Пэннак Даниэль "Собака Пёс"

Думаю, автор в прошлой жизни был собакою...
Спасибо большое Кате, это она мне книжку рекомендовала.
Замечательная детская книга. Которую надо читать вместе с детьми, а можно и если детей нет.
Всё написано простым языком ( а как же - рассказ идет от самого Пса!) и описываются, в общем-то, простые вещи... Дружба, предательство, одиночество, трагедия... Всё очень трогательно.
Проглотила за несколько часов.
Кажется, начала лучше понимать собак)))
Рекомендую к прочтению.
Покупать пока не буду.

Скумбрия МАРИНОВАННАЯ

Две средних рыбы помыть-почистить, внутренности убрать, черную пленочку снять - она горчит. Складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли, 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком,лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Перекладываем в плоскую емкость с плотно закрывающейся крышкой. И убираем в холодильник. В процессе - несколько раз переворачиваем.
Готова через сутки.