четверг, 19 мая 2016 г.

Мультиварка: готовим завтрак с вечера. Перловка с куриными ножками.

Сегодня утром особо остро поняла, как же я всё-таки соскучилась по моему блогу. по вам, мои подружки, просто по писанине))) Вы уж потерпите мои ежедневные опусы, а?)))

Расскажу сегодня о моём друге. Зовут его Панас, он очень умный и интеллигентный. Я, честно, сомневалась - нужен ли он мне. Но вот прошла неделя, вторая... Оказалось - нужен! Ненавязчиво облегчает так домашние хлопоты... Хвалю его. А вам сегодня напишу рецепт того, что у нас на завтрак было. Пока мы спали - Панасик готовил. Утром меня разбудил удивительный аромат, я даже подумала - муж приехал?! Нет. ЭтоПанас приготовил завтрак.
На завтрак у нас перловка и курочка на пару. Вот так, вкусно, здОрово и здорОво.

Перловку вечером промыла, замочила на 1 час. Уже потом я сообразила, что крупа и так будет лежать в мульте всю ночь в воде. Но - рассказываю всё как было.
Значит, 1 мультистакан перловки промыт, час полежал в воде, слила, поместила в ведро. Добавила почти полную, ровную чайную ложку соли и 3 мультистакана воды.
Куриные ножки я замариновала заранее. Маринад обычный - на основе  домашнего майонеза, соли, приправ для курицы и горчицы.
(тут отступлю и объясню. Так как курица будет всю ночь лежать в мульте, то все-таки лучше ее замариновать в чем-то, что будет выступать консервантом. У меня - майонез - там лимонный сок, и горчица - там уксус.)
Курочку положила в пароварку, пароварку - в ведро на перловку.
Программа - гречка. Таймер - высчитайте сами к какому времени вам нужен завтрак. Я поставила на 8 часов, это было в 9 вечера, и в 5 утра завтрак был готов. Только добавила немного сливочного масла в кашу.
Девочки - изумительно! Перловка такая, как в печке у бабушки. Я уже сто лет такой не ела. Курица - вкусная, мягкая до изумления, ни капли не сухая (ну да - в пароварке же!)
Завтрак удался. Приятного аппетита!

среда, 18 мая 2016 г.

Про счастье, радости, про радости-недельности

Немного покопалась в своем блоге.
Первый пост с названием "Счастье" опубликован 27 мая 2013 года
Через год, в 2014, была уже другая рубрика - "Радости" и тоже 27 мая появился первый пост...
В 2015 "Радости-недельности" начали своё повествование о позитивных мелочах и важных приятностях 25 мая
Ну, не гоже нарушать традицию. В конце этого мая тоже появится новая рубрика - "Простые радости"
Оглядываясь назад, листая листики (а если точнее - прокручивая колёсико) прошедших недель вижу всю нашу жизнь. Все милые сердцу радости, события, даты, покупки, разную мелочь, возможно, не заслуживающую внимания. Ерунду, которую у бы уже и забыла - но - она записана. Вписана. Задокументирована. Законспектирована...
Пусть так и дальше будет... Возможно, лет через 10 мне, или моей детке, или еще кому будет интересно прочитать эти в своем роде мАмуары))) Посмотреть фото. Узнать какую-то вещицу и её историю...
Вот только не слился бы блогспот - обидно же будет)))
Хорошего дня всем, мои постоянные читатели и гости блога!