"Ажурная калитка" от РТО

Всё как обычно. 1 число. Было и стало.

  Сделала окончательный вывод, что я не "многостаночница". Поэтому все силы кидаю на свой новогодний сапожок, ибо уже осень, а он у меня не готов. Хотя вышивать там совсем мало... 

Радости-недельности 42/15

Приветики всем.
Последняя неделька лета, да?.. сегодня таки последний его день! Радости в этом, прямо скажем, не очень и много... Но - впереди осень, желтые листья (кстати - берёзки уже сделали местами "мелирование", вы заметили?), пойдёт грибная охота, придёт тишина и появятся летающие паутинки... Я люблю осень. И золотую, и дождливую... Даже конец ноября люблю. Потому как конец ноября вопит во весь голос "скоро новый год!!!"
Ой, чей-то меня не в ту степь...
Неделька прошла вполне себе ничего. Вдруг, неожиданно, купила большой холодильник. Не покажу, нет - его привезут только сегодня вечером. А подключить я его смогу вообще недели через две. Но, сам факт, купила. Морозилка в два раза больше. Это был почти главный критерий))) А так - холодильник себе и холодильник...
Деточка ещё одни туфельки купила. Красивого синего цвета...

Мама вздохнула и решила, что нам нужна галошница. Просто таки необходима! Вот ищу...Даже нашла уже. ИКЕА нам поможет в общем)))
Решили немножко разнообразить домашние обеды

Давно уже никуда не выбирались...Исправили недоразумение)))
В выходные гостила у нас бабуля - ели булочки, дыни-персики, пили вишнёвку и сидели часами на балконе... наслаждаясь таким мягким летом, которое бывает только в конце августа... Кстати - вишнёвка удалась.

Завтра - 1 сентября. Дорогие мамочки-папочки, дочки и сыночки - всех поздравляю с началом учебного года! Пусть всё у вас будет НА ОТЛИЧНО!!!

Капрезе

Самый простой салат... Самый свежий. Самый вкусный. Самый летний.
Вообще-то - итальянская закуска, которую подают перед пастой, например.... Но у меня - вместо обеда))

150 гр моцареллы
250 гр помидор
немного базилика
итальянские приправы с орегано
черный перец
чайная ложка лимонного сока
соль
растительное масло по вашему усмотрению
Помидоры крупно порезать, моцареллу я взяла шариками, потому - на 2 части.
Добавляем всё остальное, встряхиваем салатник и наслаждаемся волшебной свежестью и чудесным ароматом...

Конфитюр из груш имбирный

Волшебный вкус удивительно ароматного конфитюра был очевидным ещё в процессе варки. Буду еще одну порцию варить - очень уж понравилось.
Понадобится
1,5 кг уже очищенных от семечек и кожуры груш
750 гр сахара
50 гр натертого на тёрке имбиря
сок 1 небольшого лимона
Груши режем кубиками, пересыпаем сахаром и имбирем, поливаем соком лимона. Оставляем на час. За это время груша выделит сок. Ставим на огонь. Как закипит - снимаем пенку и пусть булькает. Помешивайте постоянно!
Сразу скажу, что груши у меня были разной степени зрелости. Мягкие - сразу разлезлись. Твёрдые такими и оставались ещё после часа варки. Но - да здравствует блендер!. Я это всё дело часа через полтора пюрировала и ещё час в кастрюле мирно себе булькала однородная масса. В общей сложности часа два с половиной варила. Спустя это время конфитюр сам попросился в баночки)))
Получилось неполных полтора литра.

Рецепт пойдёт в галерею "Спрячем лето в банку!"