понедельник, 13 июля 2015 г.

Радости-недельности 52/8

Неделька была гостевой, в прямом смысле слова. К нам приходили гости, я ездила в гости...
У меня Жанна была, это одна из ближайших подруг. Вечер провели великолепно! Было весело и вкусно))) Почему-то именно с Жанной у нас всегда - вкусно. И смех до икоты. И, как правило, шампанское. Вот и в среду у нас было шампанское, мороженое, фрукты и повод. О поводе. На их машину во время грозы в понедельник упало дерево... Жанка "прославилась" во всех новостях, но еще, наверное, никто так весело не отмечал такое событие))) А что - все живы. Все здоровы. Только успели домой зайти - хрясь! на машине дерево!. Второе рождение так сказать...

суббота, 11 июля 2015 г.

Афремов.

Кажется, я влюбилась... Давно не было такого страстного желания вышить что-нибудь... Последнее  глубокое желание - "Париж" из серии "Города мира" от Риолис.
Здесь - авторская разработка, схема по картине Леонида Афремова " Мосты Амстердама"

Афремов из современников нравится давно. Своим далеко не художественным оком узнаю его смелые, яркие вспышки жизни на полотнах. И замираю...
Оригиналы мастера совершенно не по карману ( для интересующихся -  цены плавают от 700 до 30000$ ) Принты я не люблю. Люблю вышивку. Золотое Руно выпускает готовые наборы,  разработка Надежды Сафоновой по картинам Афремова. Очень понравилась "Городская радуга"
Но что-то не хватало... Потом поняла - огней! И воды... Отражения...
В общем - увидела картину отшитую на ОК - и пропала...
Интернет - нам поможет))) Нашла автора схемы - Ксения Адоньева. Спасибо отдельное Ксюше Трушиной - именно у неё увидела отшитую  работу (без согласия автора, поэтому, надеюсь, не закидает меня ругательностями) и именно она озвучила фамилию разработчика.
Вот скажите - красиво, а???

четверг, 9 июля 2015 г.

Закуска из кабачка

Ну, "из кабачка" - это не совсем правда, потому как и кроме кабачка там немало всего... Но, я так её называю, все дома понимают о чём я, поэтому - закуска из кабачка.

Понадобится
1 кабачок (не старый, это важно)
2 помидора
150 гр твердого сыра
1 зубок чеснока
немного майонеза
пару яиц
немного муки
соль, перец
Сначала нарезаем кружочками очищенный кабачок. Прилично так солим его, перетусовываем аккуратно и оставляем на сите - пусть пускает сок.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок (пропустить через пресс) и с помощью майонеза вымесить эдакую пасту... Приличной мазючести...
Яйца слегка взбить и добавить буквально ложку муки. Посолить.
На сковороде разогреваем раст. масло. огонь пусть будет небольшой, ближе к среднему. Важно, чтобы кабачки немного но таки прожарились.
Кружки кабачков окунаем в тесто (яйца и мука которое) и обжариваем с двух сторон.

Выкладываем на бум. полотенце - лишний жир убирается...

Потом на тарелку... Намазываем сверху нашей пастой из сыра.
Ну и кружочек помидорки сверху...
Помидоры солю-перчу уже на столе - чтобы не потекли.
Приятного аппетита! Очень просто, как мне кажется. и довольно вкусно.