флэшмоб "Заплати вперед"

Кто смотрел фильм "Заплати вперед" ?  Мы смотрели. Всей семьей.
Суть фильма проста. Счас всё расскажу.
Вы оказываете кому-либо услугу и просите его или ее отблагодарить не вас, а трех других людей, которые, в свою очередь, отблагодарят еще троих, — и так далее, в мировом масштабе, распространяя доброту и тепло....

Ну и суть этого флэшмоба - такая же. Я обещаю в течении года сделать сюрприз троим желающим. Желание принять мой сюрприз просьба высказывать в комментариях. От вас требуется сделать такой же флэшмоб и устроить приятности опять-таки троим людям....

Кто со мной?

Да, кстати, флэшмоб только для моих ПЧ...
P.S. сделать приятность человеку - не обязательно купить ему слона. Более того - купив ему слона - приятности не получится, а получится куча проблем типа а)где хранить слона; б)чем кормить слона; в)что купить в подарок тому человеку который мне подарил слона...Слониху? г) где взять деньги на пункт а,б, и самое главное - на пункт в!
Так что давайте просто будем делать приятности, то есть то, от чего на сердце теплеет и что вызывает улыбку...
У меня, например, милая открытка, вкусная конфетка ( или интересный чай/кофе)  вызывают намного больше умиления, чем набор ДИМ за 100$
Так что будем делать приятные приятности, ОК?

Счастье 52/38

Привет-привет!
Как дела у вас? У меня чудесная выдалась неделька, просто по всем пунктам прелесть!
Даже не знаю с чего начать)))
Две недели диеты сделали свое дело, 5 кг ушло, контрольные штаны легко застегнулись, а шорты даже свободны.
За это мне был положен приз. И он есть у меня!
Весенние сапожки.
Н/К, мягкие, удобный каблук, узенькие - как раз на мою ножку. Какие они классные! Танцевать всю ночь можно!

Приезжала в гости моя Ленуська-Крапивка - ох, как хорошо вот так сидеть, пить чай, и говорить-говорить-говорить...
Жаль что времени всегда в обрез.
От заказала ей чехол на свой планшет, буду ждать с нетерпением, а то он у меня голенький и страдает при транспортировке, планшетик мой...))
Я, наверно, совсем забыла вам рассказать как сбылась одна давняя моя хотелочка. Хотелка эта напрямую из моего детства....
Немножко лирики.
В детстве лето я проводила у своей бабы Ани. Нет, родители, конечно, пытались меня несколько раз отправить в лагерь, в компанию, как они говорили... Но уже после первого посещения стало ясно, что я не "лагерная"... Подъемы всем лагерем, 15 минут маразма на холоде (утром с постели - на улицу - жуть!) и махать руками ( типО зарядка), непонятные по смыслу "зарницы"  и еще какие-то офигенные игры, трудотерапия, удобства - на улице и убираются раз в год наверно, а самое убийственное - свободное время с 17 до 19... Это ни фига не пионер лагерь! Ну, в моем понимании...Это лагерь для каких-то малолетних политзаключенных! Даже не "полит"... А ваще невесть кого...
С первого лагеря через 10 дней бабуля меня спасла. Я ей письмо написала, все рассказала (что я тут голодная, еда всегда холодная, читать не дают, кровать криво убрал - убъют)
Родители повозмущались ( мною, ну и бабулей,конечно), но вынесли вердикт "лагерь плохой!"
На следующее лето был найден "хороший"!
Там "свободного времени" не было в принципе ( ну в распорядке дня такой пункт отсутствовал), плюсы в том, что (ооочень хорошо помню!) всю первую неделю было жутко холодно на улице и лил дождь, в домиках - как в псарне, мокро, грязно, и опять-таки холодно, зуб на зуб не попадал), я заболела ( ага - напоминаю - удобства на улице!) и серьезно так. Позвонили родителям, и опять баба Аня с охами-ахами попросила соседа (у него была машина какая-то) и забрала меня с этого "концлагеря" как она выразилась.
На сим моя лагерная жизнь была окончена. Потому как второй (который "хороший") лагерь помог мне схватить пневмонию, всем было грустно, попе моей особенно...
Да, вот я лежала, в деревне, у бабули, делали мне уколы, поили молоком...И разрешали читать, кровать не застилать, друзей на весь день приглашать и ваще... Это лето стоило той горькой недели в "концлагере"!
У меня были чудесные друзья в деревне! Да, такие же летние "ссылочники" как и я))) Тогда вообще много детей в деревни на всё лето отправляли.
Оксана, Сережка, Володя - привет вам! У вас был замечательный дядя, Павел Мартынович. Помню его.И многим я ему обязана..
Павел Мартынович учителем был. От Бога таким учителем. Жил он и работал в Москве. Но каждое лето проводил месяц у своих родителей, на Украине. ЧуднО было смотреть как он одевал беленькие такие х/б перчаточки и колол дрова...
Да, он привозил всегда много интересного с Москвы. Например - карамель в шоколаде))) Шучу я. Хотя про карамель - правда.
Книги для своих племяшей привозил.. Ну и я ж всегда рядом была, да...
И была у него жутко интересная нам игра - "Эрудит". Магнитная такая. Слова составлять. Когда дождило на улице мы часами просиживали за ней! А Павел Мартынович помогал нам, и благодаря ему мы столько новых слов узнавали; правописание, наверно, здорово за лето у нас вправлялось)))
Теперь понимаете, как много воспоминаний у меня связано с этой игрушкой?
Очень хотела купить \ такую игру, старую, советскую. Помог мне сайт один белорусский, нашла, прислали. Та! Старая... Утеряно две буквы и одна "рамочка"...
Вот, мы теперь с дочкой тоже играем теперь... Ей нравится... Только иногда она не понимает, почему я грустЮ...

Вот такие радости выдались на неделе.
А у вас что?

Шалю...

Обещала же вас закидать шалями?
Принимайте.

Вес 130 грамм
Нитки - всё те же Ализе, меланж, чем мне нравится меланж - даже при повторах шали выглядят по разному. Состав - 75 акрил, 5 металлик, 10 шерсть, 10 мохер
Цвет очень красивый, люрекс добавляет нарядности, а большой размер разрешает делать с ней что хотите)))

Пончики из рикотты

Интересное дело - как только я на диете - меня просто тянет готовить всякие неполезности! Нет-нет, я их не ем. И даже не пробую. Но готовлю. Балую своих. Муж смеется, что я запахами напитываюсь))) Возможно так оно  и есть. Но, вообще-то,  я не об этом.
Что такое пончики - думаю, знают все.
Рикотта - это сложнее. Но только по названию, поверьте! Рикотта - нечто среднее между бабушкиным деревенским творожком и мягким сыром. И ничего сверхъестественного.
У меня вот такая рикотта

С нее и готовила.
Итак, понадобится
Мука просеянная - ок. 400 грамм, и еще ок. 100 г на подсыпку
Рикотта - 250 г
Молоко теплое - 100 мл
Дрожжи свежие - 15 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 60 г
Ванилин
Щепотка соли
Масло для жарки (раст., без запаха) - ок. 400 мл
Сахарная пудра

Молоко - в миску. Немного подогрели. Добавили дрожжи. Теперь сахар и все размешали до полного растворения.Дальше - соль, ванилин, яйца. Очередь рикотты. Всё размешиваем - эдакая кашица у нас. Она должна быть теплой ( там же дрожжи!) Поэтому - на пару секунд на огонь, если уже не приятно тепло...
Понемногу подсыпая муку вымешиваем тесто. Оно должно быть гладким, но не забитым, это важно.
Теперь тесто накрываем прямо в миске полотенчиком и ставим минут на 40 в теплое место - пусть отдохнет и подрастет.
Выросло? ОК. Обминаем.
Отрываем куски и раскатываем на подсыпанной мукой столешнице. Раскатываем не тонко, около сантиметра.  Большим стаканом выбиваем кружочки, маленькой рюмочкой - дырочки. Зачем пончику дырочки? А он так лучше прожарится. И быстрее. И еще - мне так нравится))) Но вы можете на свой вкус делать.
Масло разогреваем до нужной температуры ( я всегда проверяю маленьким кусочком теста - он должен покрыться пузыриками и сразу же всплыть) и кладем наши пончики. Чтобы свободно плавали.
Жарим минуты полторы с каждой стороны.
Потом - на салфетку, удалить лишний жир. Потом - в сахарную пудру.
Потом - на тарелку и к столу)