Простые радости 2018 - 47

Всем, меня читающим, доброго понедельника!
Ноябрь перевалил на вторую половину, а значит - скоро декабрь, месяц финишной прямой в процессе подготовки к новогодним праздникам...
Вместо чудесных туманов нам выдали порцию снега

Всё сразу стало белым и нарядным. И настроение тоже стало нарядным)))
Захотелось перемен, захотелось в парикмахерскую и в кофеенку, и вообще...
Так что первый  снег принёс радость
Следующая радость недели - я  таки пристроила котика. Нам опять подбросили... Кошечка. Месяцев 7 приблизительно. Ласковая такая... Видно что домашняя... Была.
Три дня у меня она жила в магазине. И вот отдала. Бабульке. У той летом кошка пропала...
Такой вот круговорот котов в природе...
Пусть всё у этих двоих сложится...

После моего двухнедельного "рабочего запоя"  наконец образовалось аж  два выходных)))
Стрижка-покраска была запланирована ещё с первым снегом, так что вот она я

Из простых радостей были ещё семейные простопоходы по магазинам, там уже новогодние товары на полках

Ещё - просто неспешный завтрак...
Ещё - просто читала любимую Агату Кристи...Так два выходных и прошло. Опять рабочие будни.
Ах, да! Сняла урожай перца))) Горького, который "колокольчик")))

Кому обещала - будут семена, ага)))
Вот так прошла неделя, вполне себе мирно и чудесно, всем желаю и следующую семидневку прожить  с ощущением радостей и приятностей.Радость - она в мелочах. Замечайте эти мелочи и наслаждайтесь ими!

Новогодний обменник 2018/2019

Ну что, набор желающих закрыт.
Итак...

Александра Маринина Обратная сила

Трилогия
Напишу сразу про все три книги.
Несмотря на стойкое убеждение многих, что-де Александра Маринина автор бульварных детективов выскажу таки своё несогласие. И ещё - эта книга  не про Каменскую! Увы. Или не увы?..
Детективы я читаю, и даже люблю, однако здесь больше всё-таки семейная сага с подробностями рабочих моментов юристов-адвокатов...   И всё это на фоне истории - царская Россия, Россия времён войны, Россия в перестройке... И красной нитью - антисемитизм в СССР... Евреи, их жизнь и выживание, во время войны, до неё и после...
Сюжет книги (особенно в первом томе) здорово перемешан с законами России 19-го века, с судебными практиками и юридическими терминами. Имеет ли это обилие  юриспруденции связь с первой профессией автора? Думаю, да. И, видимо, благодаря этой связи всё так подробно выписано...
Хотя иногда и заморочно))))
Третий том можно меньше всего меня порадовал - всё крутится вокруг такой банальности как "что было бы если бы..."
Очень чётко чувствуется "затянутость". Наверное, сейчас так модно - растягивать творение "на побольше"
Тем не менее - в общем - книга  понравилось.
Огромное спасибо хочу выразить Игорю Князеву. И признаться честно - если бы не его озвучка и музыкальное сопровождение руки до этого трёхтомника Марининой у меня бы не дошли...
Думаю, опять лет на 5 Марининой начиталась-наслушалась.
Но так захотелось детектива... Вот серьёзно!
Пойду достану старую, добрую Агату Кристи...

Тыквенный пирог

Рецепт этого пирога-манника из тыквы давно нашла на просторах интернета, дочка ещё маленькой была, и потребовала пирог как Хогвартсе. Тыквенный пирог, помните?
 Вот первый раз готовила с опаской, мои "оценщики" не шибко жалуют тыкву. Так, в маффинах если только... Но здесь... Всё получилось отлично! Готовила несколько раз, в основном - в конце октября, когда к детке приезжали гости и они отмечали Хэллоуин
 Эх, давно это было...

 Пирог пользовался неизменным успехом, одна родительница даже звонила, узнавала рецепт - дитё потребовало тоже такой вот гаррипоттеровский тыквенный пирог... Секретов из рецептов не делаю, да и вообще - не я его придумала, не мне и прятать. Так что - делюсь рецептом с вами. Вдруг пригодится??
Итак
 Тыква - 340 г (вес уже натертой тыквы)
 Отступление немножко. Тыкву, по возможности, выбирайте сладкую и ярко окрашенную. У меня в этот раз желтоватая, пирог по виду получился не таким аппетитным. 
 Цедра 1 лимона
 Кефир - 230 гр ( 3%  жирность)
 Сахар - 100 г
 Манная крупа - 250 г
 Разрыхлитель - 2 ч.л.
 Всё размешать. Форму смазать холодным маргарином и выложить наше "тесто".

 Слой не должен быть толстым, в идеале на 26 см если круглая форма. А если прямоугольная - то у меня вот  28 на 17.
 Выпекаем при 200 градусах минут 35-40.
 Вот такая пирожка у  нас

 Пока пирог был в духовке - сварим сироп
 150 гр сахара
 100 гр воды
 сок лимона
 ароматизатор - у меня "дюшес", можно лимонный - 5 капель
 Пусть покипит сироп 8-10 минут на малом огне (не забывайте помешивать!) И прямо горячим заливаем наш манник.
Вам может показаться, что сиропа много, слишком много.
 Нет, уверяю, в самый раз! Вот такая лужа у меня в форме)))

 Теперь пирог просто оставим отдыхать на 10 минут
Затем разрезаем его на куски порционные (прямо в форме!) и ещё пару часов не трогаем.

 Я вообще люблю вечером его испечь , порезать и - на балкон. Там прохладно, до утра он пропитывается - самое то!
 Но и за 3 часа наш тыквенник остынет, сироп весь впитается, а "коврижка" станет мягкой, ароматной...Мммм...Как раз впору чай ставить да своих звать...

Смачна есці, сябры та сяброўкі!