Как я люблю кабачки...

Собственно - про кабачки)))
Я их очень люблю и уважаю.
Нет - картошка - это вне конкуренции! Не провоцируйте!
Но я про кабачки.
ТОРТ!

Ну понятно уже, что блюдо не сладкое, да?
Нужно - кабачок,, яйца, мука, соль, перец, раст. масло.
Это как бы "тесто".
Кабачки очистить, семечки тоже убрать. Потереть на бураковке (крупная тёрка)
Посолить и оставить минут на 20 - пусть хорошо пустят сок.
Двумя ладошками отжимаем жидкость - она нам не нужна.
Добавляем к кабачковой массе 4 яйца, около стакана муки, соль, перец - тесто похоже должно быть на "оладушкино"...
Антипригарку-сковороду смазываем раст. маслом, выливаем половник "теста" и ложкой размазываем по всей сковороде. Жарим с обеих сторон.
На другой сковороде готовится уже "крем" для тортика. Протушить морковь, лук, посолить, добавить чеснок, немножко майонеза (для вязкости массы), кусочек сыра натертого на мелкой терке.
"Коржи" готовы, "крем" тоже. Собираем. Я смазываю блин морковкой, а сверху ложу помидоры и петрушку. Экспериментируйте. Очень недурно с шампиньонами получается.

После "сбора" на часок в холодильник. Я ложу легкий груз - так потом удобнее резать "торт"..
Приятного аппетита!

Колька-колючка

И почему моя кактусиха предпочитает ночью расцветать???
По запаху поняла я, что цветок распустился....

Счастье 52/15

Последний летний отчет. Последняя неделя лета...

1)У нас в городе прошла стрит-акция - граффити официально украсило город! " в акции приняли участие граффитисты Могилева, Минска, Москвы, Пинска и Витебска. Они получили от спонсоров 50 литров акриловой краски и 310 баллончиков. А коммунальщики выделили два подъемника" Мы с дочей не могли не посмотреть - чего у них получилось... А получилось-то классно! Весело, ярко - вот бы побольше такого у нас в городе!

2)Приехала моя долгожданная посылочка с Китая - и вот двухсимочный Lenovo меня радует...
3)Отсудила у нашей  таможни мужнину  майку с Англии - пришлось поупорствовать! В итоге - отдали без сбора...Дело принципа, ага...Ну и майка ему слишком большая по размеру, будем дарить кому-нибудь подходящему...

То, что в процессе...

Я без дела не сижу, не подумайте! Каждый день что-то делается. В год по чайной ложке - но делается!
Расскажу, чем занимаюсь...
Готовлюсь)))) 4 месяца осталось...

Никак не получается засесть за большие работы..Пните меня, а?...

Ну и вязалки... Плед растет  понемножку, шалька началась...