Радости-недельности 52/10

Приветик всем!
10 неделя - пятая часть года пролетела, заметили?? Я - нет. Только вот сейчас... Но - приняла к сведению.
Итак, чего мы здесь сегодня собрались? Чтобы послушать рассказ о всх радостях и прелестях прошедшей недели...
Я уже дома. Точнее - вернулась домой. От мамы то бишь приехала. Из Украины. В Беларусь. И столько всего в голове - полный сумбур. Ни минутки не жалею что так вот рванула на эти 10 дней на родину. Всех увидела, везде, куда планировала, успела...
Отдых получился таким знатным, что вот приехала вчера - и лежу, отдыхаю. Ноги не держат))) Потому как столько находились, ноги эти, сил нет!

Самое главное и радостное на этой неделе - я увидела и обняла свою бабушку. Такая уже маленькая и худенькая она стала - курочка... Забывается уже немножко, плохо слышит...Но такая мне родная... Слов нет...
С мамой, конечно же, провела 5 дней... Мама - она же такая МАМА... Она и балует, и жалеет... И по 5 раз на день обнимет-погладит... А вкусностями готова закормить!

Братик тоже старался - каждый вечер водил "на шпацер"- то кафе новое, то просто по городу, то в гости к кому-нибудь...
Фото Тернополя покажу на днях - их в пост о "радостях помещать не хочу, это отдельная тема.
Тут - о приятных моментах недели.Забежала в багетку - мне оформили за 2 дня несколько картин - какие -секрет, тоже попозжА будут))) Порадовалась возможностям тернополянок оформлять свои работы... Какой выбор, а?! И это только одна стена...

Ещё успела встретится с девочками-одногруппницами. Новости рассказали, друг друга рассмотрели. Да, внешне изменились. Но внутри)))) Ой, лучше не буду рассказывать))) В общем - такие же весёлые как и были )))
Побывала в деревне у своих родственников... Тоже была очень душевной встреча, фото показывать не буду - они слишком личные. Но вот фото соседа упустить не могу))) Соседку убрала из кадра

Купила себе подарочек в Тернополе - браслет. Давно хотела...

Серебряный, ага... А дочке - колечко. Тоже серебряное. Довольно большое. Дракон... Фото не очень, но я её не дарила ей, завтра подарю... тогда она оденет - сфоткаю нормально...

 И вообще покупок было очень много... И на подарки, и потому что надо, и потому что в Могилёве такого нет... Пришлось братику меня везти во Львов - на поезд))) Не получилось назад - с рюкзачком))) 5 сумок было в обратной дороге. Но, как говорит бабуля, "своя ношка - не тяжка!"
Приехала я домой, и вот сижу, всё просматриваю, опять радуюсь... И покупкам, и фотографиям, и времени, которое я выделила на эту поездку - не впустую провалялась на диване...
Радостная неделя у меня была... Позитивная на всех фронтах! А у вас тут чего нового???

Радости-недельности 52/9

Привет-привет!
Не ждали?))) А я - вот она)))
На комментарии не отвечаю, по блогам - честно говорю- пока не хожу. Потом, всё потом!
А всё это почему так у меня???А потому что я не дома. Вернее - наоборот. Я - дома! И вот пока не приеду домой... Тьфу ты.... Запуталась в конец!
Ладно, я быстренько о недельных  удовольствиях - и опять вперёд, за новыми радостями.

Как-то вот так у меня неделька началась....
Поезд ехал отлично, соседи все были приличные, никто не храпел, не донимал байками и не хрустел сутки напролёт курицей с яйцами... Погодка тоже была именно то что надо для поездки - не жарко, но и не холодно. В общем - идеально.Кстати, кому на этот поезд - рекомендую вагон №7 - он нового образца, с мягкими местами и биотуалетами, короче - современный.
Вышивать, правда, в поезде у меня не получилось - уж больно как-то шатало. Поэтому всё больше в окошко смотрела. Кстати, радуга меня почти весь вечер сопровождала, от Рогачёва где-то и аж до Столбцов!

Во Львове пересадка, меньше двух часов - и вот уже Тернополь! Мама-папа, бабуля, брат-невестка....Эх, хорошо...
С бабулей побыла, кучу родственников увидела...Мама балует - кормит вкусностями. Папа приносит как маленькой - то  мороженко, то конфетку.... Братик пытается не отставать - по интересных местам меня водит.
Фотографии вам показать не могу, тут у меня толком ни интернета, ни возможностей. Фотоаппарат свой взяла ("мыльничку"), а кабель- нет. Так что всё потом, когда домой приеду. Из дома.
А пока - гуляю, радуюсь каждой минуте, наслаждаюсь любым мгновением!
Всех помню, люблю-целую-обнимаю, до встречи!

ВВ

Приветики!
Вообще-то я уже того... Уехала в смысле. Но возможность писать наперёд заставила меня написать пару сообщений впрок...
1 и 15 ежемесячно - отчёт.
Сегодня - 15. Показываю. Только чур - тапками не кидаться! Дорожный процесс на то и дорожный. Поэтому и вид у него такой... как с горла коровы Ну, мятый... И гладить я его не буду уже до финиша.
Итак - было-стало.

Карпаччо-салат

Ну, рассказывать, что  такое карпаччо - я не буду. Думаю, уже все знают и вкус этого блюда, и историю... Я - не мясоед, это уже 100 раз говорила... Мне в карпаччо больше салатик с заправкой нравится. Холодное мясо, на мой взгляд, хорошо оттеняет вкус зелени. И вот дома у меня прижился вот такой рецепт салата-карпаччо. Когда мяса я кладу немного, а зелени - побольше. Очень вкусно ( на мой взгляд), не калорийно и по-летнему.

В морозилке у меня почти всегда лежит НЗ

Как я мариную? Ну. для начала покупаю приличную телятину. Это важно. Потом зачищаю её от всех плёночек, придаю правильную форму ( потом резать удобнее) Смешиваю в чашке итальянские приправы (с орегано), немного соли, чуток готовой горчицы, посыпаю-поливаю  мясо и делаю ему массаж... Потом заворачиваю в бумагу, в пакет, и - в морозилку. Когда пришло в голову "хочу карпаччо" - мясо почти и готово.

На тарелку выкладываю салат. Ну, у меня - побольше)))

С помощью старой-доброй бёрнер 

строгаю мясо. Чтоб руке не было холодно - одеваю рукавичку которая для духовки...

Сверху немного пармезана, я тоже его на тёрку.... Мы здесь не о  правильности, а о том, как я делаю салат-карпаччо.

Немного подсаливаю, поливаю маслом ( у меня обычное без запаха) и соком лимона... Мне - очень нравится... Попробуйте и вы.