Радости 52/43

Всем привет-привет. Я тут немножко выпала из жизни блога. Тому было много причин... Разных. И не радостных тоже. Но! Здесь я о радостях и приятностях, так ведь??
В понедельник пришел подарок от Светочки! Кто помнит - я выиграла шаль! Чудесная, бирюзово-дымчатая....Название "Жар-птица".
Ммммм.... Вот её фото из блога Светланы

А это - уже мои фото самой посылочки...

И магнитик, и открытки с рецептами - Света - громадное тебе спасибо! Сколько получила я удовольствия - не передать словами!
Еще о посылочках - начали приходить подарки мужу на ДР. Вот первый.

Продавец - ЗДЕСЬ
Что это - спросите вы?...Ну вот такая нужная ненужность в мужской жизни... Это типа как штука для держания схемы для вышивке  мне. Она же мне на фиг не нужна! Но есть.... И пусть будет!
Подразумевается что прищепками этими удобно зажимать разные детали, платы в процессе их ремонта/пайки.... Когда-то, увидев такую штуку, мужа завистливо вздохнуло... Вот, - сказало, - умеют же придумать!Это же как удобно!...
Ага... Ну пусть тебе будет удобно, мой дорогой. И главное - чтобы не было войны ( вот года два назад это была самая невинная поговорка у нас дома. А сейчас мы ее стараемся не произносить вслух...)
Деточке-красавице тоже начали приходить сюрпризы, только не буду я их показывать... Почему?... Да вот кое-кто посматривает мой блог - боюсь быть рассекреченой))
Что еще радовало на этой неделе - погода! Погода была отличной. Весенней. Настолько, что зимнюю куртку я постирала и убрала...Пусть висит себе... До следующей зимы...
Смотрите, как здорово у нас...

Проводы зимы и встречу весны мы устроили по-своему. Весело, с песнями...
Парафото

Ну как?Узнали меня?))))
В среду я гостила у своей подружки, у Лены. Покажу вам кучу ее работ, которыми она меня радовала. Вот реально - скрап я воспринимаю в большей степени как какое-то искусство. Это я сейчас с вышивкой сравниваю)))
Полюбуйтесь и вы.
Альбомы, блокноты...

А вот какая шкатулочка. Это же чудо просто!

И миииша))

Жду-жду когда Лена "созреет" до блога... И мы будем к ней в гости ходить и там всё это рассматривать. А пока - страничка в контакте ТЫЦ
Еще из радостей - в воскресенье, сегодня, у нашего деда Бориса был день рождения. По этому поводу мы собрались у него, провели чудесный вечер со своими родными и близкими, подарили подарки и объелись вкусным тортиком. Вот именинник, кстати..

Сто лет жизни ему желали! А что?... Дед его 103 года прожил, отец - 106, мама - 98... Сам Бог велел, как говорится.. Да и классно он на свои 76 выглядит...
Вот такая неделя, куча радостей, куча фото... В общем и целом - отличная неделька!
А что у вас интересного-нового-приятного???

ВВ Париж. Холодное утро.

Всем привет. День отчетности у меня))) А я чуть не забыла!
Было-стало...

Курица в духовке

Еще одна вариация приготовления уже такого обычного блюда. Курица, запеченная целиком в духовке.
На этот раз за рецепт огромное спасибо Марине - вот ссылка на её блог Невыразимая легкость кулинарного бытия и, собственно, на сам рецепт.
Немного переделала  под свою семью, у меня же картошка в семье - ВСЁ, без нее курица - не курица)))
Поэтому рассказываю как готовила.
Курицу хорошо помыть, обсушить и вырезать хребет. Благодаря этому она здорово ляжет в форму, быстро приготовится и никому не попадутся не вкусные кусочки))) Ах да, и будет корочка чудесная на всей поверхности.
Маринуем нашу птЫцу.
На небольшую курицу (1200-1500)
понадобится
1 лимон - на маринад идет сок,  с 1/4 часть лимона
2 ст. ложки растительного масла
соль, перец, любимые вами приправы по вкусу.

Кроме того:
маргарин ( смазать дно формы)
картофель

Итак, курицу разделанную солим-перчим, смазываем соком лимона и растительным маслом. Кладем на подходящее по размеру блюдо и оставляем на сутки в прохладном месте. Прикройте её... Я положила в пакет, но не затягивала его...
У меня мариновалась 2 дня... Тому были свои причины.
Вот так выглядела птичка... Лежала и не чирикала!

Перед запеканием курице необходимо "прогреться" до комнатной температуры. Поэтому часа за 2 до того, как включим духовку,  достаем курицу из того самого прохладного места.
Духовку нагреть до 220 градусов. Пока разогревается - готовим картошку. Чистим-моем-надвечастирежем... Заливаем водой, она закипает, солим и ставим таймер на 8 минут. Этого достаточно. Сливаем воду.
Противень для запекания смазать маргарином. Участок, на котором будет лежать курица, выкладываем лимоном...

Располагаем с удобствами птичку...

Оставшееся место - для картошки...

Как-то так, да...
И в духовку. Хватило 55 минут.
За это время обычная курица еще не успевает приготовиться. Картошка - вообще сырой останется. А вот так - вполне быстрое блюдо получается. Если не учитывать "мариновку" в течении двух дней)))
У меня духовка обычная, газовая. Поэтому где-то через полчаса я достала куру и смазала ее смесью сметаны с майонезом. Если у вас нормальная духовка, с верхней горелкой, или с грилем, или электро - этот этап можно пропустить - корочка будет намного ярче.
Беру рецепт на вооружение и буду готовить довольно часто - дома одобрили и гостям, зашедшим к ужину, тоже вкусно было....

Майя Кучерская "Тётя Мотя"

С автором знакома не была, но в инете постоянно натыкалась на восторженные отзывы - "новая Анна Каренина!", "стопиццот наград!", "глоток свежего воздуха о жизни современной женщины!".. А тут подружка еще и посоветовала - я, говорит, читать только начала...Это что-то! К слову - надо сказать, что так она ее только и начала.. Где-то четвертую часть. И закинула... Сказала - "шляпа!" ( в ее лексиконе ШЛЯПА - это ругательство)
Ну, я тоже уже как бы начала... Но  книги не бросаю как правило... Бывает, в самом конце находишь  те пару страниц, которые всю книгу облагораживают... И оставляют след в душе...
Но я об "Тёте Моте".
Никакой Анной там и не пахнет. И никакого глотка свежего вы там не увидите. Банальная история, стара, как бабушкина калоша. Муж, с которым нет жизни и взаимопонимания. И жена, которая непонятно зачем мучает и себя, и мужа. И заводит любовника... Не, ну а чо...
 А у того жена. При смерти, конечно...  А он - такой пройдоха, аж со страниц попахивает от него... хм... Любвеобильностью. И вот - жена - каюк, а у них - вау!!
 А муж-то ее прям насилует и поколачивает... А она - ах, святой филолог интеллигентный! - терпит! И рога наставляет... И молчит. Как рыба об лед. Ибо муж - для семьи... Любовник для души... Родить решает второго ребеночка не зная даже кто папа... А зачем?! это же так... обыденно! А тут - романтика....
Нудятина. Вот вроде красивые слова, и текст ( особенно начало!) струится прямо... Но книга - ни о чем... О пустоте. Даже рекомендовать вам не буду...
Сказать может - молодежи надо читать??? Дабы о  браке что-то вынести...
Нет. Эти истории молодежь тысячу раз слышала, видела... Еще раз? Зачем?...Эти терзания и сопливость ГГ...
Грустно, в общем.