Радости 52/39

Как-то в последнее время опять катастрофически быстро летят дни...
Попробую вспомнить все радости прошедшей недельки.

Побывала в гостях у приятельницы... Какая весна у неё...

А на улице еще зима... Снега особо не видно, но грязь и серость... Вгоняют в уныние... Но не поддаюсь! Сама себя уговариваю - скоро весна, ага!
По этому поводу зашла в магазин семян, купила перца, лука, сельдерея... В общем, всего того, что уже пора-пора на рассаду тыкать в землю...

Перец выбирала в этом году просто по настроению)))

 Еще не купила нужный (?) мне сорт "гогошары", в понедельник куплю...
Кстати - кое-что уже "потыкала". Перец.В этом году пробую без пикировки его растить.

На этой неделе Китай порадовал - массово просто завалил таможню в Минске моими заказами... Может, к следующим выходным и похвастаюсь....
Хотя и на этой неделе есть пакетик - лапка моя прилетела. Вот она.

А вот и ссылка на продавца ТЫК
Честно скажу - еще не пробовала. Страаашно)))
Наконец сошлись звёзды и я села за вязание носков. Не, ну а чо...Скоро весна - носочки теплые ого как надо)))))) Спасибо Кате - Солнушко. Вроде получается... Только с ниткой я, конечно, лоханулась. Хотела потоньше носки, чтобы в сапожки влежли, да еще и с моими ножками... Вот и взяла тонкую ниточку. Очень-очень тонкую))) Ну - не важно . мне понять суть надо.
На выходных у нас были гости.... И я лепила вареники. Да-да, везде - день Валентина, а  у нас был день вареника. Очень здорово провели время! Племяшка. мама-папа, доча-муж... Это так здорово, когда все вместе, когда всем хорошо....
В субботу еще было из радостей - с братом говорили...Дооолго... По скайпу. Соскучились....
Вроде и всё... Такие вот приятноси...
А что у вас нового??

ВВ Париж. Холодное утро.

Меня тут пинают. Особенно те, которые по месяцу слова в блог не напишут! )))) Типа краткость - сестра таланта. Ага-ага.
Но - ладно. Все равно за пиночки спасибо.
Итак. Без лишних слов. Было - стало.

Овсяная коврижка-кекс

Такие простые продукты, которые есть всегда дома, превращаются в хорошее дополнение к чаю..
200 мл овсяных хлопьев "Геркулес"
200 мл сыворотки
200 мл сахара
200 мл муки
1 яйца
1 ч. л. ложка соды
70 г. слив. масла или маргарина растопить
корица
ванильный сахар

!!!из своего опыта - лучше делать в разъёмной форме и реально дать ПОЛНОСТЬЮ остыть в форме!!!

Скумбрия соленая "Ничего лишнего"

Всё гениальное - просто.
Три штуки скумбрии. Опционально. По факту - рыбы надо 1 кг. Уже готовой. Без голов и внутренностей.
1 литр воды
85 гр крупной соли ( 4 ст. ложки)
35 гр сахара (2 ст ложки)
Воду с солью и сахаром закипятить. Потом остудить.
Рыбу выкладываем в подходящую емкость и заливаем рассолом. Сутки при комнатной температуре стоит, еще сутки - в холодильнике.
Всё... Приятного аппетита!