Радости-недельности 52/34

Уф, какая тяжелая была неделя, мои хорошие. Я до сих пор еще не совсем отошла от событий прошедшей семидневки.
Но все тяжелые происшествия, все неприятности ещё больше подталкивают меня к поиску тех крупиц радости, которые все-таки были несмотря ни на что...
Пришла зима. Настоящая, снежная, морозная... 5 января в деревне было -25. Ох и намёрзлись мы. Накануне немного снежка присыпало - всё такое торжественное кругом было...

Прелесть деревенского дома - пришли, затопили печку жарко...Чтоб аж разомлеть... И сесть возле печки, дрова подкладывать и греться...

Неожиданно пришел пакет. Письмо-пакет...Огромное... Удивилась так - адрес незнакомый на конверте. От Тани!! (Спутник Гурмана) Я не чаяла такой радости. Таня уже присылала мне открыточку, я ею даже хвастала, вот она

И тут... Опять))) Таня, спасибо, дорогая!!
Еще одна милейшая открытка, сердечко в рамочке (на рамочке - брецель!!), и два журнала с вышивкой. Честно - журналы сейчас покупаю очень редко, дорогие они у нас, увы...

Ты даже не представляешь, как приятно мне было листать их... Еще сто раз огромное спасибо!
Вдруг расцвела орхидейка моя...

Да, у меня новый жилец. От бабушки переехал. Цветок, очень похож на маранту... Возможно, даже она. Подмерз, бедный, на окне у бабули. Я его пожалела - забрала. Может, приживется у нас.

В четверг ходила в гости к Лене, и поняла что толку с меня еще не очень... Грустные мысли пока в голове, так что вряд ли хозяевам будет приятно меня видеть... И слушать мои речи. Хотя, подруги - они на то и подруги, чтобы после общения с ней стало проще и легче. Так что спасибо Леночке, я немного развеялась.
Вот такие милые радости были на этой неделе. А у вас чего хорошего?

Тортик "из остатков"

Чищу холодильник. Пересматриваю залежи...
Сметана, вареная сгущенка с маслом (от орешков), маргарин, который растопила и обратно "заморозила"...  Огрызки шоколада...
Ну что, пора печь торт... Не выбрасывать же. Тем более - душа просит отвлечься.
Делаем тесто. Типа как на "зебру".
4 яйца и 250 гр сахара взбить (минут 5 на макс. скорости)
Растопить 100 гр маргарина и смешать с 200 гр старой сметаны.
 \Конечно, слово "старая" тут образное. Но суть все-таки передает. Свежая сметана почему-то делает пирог совершенно другим... Оптимальный вариант - купили пару недель назад сметану и она "затерялась" в недрах холодильника../
Добавить  к сметане с маргарином яйца..
Чайная ложка ванилина
240 гр муки
Тесто должно быть по типу как на оладьи, чуть гуще. У моей бабушки был термин "чтобы писАло тесто". Это когда венчик подымаешь и тестом можно нарисовать след,и он некоторое время хорошо виден. Как-то вот так

Теперь - чайную ложку соды, гашеную уксусом. Тщательно перемешали и делим тесто на 2 части. В одну часть добавляем столовую ложку  какао
Форму с высокими, разъемными бортиками смазываем маргарином. И беспорядочно ложками выкладываем тесто - то белое, то с какао...

Ставим в духовку, разогретую до 230 градусов. Печем наш пирог минут 45
Или - до сухой спички...
Достаем тихонечко, чтоб не упал - он пышным получается. Пусть остывает. У меня всегда почему-то "рвется" верх.

Разрезаем на 2 части вдоль и перемазываем любым кремом (хотя можно и просто так кушать - он вкусный!)

Я сделала что-то типа тортика (надо же было утилизировать сгущенку с маслом и огрызки шоколада!)
Верх у меня шоколадный, именно из этих огрызочков. Я из них типа глазурь сделала Растопила на водяной бане 50 гр шоколада, добавила ложку сметаны и ложку сливочного масла, чайную ложку какао (потому что шоколад у меня был молочный, цвет не совсем вкусный), до однородности перемешала, торт-пирог наш залила, кокосовая стружка сверху

Очень вкусный тортик получился. Мягкий, сладкий - такой, как мои сластёны любят. Как по мне - сюда бы сметанный крем. Но я же "чистила холодильник", а там был крем из сгущенки. Так что уж как есть так есть...

Памяти нашей Пуговки, нашего Генерала, Екатерины Андреевны

ей было почти 95. Четверо деток. 5 внуков, 6 правнуков... Много-много друзей, знакомых... И всем у нее было что сказать хорошего. И все говорят о ней только хорошее.
Как мы без тебя, наша Пуговка?...

Ушла наша бабуля вечером 4 января. Так как и планировала - никому не в тягость, не лежавши, на своих ногах и при своей памяти.
Я уберу комментарии. Тяжело будет их читать.
Достаточно того, что вы зашли ко мне на страничку... Я это вижу. Спасибо.
PS а муж сказал что нельзя так. Открыть. и пусть кто хочет пишет... Бабуля заслужила много добрых слов...
Пусть. 

Борис Акунин "Приключения Фандорина"

Давно я не писала о книгах. Но это совершенно не значит что я не читаю. Как раз наоборот - я слишком зачиталась, поэтому и не писалось.

Читала я серию книг о Фандорине, проект Бориса Акунина.

Прочитано  14 книг

"Азазель"

"Турецкий гамбит"

"Левиафан"

"Смерть Ахиллеса"

"Особые поручения Пиковый валет"

"Особые поручения Декоратор"

"Статский советник"

"Коронация"

"Любовник смерти"

"Любовница смерти"

"Алмазная колесница-1"

"Алмазная колесница-2"

"Нефритовые четки"

"Сигумо"

Всё это - криминальный роман с интригующей припиской "исторический". Но не обольщайтесь, история тут только для антуражу, так сказать. Для маркетинга. Предреволюционная Россия - это модно. 

На самом деле - еще одна серия книг об эдаком супер сыщике, который с полпинка умеет всё распутать. Но не дедукцией, а больше везением. Да-да, ему везет. Во всём. Особенно в азартных играх)) Ещё.. Он харизматичен. Аристократ. А имя какое - Эраст! Красив, умён, обходителен..."Брюнет с седыми висками и голубыми глазами"... Трагически потерял свою любовь не успев толком на ней жениться...Из-за этого у него травма жизни - он немного заикается. Просто таки находка для барышень. Книги женщины раскупают как горячие пирожки. И льстят Акунину, называя Фандорина - новым Шерлоком. Простигосподи...

С удовольствием читала все праздники. Да, с удовольствием. Потому что написано довольно таки захватывающе.

Минус (или это плюс?) через неделю сюжет просто-таки вылетает из головы! И уже можно заново читать книгу. Ещё - подряд прочитано больше десятка книг и очень сильно "скачет" качество рассказов. То просто упиваешься языком автора, то, как конь, трясешь головой от какой-то мути вперемешку с ниндзями и нунчаками. 

И тем не менее - не могла оторваться!Нормально так, да?

У меня началась оскома. Поэтому Акунина пока вэк...

Перечитывать не буду

Покупать - точно нет.

Если вам нужен фон для поездок, для отдыха, для ничегонеделанья, или наоборот - полоть грядки а рядом чтобы кто-то читал - ОНО!!! Мне вот под выпечку орешков оччень хорошо шло...