Творожный кекс с изюмом

Вариация на тему Творожного кекса с вишней
Здесь вишни нет, кое-что по другому организовано и делала я для дочки в маленьких формочках. Для нас - в большой. Вот такая дискриминация, да)))
200 гр творога
150 гр маргарина
200 гр сахара
3 яйца
200 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
4 ст ложки сметаны
По желанию - ванилин или лимон...Или какой хотите ароматизатор
Яйца взбить с сахаром, минуты 3, чтобы сахар растворился а масса побелела
Маргарин растопить и слегка остудить - чтоб был теплым но не горячим
Муку смешать с разрыхлителем.
В яично-сахарную массу добавляем творог, маргарин, сметану, ароматизатор, постепенно вводим муку. Тесто густое, но не крутое.  Как очень густое тесто на оладьи.

Крупочки на фото - это творог, если что)))
Добавляем пару пригоршней изюма. Или цукатов. Или орехов.
Выкладываем в смазанные формочки и выпекаем при 210 градусах  минут35

Большую форму печь надо дольше -  50 минут.

Верх присыпаем сахарной пудрой...

Носки. Учусь...

До этого года тёплыми носочками нас обеспечивала наша Пуговка. Всех нас... И мне вязала (Галочке шкарпетки тоненькие, чтоб в сапожки влазили и красивенькие - чтоб, когда сапожки снять, не стыдно булО) Мужу - шерстяные, чтоб "кусючие" были (да-да, муж у меня зимой признает дома вместо тапок вот такие "кусючие" носочки) Правнучке своей - наоборот. Мягенькие, не кусачие, из тонкой, но тёплой нитки. И чтоб обязательно красивые! То с помпоном, то по стороне коса идет...
Вот так и жили.. Бабушке нитки покупали, старые свитера привозили и она всю долгую зиму нас обвязывала... "Бабуля, - спрашиваю, - ты же почти не видишь, как ты вяжешь?!" "Деточка, пальцами вижу, так и вяжу..."
Так и вязала. Последние носки лежат на печке немым укором... Не нашлось таки времени учится у бабушки пятку вязать, да?...
В общем, аот. Первые мои носки. Надеюсь, не последние...
Спасибо огромное Кате-СолнУшко, за ее подробный инструктаж!
Нитки - не знаю какие. Был свитерок. Бабуля разделала его на нитки. Да так и оставила...
Они немного кусают, тёплые, пахнут шерстью.. И бабулиным домом. Цвет рябенький, для носков как раз.
"Эти шкарпетки "тоненькие", Галочке под сапожки ..Чтоб влазили.."
Не судите строго. Вот они, мои первенцы... Высокие, под мои любимые "кины"

И на ножках...

Начала вторую пару. Примечательно то, что уже забыла как вязать пятку))))))))))Надо записывать, надо!

Чарiвниця з мiста Рiвне / Волшебница из города Ривнэ

Совершенно случайно нашла в интернете изумительные вещи...Вещи, которые просто так не могли появится. Только волшебные руки и чудеснейшая фантазия вкупе с отточенным мастерством могли такое сотворить... Я родом из Запада Украины, к вышитым вещам привыкла с детства, а вышиванки воспринимала как "просто одежду", или, некоторые особенно сложные, "одежду к особым случаям". Вышитые подушки, ковры, салфетки, дорожки, рубашки, галстуки - всё это было плотно вокруг меня. Но обувь... Обувь у нас не вышивали. До недавнего времени, как оказалось.
Знакомьтесь - Анна Марчук. Украина. Город Ривнэ. Человек, который вышивает обувь.
Нет, конечно, не только обувь. И сумочки, и платья, и костюмы... Творит, вносит в мир часть культуры, подымает в душе любовь к чему-то такому родному и знакомому...
Вот тут её страничка на фейсбуке
Здесь сайт-магазин Анны
 А к себе на страничку я просто для вдохновения, для ощущения прекрасного, выложу фотографии, которые не могут оставить равнодушными...

Больше красоты можно посмотреть у Анны, я же, очарованная всем этим, пойду достану иголку, нитки и попробую "зашить" свой восторг хоть куда-то...Потому как просто не знаю как еще усмирить свои ощущения...

21 января - день объятий

С праздничком, мои хорошие! С таким замечательным праздником!
С днём объятий!

Учёные очень сухо, но вполне себе конкретно объясняют что такое объятия
"объятия - форма физической близости, которая заключается в том, чтобы охватить другого человека руками и притянуть к себе. Являются одной из важнейшей форм невербальной коммуникации"
Всё понятно, конечно. Но!..
Обнимать можно не только человека - это раз.
Объятия  спасают - это два.
Без обнимашек жизнь не-воз-мож-на! Это было три.

Более живые ученые рассказывают что человек, которые регулярно сердечно и с чувством обнимается - дольше живёт. Он становится счастливее. Увереннее. Объятия способны поднять  самооценку, и даже немного  (верить ли?!) гемоглобин.  Улучшается сон. Снимается стресс. Детки лучше растут когда из много обнимают.
Разве не стоит такой день праздновать?! Ну и заодно помнить про целительную силу обнимашек весь год)))
Я вас всех сердечно обнимаю, други мои!