Апельсиновый пирог

В принципе - тот же манник.
Но об этом никому не говорим))))
1 стакан манки залить
1 стаканом кефира. Добавить
1 стакан сахара
1 яйцо. Оставить на час, полчаса.
1 чайная ложки соды - пусть "заработает".
1 неполный стакан муки

Нам понадобится 2 апельсина.
Цедру ( оранжевую часть)1 апельсина натереть на тёрке. Добавить в тесто.
Оба апельсина надо освободить от пленок, косточек, и всей белой подшкурки. Оставить только мякоть. Сок, который будет выделяться во время "операции" тоже добавляем в тесто, вместе с мякотью.

Форму смазываем холодным маргарином, припыливаем мукой. Выливаем наше тесто и в разогретую до 220 градусов духовку минут на 30-35. Пробуем готовность спичкой.
Все, наш пирог готов. Пусть остывает. Но он такой скучный....

1 белок взбиваем с 120 гр сахарной пудры. Добавляем пару капель лимонного сока. Наносим на наш пирог и украшаем присыпкой.
Стало намного наряднее, правда?..

Как возникает красота

У меня есть замечательная подруга, душа моей жизни .
Нет, подруг у меня, конечно, много. Общительная я. Есть подруги с которыми классно ходить по магазинам. Есть подружки для шушуканья))) Есть интернет-подруги, мы с ними давно обещаемся и всё-всё друг о друге знаем...Есть подруги по даче-огороду...
А есть вот такая - для души и сердца.
Знакомьтесь - это Лена. Некоторым она известна под ником Krapivva.

Это - мы вместе ( говорят, похожи!)

Как мы нашли друг друга?... О, это история)))
Мне мою Лену нашел муж. В газете объявлений. 15 лет назад....
Вот так вот взял - и нашел... Так что мужу я своему должна быть благодарна еще и за Лену))
   ....2000 год... Я сижу дома с маленькой дочкой, она болеет, частые больницы, реабилитации... Да и вообще - быт мамы-декретницы - сами знаете.... Я с Украины, чем себя занять - это не проблема. Проблема в материалах, о которых здесь никто не слышал в то время. Мулине, канва, панама - понятно далеко не всем. Магазинов специализированных нет. На фразу "вышиваю крестиком" народ шугается))) Есть, правда, журналы. Чудесные Мгновения и Сюзанна. Они доказывают, что я не одинока. Люди вышивают, есть куча всякого в мире удивительного для моего увлечения. Но не у нас. Эх, хоть за журналы спасибо. Их у меня.. Два!. Да. Сюзанна стОит как крыло от самолёта... ЧМ дешевле, но не такой замечательный. Напомню - интернета еще нет.
Но есть газеты объявлений! И в них много всего интересного... В одной из таких газет ГБ находит объявление "Продам  журналы по вышивке "Сюзанна" или обменяю на номера, которых у меня нет. Вышью картину на заказ." Муж с радостным  воплем "гляди,тынеоднатакая!" мне под нос, значит, газету эту... А дальше уже дело техники... Позвонила по телефону, договорились о встрече, приехала я к Лене... Журналы у нее купила, кажется... Обменялись телефонами... Так и началась наша дружба....
У Лены золотые руки и очень тонкий, художественный вкус. Всегда восхищаюсь ее идеями и их воплощениями. Вышивка крестом или объемная, вязание спицами или крючком, батик или декупаж - это всё ей под силу... Сейчас у Лены новый период - скрапбукинг и картонаж. Вы видели ее работы ???? О, поверьте, их стОит увидеть!
Это было вступление... А сейчас - основа))))
Я хочу вам, дорогие мои читатели, рекомендовать блог. Рекламирую, да))) Чудесный молодой блог еще одной замечательной рукодельницы Лены Денисенко.

Как возникает красота

Буду очень рада, если кому-то понравятся её работы, если кто-то увидит в ней интересного собеседника... Вдохновляйтесь, любуйтесь, увлекайтесь! 

Радости 52/49

Через 3 недели наступит день Х
А пока...
Радости всё шли и шли))) В один день пришли просто пачкой! Порадовал конверт из Владивостока))) Вот а если бы не влезли?)))

И я так понимаю - еще не все дошли)))
Доча подарила орхидейку... Мини-формат)))

Теперь у меня их две. Вообще-то - три! Лена Крапивва еще подарила одну. Но та пока не цветет, поэтому хвастать не буду.

Самое-самое интересное из того, что мне подарили - не могу не похвастаться! От Лены опять таки ( балует она меня!) Коробочка-шкатулочка.

Всё с нуля!!!Ну разве не чудо??
В четверг мы здорово посидели в кафе-кондитерской. Нас было трое, и "сообразить на троих" получилось!

Вообще - неделя была "гостевой". 22 был гости, 25 были гости.. В воскресенье мы у бабули были - вроде и не совсем в гости, а всё равно...
Вовсю начинаются дачные хлопоты - помидоры и перец собираются на дачу, кабачки-капуста-шпинат еще дома, огурцы только-только проклюнулись...

Вот такие радости у меня.Домашние, тихие и приятные...
Из НЕ радостей - я пока без ноута. Мой таки умер...Так что отвечать, ходить ко всем гости и вообще - жить полноценной инет жизнью мне сейчас не очень удобно. Телефон - совсем не то, сами понимаете. Так что не теряйте меня - надеюсь, муж что-нибудь - да придумает....

Спасибо!

Дорогие мои друзья! Подруги. Приятели. Подписчики. Читатели.... В общем - все-все-все.
Огромное спасибо за поздравления. Очень приятно было читать... Столько много)))
Открыток куча целая пришла))) И, я так понимаю, не все еще успели придти. Некоторые затерялись по дороге... Некоторые даже вернулись уже назад, к отправителям))))
Открыточки соберу, все сфотографирую ( на память) и выложу отдельным постом.
Поздравления и напутствия запомню, запишу некоторые, а некоторые - буду повторять как мантру. И визуализировать на них))))
Отдельно хочу сказать спасибо всем, кто прислал мне открытки. И некоторым. кому одной открытки мало показалось))) Это очень здорово и приятно - доставать из ящика почтовую карточку или конверт. Давайте вспомним старый, советский, обычай обмениваться к праздникам поздравлениями в бумажном виде. Пишите у себя в блогах заранее дату вашего очередного праздника - я, например, с огромным удовольствием буду высылать открытки всем-всем, кто их любит и ждет.