понедельник, 7 августа 2017 г.

Простые радости 52/63

С понедельничком!
Всем привет.
Скучали?)))Я - очень!
С появлением планшета и интернета на работе я могу немного чаще бывать в блоге, заметили? У себя чаще пишу. И у вас чаще бываю. Читаю всех, комментировать немного все-таки неудобно. Это "тыканье" меня выбешивает. Я за полноценную клавиатуру. Но, однозначно, интернет и планшет вернули меня в блогожизнь за это и выпьем 
 Главная радость недели - неожиданно раньше вышла с отпуска напарница и у меня случилось целых 3 дня выходных. Среда, четверг и пятница. Ну просто праздник! Всё успела. И на кухне повозилась, и дома убралась, и на дачу съездила.
Начну с дачи. Я на ней аж два раза на неделе побывать успела))) Поэтому первое, "заглавное" фото будет дачное...

Столик на веранде, вид на участок, и пусть весь мир подождет.
Хочу сказать, что именно на даче, на природе, я вижу жизнь, чувствую её. На работе, в городе, в квартире - жизнь как будто несётся мимо. (Это только у меня так???)
На даче каждый день что-то новое
Вот лилия расцвела. Эту красотку я еще вам не показывала
Настурция с бархатцами соревнуется - кто красивее и оранжевее)) И бархатцы, и настурцию я стараюсь сеять по периметру грядок - и красивее, и меньше разных гадов ползает. Вот заметила - где много бархатцев растёт - муравьи не строят своих ходов...

Эти два цветка всегда как бы говорят - скоро лету конец...
Оно и чувствуется. Выбрала две грядки лука - весь лёг уже, пожелтел
А ещё две грядки - ничего, растут, луковицы крепкие, перо зеленое. Это "чернушка", лук из семян, сорт "Эксебишен" если кому интересно
Вот кто спрашивал меня - чем я землю в парнике посыпаю. Ничем. Это такая земля у нас. Эта фотография сделана не в парнике, а просто на грядке. Песок. В смысле земля как песок.Прошел дождь и через пару часов как будто ничего и не было...
Вернусь к цветочкам. Смотрите какое чудо у меня есть. Название у цветочка (Лена - спасибо!за подсказку) то ещё - физостегия. О как...Многолетник, и  совершенно не балованная...
Лиля - а это специально для тебя фото. Для ностальгии))) Здесь я постоянно беру воду. Вот как приезжаю, беру две бутыли по 6 литров - и иду потихоньку к роднику
Здесь и бабушка наша так вот ходила, пока в силе была... Теперь я хожу, в каждый свой приезд. Очень мне нравится тропинка к этой крынице, сама атмосфера...
Что еще из радостного - закончился мой дневной стационар, откололась-откапалась. Тоже та еще развлекуха - уболтать медсестер приходить пораньше и капать/колоть меня первую, потому как на работу я спешу... Ничего, 10 "сеансов" и можно жить дальше. Теперь могу на целый час больше утречком дома быть, а то те две недели ни крестика не сделала...
Ещё в эти три выходных успела себя в порядок привести, ручки-ножки побаловать. Парафиновые ванночки это вещь, скажу я вам! У кого кожа на руках сухая - ну очень рекомендую.
Ну и маникюр-педикюр, как без этого))
Пришлось потом аж выгуливать красоту такую...Пошли дружно всей семьею в любимую кофейню. Там тоже красота. Новые рецепты. Было вкусно)))
Апогей выходных - я купила керамическую кружку. Интересного вида))) Ничего не напоминает?)))
А так?
Ну очень впечатлила меня эта кружечка, как будто из детства))) Только тогда то была не кружечка... И не керамическая... И не такого объёма)))
Будет острый перчик в этом сосуде юморном расти.
Ой, чуть не забыла! Ещё одна радость недели - пеларгония!
Разве не чудо??? Из семечки, а такая красотка выросла! Смотрю на неё - налюбоваться не могу.
Вот как-то так. Мне показалось, что неделя просто ух. Или это так показалось?)))
Всем удачной недельки желаю, пусть время до выходных пролетит быстро, а н авыходных - пусть всё успеется!

пятница, 4 августа 2017 г.

Готовим в мультиварке "Шоколадно-медовая коврижка"



На улице - лето. Настоящее такое. Жара. Кушать особо не хочется, а выпекать что-то - тем более. Духовка еще больше нагреет воздух в квартире. Но мужчинам надобно не только нектаром да амброзией питаться. Они (особенно те,  которые физически работают) покушать хотят. И что-то к чаю. Пусть к компоту. Но "что-то к..."
Мультиварка здорово помогает. Запекает, выпекает и при этом не пышет жаром. Спасибо, конечно, ей за это.
Пекла на днях кекс-коврижку или как ЭТО обозвать. Сразу в несколько рубрик целилась))) "Готовим из запасов", и "Готовим в мультиварке"
Ну про мультиварку - понятно.
А про запасы - что я утилизировать собираюсь? А вот мёд и какао! Оказалось, что литровой банке мёда, которая звездно притаилась у меня в кладовке. уже лет 8 - минимум. Я, конечно, понимаю, что настоящий мёд не портится, и что-де в раскопках находили горшки с медом, которому тысячи лет, и он - нормальный! Но как-то предпочитаю съесть сама)))А не каким-то археологам отдавать свою баночку мёда...
Ладно, отвлеклась я.
Рассказываю по порядку.
Рецепт прост до безобразия. Не надобно яиц, сливочного масла...Никаких излишеств.
Итак
Смешиваем в миске
200 гр просеянной муки
1 ч. ложа соды
0,5 ч. ложки корицы
2 с верхом ст. ложки какао.

Перемешиваем.
В ковшике закипятить 200 гр воды
Выключить огонь и добавить
150 гр сахара
100 гр мёда
100 гр растительного масла (без запаха)
Тщательно всё размешать ( мёд и сахар должны раствориться полностью!)

Соединяем сухое и мокрое)))

Ведерко мультиварки смазываю маслом (маргарином) для выпечки. Выливаю наше тесто (оно вполне себе жидкое) и ставлю программу "выпечка" на 45 минут

С помощью решетки для варки на пару аккуратно вынимаю наш медовик и даю остыть на решетке

 Имейте ввиду - у меня мультиварка маленькая, поэтому вполне высокая выпечка получилась.

Остыла? можно кушать. Из-за меда долго не черствеет и аромат на следующий день только ярче.
Скучно? Рарезаем на 2 или 3 коржа и прослаиваем кремом. Например - взбитой сметаной с сахаром.

Приятного вам аппетита! И августа, конечно, тоже волшебного!

среда, 2 августа 2017 г.

Николай Помяловский "Мещанское счастье"


Небольшой рассказ, повесть. В списках книга была давно, но после рассказа автора "Очерки бурсы" страшно было браться. Но - надо же написать. Поэтому пишу.

А вы знаете, что выражение "кисейная барышня" нами взято именно из этой вот книги Помяловского??? Вот. Теперь точно знаете))) Кстати - "мещанское счастье" - тоже спасибо Николаю Герасимовичу.
Повесть не бог весть что, линия сюжетная тоже так себе - роман - не роман...Интрижка-с. Пленер.
В  душе ГГ идет борьба, которая чуть позже охватит всю Россию ( и не только) Вопрос социального неравества зреет, женская эмансипация наступает, равенство должно быть всем равным равно - эх...Молодёжь! Ничего-то вы не знаете....
Книгу прочитала за один вечер, осталось в голове совсем немного, не могу сказать что не понравилась, нет... Но просто вот как-то не зацепила. Или проблемы социального характера мне просто поднадоели????
Прочитайте. Всё ж классика. А потом "Молотова" возьмите в руки. Там всё живее. Но это уже другая история, и о ней - в другой раз.

понедельник, 31 июля 2017 г.

Простые радости 52/62

Ну что, доброго всем понедельника!
Я тут, с напоминанием, что сегодня - таки понедельник, начало новой рабочей недели (а у кого-то ещё до пятницы тянется предыдущая рабочая, ага). Ещё - сегодня день последний июля, завтра уже август. И - тадам! - к нам пришло таки лето!


На неделе вообще до +36 обещают. Спешим-догоняем два месяца лета и набираем настроения поныть "ойжаракакая" хотя бы эту неделю. Ибо на следующей лето отключают и медленно, но верно переходим к водным процедурам  к осенним туманам и дождикам.
Это был прогноз непогоды погоды
Теперь о прошедшей неделе. Что ж хорошего было.
Хорошее было. Точно помню. Но вот что именно было...
 Вот как в тумане))) Это потому что кое-кто без выходных работает)))Заработалась. Зато - денеХ заработаю! Сразу куплю всё. Да.
Шучу, конечно.
Правда в том, что неделя пролетела неправдоподобно быстро. Раз - и нету. А я нигде не была. Кроме работы. В выходные (короткие дни у меня - до 5 работаю) вечорами на дачу ездили. Полить-подкормить-подрыхлить. И всё.
Ну покажу что на даче. Там радости, такие радости!
Прежде всего - зацвела-таки гортензия!
Очень интересный цвет, надо подождать, пока наберется силы и раскроет истинный оттенок свой. Пока непонятно - ближе к розовому.
Роза - ярко-розовая, красивая. Она обещает быть большой! Но пока холим-лелеем, от тли спасаем, от мучнистой росы поливаем... Как дитё вобщем
Лилии. И лилейник.


Ну красота же, а?.. Смотришь на них - и такое в душе подымается...Волной...Чувство...Радость. Умиротворение. Вдохновение... Сесть бы на скамеечку и любоваться...Но - несемся дальше.
Амарант
Хосты. Пора рассаживать.... Так кучно - некрасиво, да и не видно толком их... Посадила временно, а уже год так сидят.Даже больше!
 Радует, что прижились все. Теперь думаю, куда их))) Чтоб и им хорошо, и мне в радость глазу...

Баклажаны вот-вот))) Думаю, как раз к моим выходным))
Кабачки полным ходом, огурцы - уже начался период "в баночку". Дочка строго контролирует процесс, чем может - помогает, расклад - ей на каждый месяц - баночку огурцов. Можно больше. но на меньше не согласна))
Что ещё...А!
У нас на балконе опять живут стрижи. Даже не знаю - в радости ли это писать, или куда в другое место... Единожды поживши с этими "мышами", я каждый май вывешивала на балконные рамы пакеты шуршащие - птички боялись и гнёзд не устраивали. В этом году что-то забылась. А когда уже услышала визг-писк - поздно...Там же семья, погибнут мелкие без родителей. Не стала сейчас вешать-проганять. Загадили весь подоконник, и одно окно на лоджии... Эх. Пищат, шуршат, возятся туда-сюда. Не знаю, солько их там живет - не видно, они себе лаз сделали под отлив над нашими окнами, он там неплотно прилегает. Судя по шуму - стая у меня живет. Цыгане, блин.
А еще ко мне привет с Турции прилетел. От Юли. Передачка-подарочек, не покажу, просто словами рассказываю, потому как - радость же. С мамой Юлиной точно час простояли-проговорили, столько всего рассказала, а всё мало. Растёт Лео, Растёт Алиса, Мужает Коля, цветёт Юля. Жду следующего лета - так хочется увидеть-обнять! Спасибо тебе, моя дорогая, если ты меня читаешь! Незабываемое чувство прикосновения к вещам, которые твои ручки делали...
Ну как-то так. Жду выходных, а впереди - ещё 5 рабочих дней. Сил мне и удачи, времени заметить радости, и не забыть их до следующего понедельника.
И вам всем удачи!