среда, 14 октября 2015 г.

С праздником! Сегодня в Беларуси - день Матери

Мама - она такая мама...
И пока есть мама - всегда можно сказать "Не знаю, но спрошу у мамы!"
Можно  на всё ответить "Ну, так  мама сказала!"
Можно улечься на колени, лежать, слушать её милое бубубу и засыпааааать...
Можно не слушать её ругань, потому что она в это время готовит твой любимый пирог и заваривает кофе так, как ты любишь и как больше никто не умеет...
Можно сделать вид что ты не слышишь, что тебе сказала сегодня мама... А потом, лет через 20, вдруг понять, что ДА! ты услышал!...наконец-то...
 Можно самим стать мамой и мечтать, чтоб вот эта вот дочка тоже стала мамой и поняла, как мама может любить и волноваться...
Пока есть мамы - столько всего можно... И сколько же нельзя...
Пока мы - мамы столько всего надо...

С праздником, Мамочки!

вторник, 13 октября 2015 г.

Розы яблочные в слоеном тесте


Эти яблочно-слоёные розочки уже все, наверное, пробовали! Не испробовал рецепт только ленивый. То бишь я))) Только сегодня решилась на суперрецепт, готовится который... 10 минут. От надо было столько "зреть", да?
Огромное и отдельное спасибо Дарине - именно её фотографии и были той "каплей"...
Пишу к себе в блог, дабы не потерять
Понадобится:
упаковка слоеного теста, какое-то варенье (сладкое), пару яблок
Ещё хорошо иметь форму-непригорайку для маффинов (кексов) и терку-шинковку "Бёрнер"
Сначала духовку включить надо - чтоб нагрелась.
Форму смазать сливочным маслом или маргарином

Пласты теста порезать на полоски, шириной ок. 4 см. 
Смазать вареньем. Если варенья нет - просто немного сахара посыпьте.
Яблоки разрезать на 2 части, достать серединку и нашинковать тонко.
На полоску теста выкладываем внахлест яблоки
Загибаем
Скручиваем рулетиком и ставим в форму
Выпекала я в своей обычной духовке при 200 градусах 20 минут. Пока горячие - достала (Даша объясняет что может протечь варенье и когда остынет - не достать уже будет) и остудила на решетке. Сверху немного присыпала сахарной пудрой с корицей.
Очень вкусно, супер быстро. Я дольше писала...