понедельник, 13 июня 2016 г.

Простые радости 52/4

Всем привет! Так и хочется сказать - летний! Но - не скажу. Ибо достала сегодня утром из шкафа свою весеннюю куртку.... И вспомнилась бабуля моя и поговорки её "А да Духа не здымай кажуха!" Когда там у нас Духа??? Вот-вот...
Самое радостное на неделе - выпускной у дочки

Вы будете смеяться, но с выпускного одно фото на телефон))))))))
Вот такая я мать-ехидна. Но мы с дочкой не страдаем по этому поводу. Или как она говорит - не паримся. Забыли - ну и забили.
Дочка собрала кучку грамот, мы - благодарственное письмо. Ведущий оказался ерундовый, учителя - трусливыми зайцами ( они "побоялись" вести детей рассвет встречать! ДЕТЕЙ, Карл! Некоторым вообще-то уже по 18) В 3 часа ночи папА поехал спасать положение - дочку с "бала" забрал и рассвет вместе с нею таки встретил... Чему мы все, опять таки, рады. Ну как-то вот нам нравится эта традиция и нарушать её не хотелось. Символична она для нас, что ли...
Да, 96 баллов аттестат у детки, в понедельник начинаются у нас ЦТ...
Ещё радости. Пришел подарок от Орешки-Танюшки. Опять ко дню рождения мне, ага)))
Прежде всего - МЕДАЛЬ мне)))

Вкусная оказалась)))
А ещё - вилка для вязания и - давняя хочуха - вырубки для канапе


Таня - большое спасибо! Пока смотрю видео по вязанию на вилке, набираюсь знаний и смелости))
С Турции приехал любимый "После семи"
Какая-то шоколадная неделя прямо)))
На даче у соседей зацвела розовая акация, запах - мммм.... Юля - тебе фото акации


Цветут пионы, ирисы... Я почти каждый раз домой с букетом еду.




Несмотря на холодину пионы уже отцветают...
Наслаждаюсь вовсю видом, напитываюсь ароматом на весь год... Вплетаю нотку чубушника и просто пьянею...
Несмотря на дубак пытается зреть клубника.
Ключевое слово - пытается. Ибо ей не дают зреть)))
У нас новые хозяева на даче

Вот кто это, а? Жрет всё подряд из того, что я люблю. Клубнику, землянику, черешню, вишню..Пыталась прямо со стола стырить куриное крыло жаренное...
На всякие мешки шуршащие, диски блестящие - не реагирует. При взлёте и в полёте - "трещит" так смешно. У нас говорят - сойка. Но у соек крылья красивые! А у этой - нет.
Кто у нас по птичкам спец?Орнитологи есть??Самое неприятное - это чудо в перьях у нас не одно...Это я просто так пишу в  единственном числе... Одна... Стая! Одна стая хозяев...
Обос...и весь забор, простигосподи...Прошу мужа купить газонокосилку и ружжо...
Дома вот-вот зацветёт орхидея...
На даче взошли (наконец-то!) космеи...
Да, ещё из приятного - я объявила КОНФЕТКУ
Кто ещё не записался - приглащаю.
А у вас какие радости на неделе произошли??

ПыСы благодаря Кате-СолнУшко опознаны мои дачные вандалы

это дрозд-рябинник

воскресенье, 12 июня 2016 г.

Тушеная капуста в мультиварке


Всё гениальное просто. А капуста - это не только просто, но и здОрово. И здорОво.
Рассказываю как готовила.
Режим - выпечка, 40 минут. Масла растительного немного на дно...
Средняя луковица - туда. Кружочками резала. Но и кубиками никто не запрещает!

Небольшая морковь (на крупной тёрке) - туда же

Немножко обжарилось - добавляем 100 гр шампиньонов, тоненько порезанных.  И минут 5 это всё жарим. Я прикрываю крышку.

Капуста белокочанная, молодая. Мелко нашинкованная на бёрнере. 300 грамм. Туда же. Оно можно и больше. Но! Капусту тушенную у нас дома ест только я. А из этого вот количества продуктов как раз моему я на пару раз покушать. Две порции, проще говоря. Больше - не вижу смысла.

 Прямо на капусту - соль. Я положила почти чайную ложку. И перемешиваем всё, "загребая" снизу морковку, лук, грибы...

1 помидор порезала - сверху положила... Перчиком черным притрусила.

Около 50 мл воды  залила.
Отключила программу "выпечка", поставила "тушение", на 1 час. Закрыла крышку и пошла в магазин...
Пришла домой - не поняла...Чем пахнет? Ну конечно - я уже забыла что дома готовится мне обед!
Не просто вкусно, а очень вкусно! В утятнице у меня не такая по вкусу получалась...
Кто ещё не пробовал это замечательное постное блюдо??
Приятного аппетита!

пятница, 10 июня 2016 г.

Молодой картофель, жаренный целиком


Продолжаю пробовать рецепты из книги 250 блюд из картофеля
Присоединяйтесь - соберем вместе  коллекцию блюд, которые можно приготовить из этого поистине шикарного корнеплода
Сегодня у меня молодая картошка, которую я поджарила целиком.
Вот текст из книги

Так и готовим.
Картошку (молодую, мелкую) я не чищу, просто мою щеткой. Потом обсушиваю бумажным полотенцем.
Топлёного масла у меня не было. Но я смешиваю сливочное масло с растительным, 1 к одному. И на нём обжариваю.
Разогреваю, уменьшаю огонь, выкладываю картошку, накрываю крышкой и жарю на маленьком огне минут 15.
Потом переворачиваю, солю, и опять накрываю крышкой и обжариваю с другой стороны. Тоже минут 15. Этого вполне достаточно, чтобы молодая картошка стала вполне себе румяной и съедобной
 Что может быть вкуснее молодой картошки, да с укропом???
Приятного аппетита! 

четверг, 9 июня 2016 г.

Объявляется конфетка!!!!


Какое же лето у нас...Не летнее, что ли...
Зима была не холодной, лето - не тёплое...И вот как так жить, я вас спрашиваю?...
Спасение утопающих - дело рук самих утопающих!
Чтобы было легче жить надо лето подсластить!
Объявляю летнюю конфетку.
Приглашаются все желающие, кто у меня в друзьях.
По пунктам (что от вас требуется)
1) быть ПЧ (именно ДОБАВИТЬСЯ в ПЧ, справа в блоге гаджет)
2) в комментариях под сообщением высказать желание участвовать
3) разместить баннер у себя на страничке и не снимать его до розыграша
4) с пункта третьего вылазит пункт четвёртый - у вас должен быть блог!

По пунктам - чего я вам предлагаю
1) набор для вышивания бисером "Клубничка"

2) заварник - ситечко для чая "Клубничка"
ну лето же, время клубники, так??
3) сладенькое (ну мы же хотим подсластить лето, так?)

4)набор деревянных прищепок-сов

 ну ещё чего рукодельного - тут уже буду смотреть по факту - кто выиграет - чем увлекается...

Подведём итоги 1 августа...
Кто готов поучаствовать?

1. Наталья Бизюкова
2. Millanka
3. Юлия
4. Ольга Ларионова
5. МамаНаташа
6. Ole Lukovoe
7. Кира
8. Tasha
9. Наталья Кирпичёва
10. Наталия Балабанчук
11. Галина Лазарева
12. Наталья Мон
13. Yulia Veretiannikova
14. Helen A
15. Ёжики
16. Любовь Чернышева
17. Елена
18. Наида
19. Роксоляна
20. Olga K
21. Mermaid
22. Юлия Томашук
23. Ilona
24. Bukfa
25. Татьяна
26. Katerina K
27. Елена Яковлева
28. Татьяна myrzilka
29. Ксю к
30. nirra
31. Юлия Сапунова
32. Юлия
33. Юлия(праздникмир)
34. Марина Соколова
35. Елена Коломийченко
36. Наталья
37. A_lena
38. Makiva
39. Tanya M
40. Наталия Ошуева
41. AngeLina
42. Аленький Цветочек


Всем большое спасибо - запись участников закрыта!
Во вторник будет проведён розыгрыш между 42 участниками