среда, 3 января 2018 г.

Брауни без муки


Рецепт от моей дочки,  очень простой (как всё, что готовят студенты) и очень вкусный. Удивительно, что нет ни грамма муки
Рассчитан на небольшую форму, ну или придется увеличивать всё в 2 раза.

2 спелый банана
2 крупных яйца
100 гр нутеллы
50 гр какао
1ч. ложка разрыхлителя
Всё измельчить блендером
Добавить 3-4 штуки измельченного орео или любого похожего   печенья.
Всё!
Даже пошаговых фото не будет)))
Выливаем в силиконовую форму (у меня в виде кекса), выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку. Верх должен хорошо схватится, внутри пирог будет влажный, но это одна из прелестей брауни.
Пирог полностью остудить, а затем аккуратно вытянуть с формы. В чем прелесть силиконки - её снимаешь как сапог)))
Украсить по желанию.