На ночь два мультистакана перловки хорошенечко промыть и залить водой.
Утром ещё раз промываем
400 гр любых отварных грибов (если шампиньоны, то можно и сырые, у меня - ассорти мною же собранное, отварное-замороженное и оттаянное)
1 крупная луковица
1 крупная морковка
Лук - кубиками, морковь на крупной тёрке.
Программа "выпечка" - обжариваем на растительном масле минут 20, помешивая. Добавляем грибы и еще жарим 10 минут вместе.
2-2,5 чайный ложки соли
1 чайная ложка приправы, вами любимой
Всё это к зажарке
Сверху - перловка.
4 стакана воды.
Режим "плов".
Всё!
Дольше, кажется, писала.
Очень быстро и очень вкусно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий