Тушеная капуста в мультиварке

Всё гениальное просто. А капуста - это не только просто, но и здОрово. И здорОво.
Рассказываю как готовила.
Режим - выпечка, 40 минут. Масла растительного немного на дно...
Средняя луковица - туда. Кружочками резала. Но и кубиками никто не запрещает!

Небольшая морковь (на крупной тёрке) - туда же

Немножко обжарилось - добавляем 100 гр шампиньонов, тоненько порезанных.  И минут 5 это всё жарим. Я прикрываю крышку.

Капуста белокочанная, молодая. Мелко нашинкованная на бёрнере. 300 грамм. Туда же. Оно можно и больше. Но! Капусту тушенную у нас дома ест только я. А из этого вот количества продуктов как раз моему я на пару раз покушать. Две порции, проще говоря. Больше - не вижу смысла.

 Прямо на капусту - соль. Я положила почти чайную ложку. И перемешиваем всё, "загребая" снизу морковку, лук, грибы...

1 помидор порезала - сверху положила... Перчиком черным притрусила.

Около 50 мл воды  залила.
Отключила программу "выпечка", поставила "тушение", на 1 час. Закрыла крышку и пошла в магазин...
Пришла домой - не поняла...Чем пахнет? Ну конечно - я уже забыла что дома готовится мне обед!
Не просто вкусно, а очень вкусно! В утятнице у меня не такая по вкусу получалась...

Кто ещё не пробовал это замечательное постное блюдо??
Приятного аппетита!

Молодой картофель, жаренный целиком

Продолжаю пробовать рецепты из книги 250 блюд из картофеля
Присоединяйтесь - соберем вместе  коллекцию блюд, которые можно приготовить из этого поистине шикарного корнеплода
Сегодня у меня молодая картошка, которую я поджарила целиком.
Вот текст из книги

Так и готовим.
Картошку (молодую, мелкую) я не чищу, просто мою щеткой. Потом обсушиваю бумажным полотенцем.

Топлёного масла у меня не было. Но я смешиваю сливочное масло с растительным, 1 к одному. И на нём обжариваю.
Разогреваю, уменьшаю огонь, выкладываю картошку, накрываю крышкой и жарю на маленьком огне минут 15.
Потом переворачиваю, солю, и опять накрываю крышкой и обжариваю с другой стороны. Тоже минут 15. Этого вполне достаточно, чтобы молодая картошка стала вполне себе румяной и съедобной

 Что может быть вкуснее молодой картошки, да с укропом???
Приятного аппетита! 

Объявляется конфетка!!!!

Какое же лето у нас...Не летнее, что ли...
Зима была не холодной, лето - не тёплое...И вот как так жить, я вас спрашиваю?...
Спасение утопающих - дело рук самих утопающих!
Чтобы было легче жить надо лето подсластить!
Объявляю летнюю конфетку.
Приглашаются все желающие, кто у меня в друзьях.
По пунктам (что от вас требуется)
1) быть ПЧ (именно ДОБАВИТЬСЯ в ПЧ, справа в блоге гаджет)
2) в комментариях под сообщением высказать желание участвовать
3) разместить баннер у себя на страничке и не снимать его до розыграша
4) с пункта третьего вылазит пункт четвёртый - у вас должен быть блог!

По пунктам - чего я вам предлагаю
1) набор для вышивания бисером "Клубничка"

2) заварник - ситечко для чая "Клубничка"
ну лето же, время клубники, так??
3) сладенькое (ну мы же хотим подсластить лето, так?)

4)набор деревянных прищепок-сов

 ну ещё чего рукодельного - тут уже буду смотреть по факту - кто выиграет - чем увлекается...

Подведём итоги 1 августа...
Кто готов поучаствовать?

1. Наталья Бизюкова
2. Millanka
3. Юлия
4. Ольга Ларионова
5. МамаНаташа
6. Ole Lukovoe
7. Кира
8. Tasha
9. Наталья Кирпичёва
10. Наталия Балабанчук
11. Галина Лазарева
12. Наталья Мон
13. Yulia Veretiannikova
14. Helen A
15. Ёжики
16. Любовь Чернышева
17. Елена
18. Наида
19. Роксоляна
20. Olga K
21. Mermaid
22. Юлия Томашук
23. Ilona
24. Bukfa
25. Татьяна
26. Katerina K
27. Елена Яковлева
28. Татьяна myrzilka
29. Ксю к
30. nirra
31. Юлия Сапунова
32. Юлия
33. Юлия(праздникмир)
34. Марина Соколова
35. Елена Коломийченко
36. Наталья
37. A_lena
38. Makiva
39. Tanya M
40. Наталия Ошуева
41. AngeLina
42. Аленький Цветочек


Всем большое спасибо - запись участников закрыта!
Во вторник будет проведён розыгрыш между 42 участниками

ПО ПОВОДУ ОПАЗДЫВАНИЯ СООБЩЕНИЙ

 Все уже в курсе, что некоторые сообщения блогер "опаздывает" показывать в ленте, и бывает - на сутки почти опаздывает!
"Методом тыка" попробовала не просто публиковать сообщения, а публиковать через расписание.
Кто не понял - в процессе написания сообщения (вернее уже в конце, когда оно готово) вы нажимаете кнопочку "публикация"
А попробуйте на той же страничке открыть "настройку сообщения" , потом - "расписание",  дальше - "установить дату и время"  и выберите ближайшую дату/время. Я сейчас поставлю на 8-06-2016  и время 23-00
И теперь нажимаем ПУБЛИКАЦИЯ. Таким макаром сообщение попадает в ленту сразу.. Ну, по крайней мере у меня)))
Цветочный букетик вам в ленту)))