четверг, 21 января 2016 г.

21 января - день объятий

С праздничком, мои хорошие! С таким замечательным праздником!
С днём объятий!
Учёные очень сухо, но вполне себе конкретно объясняют что такое объятия
"объятия - форма физической близости, которая заключается в том, чтобы охватить другого человека руками и притянуть к себе. Являются одной из важнейшей форм невербальной коммуникации"
Всё понятно, конечно. Но!..
Обнимать можно не только человека - это раз.
Объятия  спасают - это два.
Без обнимашек жизнь не-воз-мож-на! Это было три.

Более живые ученые рассказывают что человек, которые регулярно сердечно и с чувством обнимается - дольше живёт. Он становится счастливее. Увереннее. Объятия способны поднять  самооценку, и даже немного  (верить ли?!) гемоглобин.  Улучшается сон. Снимается стресс. Детки лучше растут когда из много обнимают.
Разве не стоит такой день праздновать?! Ну и заодно помнить про целительную силу обнимашек весь год)))
Я вас всех сердечно обнимаю, други мои!

Кекс творожный с вишней


Очень простой рецепт
200 гр творога
200 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца
50 гр сметаны
200 гр сахара
50 гр растопленного сливочного масла
200 гр вишни
крахмал (около столовой ложки)
ванилин

Тут, кажется, даже и объяснять нечего.
Вишню без косточек разморозить (на сите, чтобы лишний сок стёк) Смешать с крахмалом. Добавить в тесто. Перемешать. Довольно густое тесто получается. Выложить в форму, разровнять и выпекать 40-50 минут при 200 градусах.

Чем-то похоже на творожную запеканку. Но, вишня даёт своё)))И вот уже это кекс...

среда, 20 января 2016 г.

Картофель в рукаве ( гарнир)

 Блюдо очень простое, непритязательное и, тем не менее идёт на ура.
Готовим?...
Понадобится
Кило - кило сто  небольшого картофеля  почистить и наколоть со всех сторон вилкой. (У меня большая картоха, я её на 2, на 4 части резала.) Сильно не усердствовать с проколами, 4-5 раз хватит.
Маринад
4 - 5 зуб чеснока - на чесночнице
5 ст ложек раст масла без запаха
1 ч ложка соли
1 ч ложка любимой приправы
немного укропа или петрушки.
Всё это дело перемешать и влить в нашу картошку. Около часа, временами перемешивая, наша бульба набирается маринада.

Потом высыпаем её в рукав, завязываем и - в духовку.

 На 70 минут. Температура 210 градусов. Я несколько раз переворачиваю рукав, потому что у меня духовка обычная - огонь только снизу, без конвекции - чтоб не прилипла к рукаву.
Всё!

Просто, вкусно и никаких танцев...

понедельник, 18 января 2016 г.

Радости-недельности 52/35

Приветик всем! Сегодня 18, завтра  моя баба Анна вздохнула бы и сказала "Дочекалыся...Сонцэ вгори - вэсна на двори"... А так - скажу я. Ну надо же кому-то поддерживать традиции, да?
На самом деле день значительно стал больше, это уже видно. И от этого радостно на душе.
Таня выкладывает у себя в блоге  картинки-фотографии для дачников/садоводов, я рассматриваю и вдохновляюсь. Спасибо, Танечка!
В магазинчике под окнами открылся новый отдел - семена, уже заглядываю)))
Думами о весне)))
А на улице - пришла зима. Да какая! Сначала "Даниэлла" к нам пожаловала, потом "Эмма" гостила. Интересно - кто им имена такие даёт, а?...
Занесло-засыпало город. Фото из сети

Особенно спасибо Инстаграмму и fly.belarus  Волшебно, правда? Такая себе сказочная деревенька... На самом деле - Могилёв. Улица Подгорная.

Что ещё?..
Отправлено последнее письмо в проекте "Пишу письма"  Не могу дождаться ответа от Оли и от Тани - получили они письма от меня или почта затеряла их?..

Да, о почте. Почта эту неделю баловала меня))) Прилетело сразу четыре открытки!
Нет, не так.
Почти каждый день я получала по открытке! Ну не приятно ли? открываешь ящик - а там конвертик белеет...Смотришь на адрес, узнаешь, улыбаешься, волнуешься...И вскрываешь...
Я люблю неаккуратно отрывать бок конверта. Не ножницами, а просто рвать пальцами, делая такую непрерывную неаккуратную полоску...
Открытка! Ух, какая...Бегло смотрю на картинку и ищу текст. Читаю.Перечитываю. Иногда несколько раз! Потом возвращаюсь к картинке. Рассматриваю... Потом - хвастаюсь дома)))
Теперь - вам похвастаюсь
От Оли Пинчук  Обратите внимание - открыточка авторская, в блоге у Оли точно такая же коняшка


От Алёнки   из Краснодара. Моя далёкая, любимая подруга, с которой мы никогда в жизни не встречались  и встретимся ли...

От Тани Хорошей . Вот как же, наверное,  приятно жить с такой фамилией, а?...
От Тани не только открыточка, но и письмо...Спасибо за добрые слова, моя Хорошая)))


От Юли Барановой. Ну такая уютная прелесть на картинке! Просто мечта...


Девочки, огромное вам спасибо! Любуюсь открыточками...
Ещё о почте - отправила конфетку-подарок, который разыгрывала 1 января. Юля - жди! Надеюсь, всё понравится)))
Да! А еще я случайно купила просто замечательную открытку "Мосты Беларуси" Вспомнились "Мосты округа Мэдисон"
Оранжевый мостик справа - наш)))На Юбилейном. Дом у меня у этого мостика стоял...Ну не совсем возле, но оччень близко...
Милый муж просто так купил шоколадку. Горькую, с какао, бельгийскую. Счастье - оно в мелочах, да)))
В целом - неделя прошла спокойно и уютно, не помешал ни один снегопад, ни второй. Даже наоборот - привнёс снежности и нежности.
Чего у вас там хорошего за недельку накопилось, а?...Делитесь!


воскресенье, 17 января 2016 г.

Людмила Улицкая "Сонечка"

Моё знакомство с Улицкой. Раньше её не читала.
Ну что. По этой книге.
Книга - не книга. Рассказ. Набросок. Эскиз.
О счастье. О том, что у каждого оно своё. И о том, что счастливым можно научиться быть.
Вопрос в другом. Нужно ли вам это? Нужно ли вам находить счастье в страданиях? В унижении?
Для героини не было выхода?...а пожалуй что не было. Особенно в военно-ссылочное время. А потом...А потом она, такая инертная, привыкла. Смирилась, сжилась...И вылезла наружу та, женская, русская часть героини. Всепрощающая мадонна в толстых очках и с книгой в руках... И с сервированным столом на 12 персон...
Восторга от книги нет.Только от рубленного языка автора. Он мне понравился. Близок, что ли? И еще показалось что эта вот "Сонечка" - набросок для чего-то более существенного. Нет?...Кто читал - скажите.
Читать автора буду еще,обязательно.
Эту книгу рекомендовать особо  не стану, но почитать можно - она маленькая совсем. И по ней уже понятно что слог либо ваш, либо нет. И ещё - удобно в автобусе прочитать за пару поездок)))


суббота, 16 января 2016 г.

пятница, 15 января 2016 г.

Алан Рикман, 1946-2016




"Прощайте, Профессор!" (с)

О грустном

Жизнь такова , что не только радостные моменты нас окружают. Увы...
Уже три года у меня в блоге пишутся радости недельные. И это на самом деле здорово....Ибо можно вернуться, вспомнить, пролистать все приятные моменты по неделям, по годам...
Подумала, что несправедливо будет не вспоминать некоторых людей, которые ушли из нашей жизни, из жизни вообще... Не справедливо, не правильно, не благодарно.
Поэтому быть новой рубрике. "Потери года" .
Да, такова жизнь...

Шаль "харуни", мастеркласс


Шаль Харуни Мастер класс
Это сообщение - полная цитата с сайта "Страна мам", все ссылки сохраняю, спасибо Надежде, ник NPS

Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим ее связать.

Дорогие девочки- жительницы Страны Мам! Хочу поделиться своим опытом вязания шали, с теми кто еще только собирается связать себе шаль «Харуни».
Бытует мнение, что эта шаль для новичков. Мне же она показалась «Легкой» после третьей, связанной мною в прошлом году.


Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.


Для новичков лучше вязать из пряжи, которая легче распускается. Спицы на тросике № 3 и для каймы № 3.5 длиной 80 см.

Вначале вязания шали никак не могла понять, как вязать вторую половину в зеркальном отражении. И вот составила схему, сфотографировала ее.
Не судите строго, но помощниц выполнить ее на компьютере - дома нет. А у меня самой что-то не получается совместить две схемы на одном листе.

Между двумя схемами – Центральная петля.

Несколько фото по процессу вязания шали.
Набираем 3 петли и вяжем 7 рядов платочной вязкой, далее поднимаем по ребристому краю полотна еще 3 петли и поднимаем 3 петли с противоположного края ленточки.



Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.


Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.

на спицах 9 петель.


Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.

Связано 2 ряда схемы А

Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.

Связано 7 рядов схемы А

Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.

Связано 17 рядов схемы А

Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.

Связала 32 ряда схемы А
Думаю, что теперь принцип вязания - понятен.
Это был первый камень преткновения, но справилась, и вы - начинающие вязальщицы шали тоже справитесь!


На листе схеме я указываю ряды с 1-17 и количество петель, которые будут провязаны в четных рядах со 2 по 16 ряды,
На схеме я отметила желтый раппорт 1 листика и красные фрагменты.
Они означают, что это петли перед центральной петлей, до, и после кромки шали.
Их принимаем во внимание, начиная с 19 ряда. Когда количество раппортов листиков будет увеличиваться.
До перехода на кайму на спицах при вывязывании 12 черенков у меня было 249 петель. (3 кромочные, 121 петля, 1 –центральная, 121 петля и 3 кромочные).

Кайма увеличивает и количество петель, и расход пряжи. Чтобы было легче вязать, я считала петли в изнаночных рядах.
Они совершено не влияют на вязание, но мне было интереснее вести эту арифметику. В 15 ряду каймы петель было уже больше 500!
В последнем ряду осталось – 349 петель.

Итак, какие ошибки были допущены после первой шали?

Уже на блокировке увидела, что лепестков в кайме было связано 2- а не 4?!!.



Я даже отдельно связала эти пресловутые 4 лепестка!

Вот они – красавцы!
Вот тут-то и вспомнились слова, что нужно быть внимательнее при чтении схемы!!! Оказалось, что при переходе на схему В, я не правильно провязала средние 3 петли. А именно - на месте накида предыдущего ряда нужно было выполнить желтый фрагмент. (накид, лицевая, накид). Затем 1 петля- центральная вяжется лицевой и после нее, - опять накид, лицевая, накид. Результат будет виден позднее, но 4 лепестка уже вяжутся!

Далее привожу более подробно, как перейти на схему "В".

Начало схемы В:


Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.


3 петли Кромочные до 17 ряда каймы.,-первую из них по схеме нужно вязать протягивая рабочую нить перед работой, для более ровного края шали.
Далее повторяем схему нужное число раз:
накид, лиц. п., накид, 2 вместе с наклоном влево, 2 лиц. п., накид, 2 вместе с наклоном влево, накид, 2 лиц. п., 3 п. вместе, 2 лиц. п., накид, 2 вместе с наклоном вправо, накид, 2 лиц. п., 2 вместе с наклоном вправо.
У нас остается еще одна петелька перед центральной, её мы вяжем по первой половине схемы (выделено желтым цветом) накид, лиц. п., накид.

Левую половину шали мы вяжем симметрично правой, а начинаем и заканчиваем опять-таки накид, лиц. п., накид... ну и соответственно в конце 3 лиц. п. (кромочные).

Так вяжете до 17 ряда, а в нем - кромочная снимается, 2 петли вместе и накид.
Квадратик : в 17 ряду вначале каждой половины шали (2 раза) это - 2 лиц. п. с наклоном вправо, все остальные повторы этого ряда это 3 п. вместе.
Ромбик: в 17 ряду в конце каждой половины шали (2 раза) - это 2 лиц. п. с наклоном вправо, все остальные повторы это 3 п. вместе.
Центральной петли больше нет, на ее месте вяжем "веер, который расположен между листочками узора".
Это лучше и понятнее видно на фото.
Мне не понравился край шали, вернее как закрывала петли готовой шали.. Выполняла закрытие шали в изнаночном ряду. Получились длинные протяжки от непровязанных накидов.
И поэтому, во второй шали - петли закрывала, провязав изнаночный 28 ряд!
И только в лицевом 29-ом ряду стала закрывать петли крюком. Вязала цепочку из 8 воздушных петелок и закрывала по 3 петли вместе.


Вот эти моменты и подтолкнули меня к вязанию новой шали.
Связала вторую Харунечку, она получилась красивой и правильной, но у дочери возникли проблемы - пряжа немного колется.

Решила связать третью шаль из более мягкой пряжи. И вот она получилась еще интереснее.

На блокировке сделала акцент только на средние зубчики.



Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим  ее связать.


Даю ссылку на МК по блокировке шалей с зубчиками [url]http://www.stranamam.ru/post/3915057/[/url]. может кому-то пригодится!

Вообще шаль «Харуни»- интереснейшая шаль по многим причинам!

Во-первых, она легко и быстро вяжется. На весь процесс вязания уходит примерно 20 часов чистого времени, т. е. 3-4 вечера и шаль готова!
Она не сложна в работе и очень азартна, всегда хочется провязать еще рядочек.
Расход пряжи на шаль – один моток при длине нитей 500 метров, вес шали меньше 100 граммов.(Если вязать 12 черенков)
Это хороший подарок. Ее приятно носить и набросить на плечики, провожая гостей. Многие мои знакомые хотели бы себе такую!
И этого уже достаточно, чтобы освоить и связать себе красивейшую и такую разную шаль "Харуни"!



Надеюсь, Надежда достаточно понятно всё объяснила. Мне помогала разобраться ещё Танюша ТМК и Витуля... Отдельное им спасибо!

четверг, 14 января 2016 г.

Белоснежная шаль

Уже ставшая обычной для меня очередная "харуни".
Нитки - "Ализе", 800 м на 100 гр. Очень тонкие, вязала на "двоечке", и вместо обычных 4 раппортов связала 5, получилось по кайме 16 черенков, это больше чем обычно.
По средней петле длина 90 см, "размах" 140 см. Шаль уже забрали, пусть носят на здоровье. А я соскучилась за меланжем, и хочу "хирну"
А теперь фото (дома темно, так что уж сами понимаете)