Сью Монк Кидд Тайная жизнь пчёл

С одной стороны - в книге беспроигрышный микс. Это: угнетение негров(попросту - расизм); несчастная сиротка, застрелившая в 4 годика свою маму; деспот-папаша; тюрьма и побег; первое чувство белой девочки к тёмному мальчику... Да?.. Ну вот всё, чтобы получилось захватывающе, мило и интересно.
И ведь получилось!
Да, поверхностно. Да, немного радужнее, чем могло бы быть.
А всё равно - книга мне понравилась. Она вызывает в душе такие тёплые, уютные чувства... Которые зимой особенно нужны и важны.
Маленькая девочка ищет ответы на свои взрослые вопросы. И это так трогательно!
А ещё я откровенно наслаждалась описанием быта женщины-пчеловода, вступлениями к каждой главе (такие, знаете, из разряда "интересное о пчёлах"), мне нравилось вдыхать зной, запах пыли и жары, сквозивший между строк... Мне понятно, как пахнет дождь и воздух перед грозой. И я реально отдохнула с этой книгой. Спасибо автору, спасибо Лене, которая посоветовала.
Рекомендую. 

Простые радости 2019 - 4

Доброго понедельника и приятного начала недели всем сюда зашедшим!
Последний понедельник января, время подвести итоги прошедшей недели и настроиться на следующую семидневку
Главная радость  - приезжала деточка. 4 дня гостила, родителей развлекала, радости прибавляла.
Ходили с ней гулять, по магазинам прошлись... Итог - новые свитер, рубашка и шапка у дочки, свежая косметика у мамки)) Все эти мелочи приносят радость, как ни банально...
Ещё потребительского - нашла на аукционе (и купила!) старую книгу Курдюмова - я давно её хотела, и вот - такая книга есть у меня

Ещё про огородничество - купила себе цветы, посею весной
Это циния лавандовая ( лавандовый у неё цвет), очень она мне своей окраской понравилась

А ещё - начали проклёвываться мои перчики - вчера уже 13 стаканчиков достала на свет. Пока поставила под лампу, чтоб не вытягивались.
Всего 60 стаканов (именно столько мне нужно на мой парник), так что ждём-ждём  остальных. Догоняйте))
Немного вышивала на неделе

Вышивка особо успокаивала и приносила удовольствие. Да, я знаю, мизер - но, поверьте, для меня это ОЧЕНЬ много и ОЧЕНЬ радостно
Ещё на этой неделе у меня пришло ощущение скорой весны. Я даже подборку цветочков в инстаграм кинула - как личный пример настроя на тепло

Вдохновляет, правда?))) Меня - да...
Замечательная книга Сью Монк Кидд тоже дарила на неделе минуты радости. Тёплая, летняя... Самое то для -18 и выходного дня)))
Обязательно расскажу про неё, но это будет в пятницу.
А сегодня всем хорошей недели, поскорее добраться до выходных и - тепла в душе!

Агата Кристи Скрюченный домишко

Старая добрая Агата Кристи...
Кто ещё может так порадовать?...
Книга, которая по заверению самой писательницы, была её любимой.
Давно, очень давно, ещё в юности, читала. Но - всё повторяется... И вот опять прочитана от корки до корки.
Небольшая по объёму она имеет своеобразную притягательную простоту. Хотя язык писательницы всегда славился своей простотой, и читая её книги я отдыхаю душой и разумом... Отвлекаюсь только иногда на разгадки типа "так кто же убийца"?..
Здесь всё точно также. Убийца только не дворецкий))) А в остальном...
Замечательная книга, отвлечёт от серых будней и подарит замечательные часы...
Кстати, вы с чем любите кофе?Ну или чай... Со сливками? С сахаром? С печенькой?...
Я - с лёгкой книгой по типу вот этой...
Рекомендую.

"Трухлявый пень"

От чего произошло такое название - не представляю, но - так его пекла моя мама, бабуля. так пеку (и называю) его я.
Замечательный пирог, который можно преобразовать в торт, быстро - это во-первых, не затратно - это во вторых. В-третьих - утилизация застоявшегося в холодильнике варенья))) Да, я ненавижу выбрасывать чтобы там ни было
Запишу рецепт сюда, хотя, думаю, вы и так его знаете. Просто напишу "чтоб было". Ну и - деточке может пригодится...
Да, я немного изменила начальный рецепт, и - выпекаю его в мультиварке.

Итак, продукты
1 яйцо (крупное, или 2 мелких)
100 гр сахара - взбить. Просто чтобы сахар растаял.
1 стакан варенья (в конкретном случае - вишня)
1 ст кефира 3.2 жирности комнатной температуры
1,5 ч ложки соды
220-250 гр муки
Размешиваем кефир с вареньем, добавляем соду, затем - яйцо с сахаром, потом вводим муку. Тесто по консистенции похоже как на оладьи.
Ведёрко мультиварки смазываю маргарином, выливаю тесто
Режим - выпечка, 60 минут
Через 60 минут вынимаю корж, переворачиваю и выпекаю ещё 15 минут с другой стороны.
Потом - на решетку его и до полного остывания.

В принципе - уже готово. Можно есть как коврижку. Но - я делаю тортик
Разрезаю наш один корж на 3 части

Делаю сметанный крем
Кто не знает - рассказываю
350 гр сметаны 25 % и выше
100 гр сахарной пудры (можно и больше - пробуйте)
1 пакет загустителя для сметаны
Взбить всё венчиком
Как вариант - добавить еще пару капель ароматизатора или эссенции
Ну и перемазать коржи наши.
Дальше - оставить для пропитки на ночь.
На следующий день поедать с ароматным чаем и думать, что всё гениальное - просто...