Остро-сладкие куриные крылья в духовке

Когда-то я уже рассказывала вам как делаю куриные крылышки . Тот рецепт прижился у нас прочно и надолго. И дома его готовим. И когда на дачу, для мангала, если надо быстренько замариновать крылья/голени - тоже используем тот рецепт.
Но сегодня я вам принесла другой рецептик. Оооочень вкусный. Но больше таки для дома. для духовки.

Готовим сначала соус-маринад
1 ст ложка апельсинной цедры
130 гр свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка мёда
30 гр соевого соуса
1,5 чайной ложки сухого чеснока
0,5 чайной ложки соли
молотый черный перец
Соуса этого достаточно на 1 кг крыльев.

Крылья моем, сушим. Помещаем в посудину и заливаем соусом. Оставляем минут на 20 - пусть пропитаются. пару раз в процессе переворачиваем.

Духовку разогреваем до 210 градусов. Выкладываем крылья  в огнеупорную посуду.  Выкладываем, не особо снимая соус. Немного его ещё и в нашей посуде на дне останется. Не выливаем!!!

Запекаем в духовке 20 минут.
Вынимаем, поливаем оставшимся соусом (или смазываем кисточкой) и ещё минут 15 в духовке.
Вуаля!

Приятного аппетита!

Простые радости 52/2

Последняя неделя мая, последняя неделя весны... Впереди лето! Готовы???
Я готова. Обновки себе прикупила)))

Не, ну а чо??? Очень даже отлично...Красный и зелёный... По мне - супер! Такими инструментами я теперь в два раза больше всего переделаю.
Мужики-продавцы тока меня недопоняли...Почему секатор на 200 должен быть не просто металлическим, а всенепременно красным. Один блеснул умом "ах, да, конечно, его не потеряешь! сразу видно!" Да-да, малчык... Всё так и было!
Отличные обновки, да?...
Ещё самым классным подарком-заказом был альбом! Да, альбом дочке с её фотографиями. Делала нам его под заказ Лена Денисенко. У нее на страничке можно его подробно рассмотреть  А я только пару фоток покажу - для наглядности

Это не альбом, это чудо! Мы уже всем обхвалились-нахвалились...Сотый раз восхищаюсь уменьем Лены не просто чего-то-там-наклеить... А сделать ВЕЩЬ!
Продолжаем разговор. О радостях.
Радости вкусные)))

          Радости неожиданные . Хорошо видно, кто в нашей луже живёт?))                                                                                                          

Нечаянная радость. Открытка с предсказанием....От Лены. Сама мне в руки упала, да))    

И ещё - радости встреч... В субботу отлично провели время с девочками в кондитерской лавке *это я теперь так кафе "бейкхаус" решила обзывать*  Некоторых девочек (Таня - я про тебя!) года два не видела! Отлично посидели, насмеялись, заряд позитива на следующую неделю мне точно обеспечен.                                                                                                                                     

Вот такие радости неделю.. А у вас там чего хорошего??? Рассказывайте, не стесняйтесь!