Радости 52/19

Радости 52/19
или
Записки из под одеяла...

Неделя прошла. Но не пролетела особо, а прошла... Потому как половину дней я точно провела под пледами и одеялами...А когда вот так лежишь себе - и время ход замедляет...
Прочитала несколько книг, к которым все руки не доходили.
Париж мой почти готов - сидя под пледом и под бу-бу-бу сериала "Пуаро" вышивалось... Не так быстро, как я бы хотела - руки мерзли... Но все-таки! Но "Париж" будет 1 числа. А пока - о недельном.
Аня - спасибо, что напомнила про "Пуаро" (который Суше) - прям ностальгия такая... 2 сезона просмотрела, еще 3 впереди...
Пододеяльная жизнь вносит свои коррективы. Купила поднос. Чтоб пить чай и есть печеньки под пледом....Не выползая на кухню.

Он металлический. Но с высокими бортиками был только такой. Теперь ищу в него круглые бумажные салфетки, диаметром 33 см . Ну или чуть меньше.
Купили Кате в комнатку обогреватель. Ну вот реально холодно у нее в периоды "межсезонья"... Пока отопление включат - еще целый месяц ждать! А по факту - в комнате 18 градусов... Теперь тепленько))) Прихожу иногда к ней погреться.
В выходные провела приятно времечко с Леной своей. Krapivva которая. Они уже почти обжились, но еще не совсем, и  так мне нравится каждый раз приходить к ним - и видеть что-то новое... Все-таки здорово это - свое новенькое жилье. Кстати, вот, может кому  приглянется?... Я прямо в восторге. Сама хотела над обеденным столом люстру. Но решили все-таки по центру вешать. А над столом - пусто... Лена выход нашла. И люстра по центру, и над столом - фонари...Гениальная идея!

Прошу прощения за качество снимка.
Что еще хотела вам рассказать?...
Да, предвкушение поездки всё усиливается - в пятницу едем. Рюкзаки уже собраны. Всё уложено. Карта передвижения составлена. Программа на воскресенье нуждается в дополнении... Подскажите - куда еще интересно в Москве сходить?? Красная площадь, Арбат, ГУМ ( и совсем не для покупок, если кто подумал об этом!) Что еще?...Музеи не предлагать - эта поездка у нас без музеев....Советуйте... А то теряюсь. Да, а правда что МакДональдсы все закрыты теперь???А где быстро-недорого перекусить в центре???
 А еще нам надо 4 симки - вот на 2 дня, чтоб не потеряться. Это где их взять???
Чудесное волнение перед поездкой...
Еще на этой неделе был поход в парикмахерскую... Поездка на дачу... Я про нее отдельно писала.
Еще  играли во дворе в игру "Найди кота" )))

Кстати - о котах У бабушки Кати нашей кот пропал. Месяца два назад. Ну пропал - и  нет. Расстроилась бабуля. Уже и маленького котика приглядели ей.. Договорились. Рыжик пришел! Злыдня такая... От где ползал?!!! Но все равно - бабуля довольная)))
Вроде и все мои радости ... Может и еще были какие - но, знаете, мозги совершенно замерзли, думать отказываются, соображать тоже... Так что вот есть то, что есть.... Остальное - звыняйте.
Всех люблю-целую. Грейте друг друга))))

Пампушки с чесноком к борщу.

Борщ украинский без пампушек неудобоваримый и малосъедобен.....
Утром сошлись звёзды и к борщу решено было испечь пампушек. Во-первых: у меня было 2 часа свободного времени. Даже почти три.  Во-вторых: от духовки на кухне теплее становится.
В-третьих: приедем от тетки - а обед готов (борщ я еще накануне сварили, потому как тоже свято верю в украинскую истину - борщ вкуснее на второй день!) Но сам по себе борщ - ну борщ... Как бы просто ПЕРВОЕ. А с пампухами - это уже полноценный обед.
Сразу скажу - пампушки, как всегда, безумно вкусными оказались  и половина была съедена еще до нашего отъезда и без борща...
Тесто
470 гр муки - просеиваем в ведро хлебопечки. Добавляем
1,5 ч. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 яйцо
250 мл молока
3 ст. ложки воды
65 гр маргарина для выпечки, мягкого, порезанного абы как, лишь бы не куском
2 ч. ложки сухих дрожжей ( я их в диспенсер кладу)
Программа - пицца. 40 минут. И оставляю в хлебопечке еще на минут 20-30, пусть подойдет тесто.
Достаем наше тестушко. Подготовим форму, включим духовку - всем тепло, мне приятно, а тесто - ему таки надо тепло, чтоб росло...Тесто не тугое,немного липнет - смазываем руки растительным маслом.
Форма у меня керамическая. Смазываю ее холодным маргарином.
Разделываю тесто на шарики, весом приблизительно 45-50 грамм, с этих пропорций получается 18 шариков...
Выкладываю в форму...

Ставлю в теплое место, накрываю полотенцем и минут за 30 мои катышечки превращаются в пышки

Желток яйца взбиваю со столовой ложкой молока и тихонько смазываю наши будущие пампушки

Духовка на 210 градусах, уже хорошо так прогрелась... Ставим в нее форму.
Минут 40 - и готово

Пока пампушки в духовке - готовим поливку. По украински - моцьку. Моцька - это, в принципе, все то, во что можно обмакивать съедобное... Подливки разные... Или соусы. Моцьку можно и сверху полить-положить - это уже топпинг, да?)))
Пару зубков чеснока, немного петрушки ( у меня петрушки не было, только укроп - не важно), немного растительного масла, ложку горячей воды... Всё это солим по вкусу

Горячие еще пампушки смазываем сверху обильно поливкой...

И отбиваемся от домочадцев - еще горячее, а они так и норовят стыбрить!