Сендвичи без сендвичницы

Недавно дочка выдала, что надо нам купить сендвичницу.
-Зачем? - спрашиваю
-Ну вот иногда я бы сделала сендвич... А без сендвичницы как его сделаешь...
Господитыбожежтымой!
РУЧКАМИ!
Рассказываю.
Ну и записываю. А то мамзель моя вдруХ опять захочет, и не сообразит))) (Кать, я любя, не обижайся)
Понадобится
Хлеб тостовый
Масло сливочное
Сыр твердый
Колбаса (мясо)
Сковорода антипригарка.
Всё.
Начали?
Порезать тонко сыр и колбасу.
Сыр можно брать сразу готовый ломтями, но я беру обычный и режу бёрнером, как и колбасу.Получается вполне тонко и красиво
Масло комнатной температуры намазать на 1 сторону ломтя хлеба

Сковороду разогреть на огне чуть ниже среднего
Выкладывать хлеб маслом вниз. Сразу же на верх куска помещаем сыр

Ломтики жарятся около минуты, ну - пусть полторы, за это время сыр сверху начинает плавиться. Дело за колбасой (или какой мясной нарезкой)

Кусок с колбасой аккуратно накрываем вторым куском, с сыром. И жарим еще секунд 20

Выкладываем на бумажное полотенце, затем - на тарелку и разрезаем по диагонали.
Ну и на фига козе баян зачем нам эта сендвичница????
Приятного аппетита! Искренне надеюсь, что еще кому-то пригодится.

Простые радости 2018-19

Утра доброго, дня чудесного!
Понедельник, напоминаю.
Ну и рассказываю/записываю о всём хорошем и радостном за прошлую неделю
Началось всё с выходных и с дачи. Погода, кстати, ни разу не весенняя была - до +30 подымалась! Побиты все температурные рекорды, некоторые уже и пляжный сезон умудрились открыть, мы пока только дачный.
Буду спамить вас сегодня фоточками весны, потому как самая радость сейчас - вокруг, люблю я май, да и он меня, похоже, тоже любит.

Вовсю начались дачные хлопоты - то посадить, то полить, то подрыхлить...
Все деревья/кустарники высажены на ПМЖ, вроде ничего так себя чувствуют. Прижились как будто бы. Вишенка уже бутоны распускает
Я в огородных делах сидела на даче, цветы пересаживала, любовалась

Каштаны вдоль забора нашего подвязывала. Растут!

Муж своим делом занимался...
Что будет?Колесо для водяной мельницы другу мастерил.

А я отвоевываю пространство для клубники. Хочу здесь сделать грядочку, и посадить ягоду. Но сначала расправиться с ненужной растительнстью нужно...

Это черная плёнка плотная, до осени под ней всё перепреет, много легче будет копать.
ВОт такие они, радости дачные...
Радости потребительские
Купила себе сумочку а-ля почтальон Печкин, вот нужна она мне была, сама не знаю зачем)))Ношу, нравится.
Радости почтовые
Вчера открытка прилетела - Саша, спасибо, не потерялась таки!

А немногим ранее прилетел подарок-конфетка, которую мне посчастливилось выиграть в блоге у Лены Марселены аккурат на свой ДР
Конфетка оказалась богатой!

Грифельную доску-магнит уже прицепили на холодильник, шоколадку дочка увела)))
А, еще книжка была в подарке. Саша - посмотри, какоё ёжик!

Огромное спасибо, Леночка. порадовала! Очень здоровское всё, открытка вообще - не видела я таких даже, как будто голограмма...Или 3Д? Интересная вобщем, но сфотографировать не получается её чтоб понятно было.
Пришло письмо от Юли, они в июле всеё семьёй приедут в Могилёв, урра! Предвкушаю...
Воскресенье - любила и баловала себя - постриглась, покрасилась, маникюр ну и прочее... Потому как сегодня - на работу, и надо смотреть на себя и радоваться, а чему там в зеркале радоваться, если нет новой стрижки?!
Так что я вся такая красивая и счастливая рулю на работу, а вам всем желаю хорошей недельки!

Салат из говядины "Салам"

Почему "салам" - не спрашивайте, за что купила - за то продаю. Гуглила, ага. Чего только не насмотрелась. Самое ржаачное - салат с сАлом. Шалом тоже рассматривала. но - никак. Поэтому - пусть название пребудет на совести тех, кто его и придумал там, на югах.
Очень пришелся салат по вкусу всем моим и мне в том числе. Оставляю запись в блоге, чтоб не потерять. Гала -еще раз спасибо

Продукты (всё - приблизительно, на глаз, варьируйте)
говядина отварная - 300 гр
перец сладкий - 1 крупный
помидоры свежие, крепкие - 2 шт
петрушка - 2 ст ложки
лук красный - небольшая головка. замариновать
чеснок - 2 зубка
растительное масло (нерафинированное) - 4 ст ложки
Соль, черный перец

Лук порежьте полукольцами и замаринуйте часа за 2 до того как будете готовить сам салат. Я мариную в уксусе яблочном с водо 1 к 1
Говядину разобрать на волокна и положить на низ салатника
Помидоры, перец порезать полукружками
Пертушку мелко порезать
Чеснок натереть на мелкой тёрке и добавить в растительное масло - это заправка
Салат полить заправкой перед подачей, перемешать, сверху - лук из маринада.
Правда, очень вкусно!

Простые радости 2018-18

Красивые циферки... 2018-18...
Привет-привет
Последний день апреля, с чем вас и поздравляю. Два месяца весны пролетели на одном дыхании, я их и не заметила. Впереди - мой любимый май.
Весна у нас уже вовсю. Травичка зеленая,березки распустились. Гроза вчера была настоящая, с ливнем, громом и молнией.
Дача теперь каждые выходные.
Из радостного за прошедшую неделю
Подарок мне)))Ко дню рождения. ОТ Ольки-Малёльки. Пришла на работу, поздравила...Подарила. Букетик конфетный, но ещё по рукам всех бью, не разрешаю пока конфетки трогать)))

Птичка-милаха)))Допытывалась я у Оли - это, что ли, галка желтая в клеточку? Не созналась)))

Спасибо, Олюнь, огромное спасибо!
"Подарки" дачные. Купила себе просто так, в подарок, две яблони - "Елену" и колоновидную "Московское ожерелье", крыжовник "Северный капитан", смородину "Добрыня" и вишенку "Новодворская". 1 мая поедем садить. Пусть все приживутся...
Рассада просится уже на ПМЖ в парник. Я её уговариваю - две -три недельки подождать ещё...

Подарки от почты. Наконец-то трекнулась моя посылочка с Китая, 2 месяца прошло, я уже и спор открыть пыталась, продавец продлил время доставки, думала, подарок дочке завис где-то, не успеет прилететь. Но - нет, на днях таки нарисовался в Минске на таможне. Я рада, ага.
Рассветы теперь вместе со мной просыпаются, или это я вместе с ними?...

Да вообще, за окном всё веселее и зеленее

Радости книжные
Очень хорошо мне Бакман зашёл. Продолжаю читать "Уве..." и просто не хочу чтоб она заканчивалась. Спасибо, девочки, рекомендовали от души.
Радости кулинарные - Гала. спасибо за подсказку рецепта "Салом" - попробовала, очень хорошо! В среду напишу как готовила, а пока - фотофакт, так сказать)))

Сегодня я ещё 1 день работаю, а завтра-послезавтра - выходной, дача, жди)))
Всем хорошей недельки, май впереди, дышите полной грудью!