе Посмотрим, может чего нового почерпну для себя...
Прыгнула вчера на весы. Поняла, что тот 1 килограмм не показался, но порадовалася, что он не превратился в 2. 
Опять по утрам обязательные "Раз-два, три-четыре". И не только из-за того килограммчика. А потому как - надо, Федя, надо!(с)
Уважаю себя. Что уже неделю не ищу оправдания, а добросовестно пытаюсь сделать планку и сесть на шпагат.
Надолго ли меня хватит?))) Посмотрим. 
Ещё из хорошего - братику 32.  Ромек, с днюхой! Люблю тебя! Знаю, ты тут бываешь)))  Желаю тебе всего наилучшего. И - бросай курить, а?...
А ещё завтра выходной у меня. И на почте ждёт 4 пакета... Но об этом уже я расскажу вам в следующий понедельник. Хорошей недельки, мои дорогие!



пятница, 10 ноября 2017 г.

Задорнов, Михаил Николаевич, 1948-2017


Грустная новость.
Единственный сатирик, юморист, которого я могла (и даже любила) слушать. Человек-цитата.
Ужасно жалко.
Ушла целая эпоха. Ведь с его шутками мы прожили такие нелегкие годы...
Ай. Что говорить...
 Вспомним его задоринки. С грустью. Но и с улыбкой...

Если вы хотите всегда быть в хорошем настроении, научитесь радоваться мелочам, скажем, зарплате. Мелочь, а приятно.

Только наш человек может стоя на берегу реки от восхищения материться на солнечную дорожку.

 Интересно, почему американцы показывают средний палец, а русские руку по локоть?

 Только наш человек заходит в музей, чтобы согреться.

 Самая короткая шутка про Америку: «Макдоналдс» — это ресторан 

Говорят, что Юлий Цезарь делал много дел одновременно. Да, поездил бы он в нашей маршрутке и посмотрел на водителя.


Спасибо, Михаил Николаевич, вы замечательно умели радовать и смешить. С Вами жить было проще, жить было веселее....

среда, 8 ноября 2017 г.

Пирог из свежей капусты заливной

Быстрый и вкусный пирог, перекус, ссобойка и просто - на ужин.
Когда делала первый раз - переживала. Как так - капуста закладывается сырая! Она же будет твердая!
Неа. Всё отлично. За счёт того, что капуста в самом низу - она прекрасно прожаривается!
Ну, поехали?
450-500 гр капусты мелко нашинковать
небольшая морковка
зелень(по сезону)
сладкий перчик небольшого размера - мелкими кубиками
Теперь - тесто
300 гр муки
2 ч ложки разрыхлителя
3 яица
120 гр сметаны
120 гр майонеза
100 гр кефира 1,5%

Форма - большая, прямоуголная, у меня 22 на 35. Тут важно чтобы пирог не получился "толстым"
Дно хорошо смазываю маргарином для выпечки, выкладываю капусту энд компани
Сверху капусту полить сливочным маслом, предварительно растопленым, ок 60 гр.
Дальше - тесто

Духовка на 200 градусов, выпекать 50 минут, пробовать как обычно - зубочисткой
Дать полностью остыть в форме, а потом - порезать на куски и выложить на блюдо.
Капуста очень даже замечательно прожарилась, однозначно - интересный рецепт.
Попробуйте. Всё-таки экономия времени на подготовку начинки тоже иногда играет роль.


понедельник, 6 ноября 2017 г.

Простые радости 52/76

Этим ноябрём я ещё радости не писала, а поэтому - с ноябрём всех))) Последний месяц осени, чего обманывать - самый мой нелюбимый... Но ведь с ним тоже надо жить как-то! Жить, дружить... Не тужить в конце-концов!
У меня самая приятная приятность - у дочки 4 дня выходных. И она приехла домой. Я тоже поменялась рабочими днями, в результате воскресенье, понедельник и вторник - выходной, и  мы вместе.
Начав радости недели с конца её скажу, что воскресенье удалось! Погодка вдруг смиловалась, и заместо ноябрьского холода и дождя выдала +10!
Ну как тут не рвануть в гули?)))
Это фото воскресенья. А вот вам пару дней назад. Так сказать - прочувствуйте!
Поехали искать "чтонового" в город.
Прошли "пешеходку" нашу, вышли на площадь, полюбовались на обновленный мост, спустились на Первомайскую...
Новый ресторанчик увидели. Много у нас всего сейчас открывают, правда, годик - и закрывают. То ли не выгодно, обнищал народ, то ли  еще какие причины. А только всё равно - новое чтото появляется,  а это уже интересно
Вот, ресторанчик тот
Но мы туда не идём. Мимо. Просто кухня - это не интересно. Даже если она грузинская. Не доросли мы с дочкой еще, видимо. Лет через 10, может. А пока хочется чего-то не такого... Оригинального.
Например, вот выглядывает что-то не такое

Подходим ближе
Кажется, у нас появляется новая мода - скучные серые стены разрисовывать яркими цветами. Хорошо! Мне нравится.
Идём дальше. С дочкой гулять просто чудо как хорошо. Столько рассказывает о Минске, о жизни...Эх, молодость!
Нашли что-то новое и интересное
Решили зайти - и отдохнём, и перекусим
Общепит в виде столовки. Маленький такой подвальчик,  Всё - на белорусском.

Без особых изысков. Цены радуют, блюда тоже, рекомендую, кому надо перекусить, недорого и сытно.
Перекусили,
Пошли дальше гулять.
К вечеру похолодало, откуда-то прилетел холодный ветер,  решаем - хватит, пора и домой...
Уже кое-где в городе появляются новогодние штуки, но в целом ещё не ощущается этого "скороновыйгод". Ну и хорошо. Мне не очень нравится когда к концу декабря глаз "замыливается" и  не реагирует на новогодние украшения. Лучше чуть попозже.
Что ещё было хорошего на неделе.
Разобрала я ваши адреса, сегодня-завтра буду писать кто кому открытки отсылает. Ждите. Будет нам счастье))
Да, не обошлось без пирогов дома)))
У меня прямо "бзик" - чем более мерзкая погода за окном,тем выше желание возиться на кухне)))
Ещё одна радость - на работе сделано то, что обычно делается при смене сезонов. Убраны в кладовки банки, отосланы на склад закаточные ключи и разные всякие ненужные до следующего лета штуки... На работе тоже начинается "сезон спячки". До января будет всё идти медленно и вяло, можно думать о том, чем украсить будни. Где-то у меня ниточки были... Спицы... Короче - я подумаю над этим)))
Продолжают приходить подарки с Али, маечка вот пришла. Отличная!
И цена 5 долларов - стОит, однозначно. Ссылка на продавца ТЫЦ
Ещё радость почты - остальные заказы уже в Минске, а это значит, что скоро все их получу. Можно подумать про бумагу для упаковки.
Посмотрели два фильма. Один - "Робин Гуд", 1991 года, лЯпота прямо... Я его видела, давно-давно, а вот деточка - нет.
Второй - "Матильда". Господитыбожежмой... Поклонской что - за пиар заплатили??? Что она там ТАКОГО увидела??? Кажется - Дербенев писал "жениться по любви не может ни один король". И что нового нам этот фильм сказал?? А ничего. Про интриги Николая?  Он - царь. Ах, простите. он - СВЯТОЙ? Это уже проблемы тех, кто из него святого лепил. Прочитайте лучше Лео Таксиля "Священный вертеп". Может, полегчает маленько от осознания кого вы там чтите.
Сам фильм - никакой, но это отдельно. Я про скандал сейчас вокруг него. Короче - если бы не запрет никто бы его и не захотел смотреть. А так - вау! Нельзя... Значит - надо. Я тоже повелась.Одним словом - самое крутое в фильме - скандал вокруг него.
С деточкой уже меню новогоднее составили. Ещё чуток подкорректирую и буду закупать продукты.
Вот как-то так неделя и прошла. Даже не верится. Уже 6 ноября на календаре. За окном сегодня туман. Наверное, будем дома весь день - дома тоже хорошо, особенно, если неделями на работе)))
Всем хорошей недельки! Тёплого настроения!