суббота, 2 августа 2014 г.

Салат из грейпфрута и груши

Салат очень интересный, и совершенно не сладкий ( если кто подумал об этом)
Понадобится
1 небольшой грейпфрут. Его надо полностью очистить от кожи и всех внутренних перепонок.
1 груша - очистить от кожи и серединки, порезать тонкими дольками
1 сладкий перец - полукольцами.
горсть пекинской капустки
кедровые орешки ( поджарить), петрушка (порубить мелко)
Заправка - масло растительное, лимонный сок, соль, перец.
Все, кроме орехов и петрушки, сложить в салатник, заправить, перемешать, посыпать орешками и петрушкой.
Вкус очень оригинальный, советую!

Про принципы. Кому они надо?...

Толкнуло на написания поста рассуждения у Маруси-Мидори .  А ее, в свою очередь, натолкнул давнишний пост Алики . Ну вот и понеслось по блогам... Короче - сами знаете, как это бывает))))
Пока на улице так жарко, что даже не хочется нос высовывать, давайте порассуждаем..
Итак, принцип.
По определению своему, принцип - это определенные правила и (или) ограничения. Вам решать, чем будет ваш принцип - стена, на которую всегда можно опереться, или камень, который вас тянет ко дну...
Еще принцип - это возможность удачно завуалировать свои не совсем правильные  действия(да-да!) Например - кто-то с нормальными такими финансами никогда не даст ни копейки в долг до зарплаты. Кто он? Правильно - жмот! Но, оказывается, у него принцип! "Дружба дружбой, а денежки - врозь!"  И что тут скажешь о принципах?.. Двояко, правда?. На той неделе мой принцип аполитичности выдержал здесь, в блоге, настоящую атаку. Мне вменяли трусость. Да, ни много, ни мало - потому что я не кричу о том, что происходит вокруг, не участвую в сборах средств на некоторые мероприятия, и вообще...
Ну - ваше право, мои дорогие... Тут все просто - принцип.
У меня в жизни принципы во многом схожи с аксиомой. "У меня такой принцип" - всё. Точка. Объяснений не будет. И в большинстве своем это как раз та стена, за которой я прячусь для своего удобства. Осуждаете? А ваше право)))
Лично я рассматриваю принципы как что-то, упрощающее мне жизнь.
Ну вот, например, мои родные и близкие знают что, не смотря на то, что во мне есть вера, я не хожу ни в какие церкви и не состою ни в каких религиях. Ещё. Несмотря на то, что я живо интересуюсь событиями в мире, я считаю, что политика - жуть и зло. И вот -  мне здОрово, что меня никто не тянет на службы/молитвы, на выборы/перевыборы. Все знают, что я принципиально НИКАК к этому отношусь. И подобные мероприятия не посещаю.
Телевидение - тоже принципиально не смотрю. Я имею на это право, так?..
Но!.. Иногда принципы незаметно превращаются в амбициозность. Их нередко путаешь. Я вот что скажу. Как только я начинаю убеждать человека в том, что телевидение его зомбирует, смотреть его никоим образом нельзя, - это уже попёрла амбициозность, да. Понимаете, о чем я?..
Есть еще одна мысль у меня - нужны ли принципы? Зачем трепетать над ними, если где-то там в подсознании, знаешь, что если случится вдруг что-то из ряда вон - ты их нарушишь...
Ну вот, к примеру. У моего мужа принцип - не подымать руку на женщину и не обращаться в милицию. Но тут вот ситуация - чужая женщина, слегка, что называется, "подшафе", уцепилась в меня мертвой хваткой, кричит "Вася, ты мне руб должен!" и пытается выцарапать мне глаза... Муж ее оттягивать - она на него с кулаками, да так, знаете ли, совсем не по бабски, а вот видно, что не год на какое-то каратесумоушу ходила... Куда мужу засунуть свой принцип, а?.. Правильно - плюнуть на него, вырубить тетку и вызвать скорую с милицией... Я это не как " урывок из жизни" пишу, это для примера.
Маруся-Мидори спрашивала про принципы лично "какие у вас есть принципы"..
Ну - основные -
Не делать зла другому. Не обижать. Не красть. Не убить. Не завидовать. Не богохульствовать... И так далее. Их там 10 было.
Еще - лично мои. Не ввязываться в сомнительные затеи ( не важно, какие - финансовые пирамиды или похищение  невесты -во все, которые я считаю сомнительными). Не обсуждать религию и политику, особенно в интернет сообществах. Удалять из жизни тех, кто мне мешает наслаждаться жизнью. Каждый день узнавать что-то новое. Не быть пессимистом. Не сквернословить.
Пока больше не вспоминается)))
Маруся-Мидори, спасибо, что пробудила интерес покопаться в такой теме))



пятница, 1 августа 2014 г.

четверг, 31 июля 2014 г.

Салат на ужин, когда за окном +34

Жара... Лето таки пришло. Очень не люблю такой жары, но по факту - жатва (жныва по-нашему) идет... Хлеб собирают. Будет хлеб - будет и к хлебу...
Но пока хлеба не хочется... Только водички. А кушать-то надо!
Предлагаю на ужин салат из фруктов. Готовится до безобразия просто. Я своей Ленке рассказала - а она, оказывается, никогда такого не ела и не делала.
Может, еще кому-то приглянется... И придется по вкусу. Буду рада.
Открываем холодильник и шарим в нижних ящиках...Ну или где там у вас фрукты лежат...
У нас сегодня неплохой выбор ( поверьте - было куда скуднее, но все равно вкусно)
Всё моем, чистим и режем небольшими кусочками ( или большими кубиками, например)
Тазик берем побольше))
Обязательны ингредиенты - апельсин (или мандарин), банан, яблоко и виноград (или киви)  
Заправляем йогуртом... Тоже какой был дома - но можно выбрать любимый)))
Все. Готово. Зовем своих ужинать...