Запеканка из картофеля и курицы

Такое классическое сочетание - курица и картошка... Просто, без изысков... Но все равно напишу - знаю, кое-кому пригодится))) Пусть не сейчас - но спасибо точно скажет.
Итак.
Картофель - по желанию.
Куриное филе - порезать, отбить, посолить, поперчить.
Луковицу - порезать кубиками.
Яйцо+50 грамм молока - немного взбить, подсолить
Сыр - натереть на терке.
Еще нужны : масло сливочное, сухари, немного майонеза.
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями

Картошку - порезать кружочками, не толсто!!!
Выкладываем несколько слоев картошки в форму. Я каждый слой слегка солю и перчу.

На картошку - подготовленное куриное филе. На филе - лук.

По филе делаем "сеточку" майонезом.
Заливаем яйцом с молоком.

Наверх кладем тертый сыр. Я кладу много - сыр у нас любят.
Делаю крышку из фольги и ставлю на полтора часа в разогретую до 210 градусов духовку.

Потом фольгу снимаю и еще минут 20 в духовке - для корочки ...
Приятного аппетита!

Жан Кристоф Гранже "Мизерере"

Первая книга, прочитанная мною из написанных  Гранже.
Рекомендовали как "не занудный детектив". Согласна на все 100.
Сама идея рассказа не нова. Нацизм и желание править миром вперемешку с кровавыми убийствами, похищениями детей и душевными травмами ГГ.
Пару  раз останавливалась с остекленевшим взглядом - мать моя... Это автор такой виртуоз-выдумщик или общество таки имеет в себе таких больных??? Пусть лучше автор с фантазией на всю голову...
Что интересно - здесь есть русский. И он - хороший!)))
Книга захватила, два дня читала, но где-то после 3/4 устала и уже хотела концовки... Прочитав последнюю страничку поймала себя на том, что в голове винегрет))) Не то, что бы вот совсем... Но присутствует.
Рекомендую как захватывающий детектив-боевик.
Покупать не буду - я детективы покупаю ооочень редко. И перечитываю их тоже редко.