пятница, 24 ноября 2017 г.

Пазлы радости. Или о том что я люблю...

Сколько всего в жизни я люблю...
Вспоминается  в детстве прочитанная книга  "Денискины рассказы" и оттого ощущаю себя то ли Мишкой, то ли Дениской...
Ведь на самом деле я  тоже просто уйму всего люблю. И - уверена - даже сотой доли здесь не смогу описать.
Но - задание есть задание. Попробую.
Да, сегодня - списком. А номера - попозже.

Люблю, когда я просыпаюсь и сразу ощущаю  запахи. Запах свареного кофе, запах свежего хлеба...
Летом на даче - запах скошеной травы. Муж утром не включает триммер и часто косит по старинке, вручную. Этот момент - просыпаться от монотонного звука косы и одуряющего запаха травы - это бесценно...

Люблю, когда семья дома, мы смотрим фильм, я вяжу и слушаю,  как муж с дочкой тихонько что-то обсуждают... И не важно что мы смотрим. или что я вяжу - важна сама атмосфера в тот момент. Бесценно.

Люблю выйти на улицу в мае после дождя и вдохнуть свежий запах умытой природы

Люблю быть дома, когда на улице гроза и по подоконнику стучит-громыхает ливень, заварить большую кружку чая и просто слушать дождь

Люблю ехать в поезде далеко-далеко, в идеале - вместе семьёй в купе, но, в принципе, не так уж и важно - просто люблю ехать в поезде. Пить чай, есть плюшки и разные неполезности, смотреть в окно, выходить на станциях, покупать у бабулек горячие пирожки или кукурузу, волноваться, что вот сейчас поезд тронется без нас...

Люблю смотреть в небо. Особенно закаты люблю. Когда всё горит, меняется, когда ты растворяешься в этом фильме естественности и прекрасности...

Люблю, когда муж вдруг без повода приносит хороший шоколад. Или сыр. Или просто бутылку хорошего вина. "Я тут шел домой, и зашел, и увидел...И подумал..." Бесценно.

Люблю готовиться к чему-то приятному. Например, к поездке куда-то. Составлять списки, докупать необходимое, упаковывать сумки, продумывать, какие сувениры кому взять с собой и какие присмотреть ТАМ, чтобы привезти сюда...

Строить планы на лето по посадке всяких всякостей на даче, покупать семена и рассматривать их - это отдельная моя слабость и моя любовь, которая идет просто отдельно от самого процесса выращивания. Я бы сказала - покупка инвентаря и всего прочего, выращивание рассады это совсем другое. А растить это всё потом на даче и получать урожай - это, опять таки, другое)))

Люблю получить весточку, СМС, письмо от подруги и узнать, что у нее всё хорошо,  и что проблемы у нее разрешились, и всё наладилось...

Люблю идти по городу, и обнаружить новую кофейню. Или кондитерскую лавку. Люблю впервые заходить в такие заведения и рассматривать всё-всё.

Люблю делать уборку))) Да, люблю. Перекладывать шкафы, сортировать свои "запасы хомяка" . Систематизировать залежи тех же семян, или ниток... А потом рассматривать - как же здорово получилось!

Люблю ехать в автобусе (обязательно сидя у окна) и слушать аудиокнигу. И смотреть, почти ничего не видя, в окно. И слышать неровный гул людей вокруг, и чувствовать сам автобус, и вдыхать запахи...

Люблю, когда я приезжаю в старые, забытые места, узнавать всё по аромату. по запаху... Бабушкин старый дом. Летняя кухня тётки. Дедушкин альбом с фотографиями. Моя старая кукла. У всего свой запах, и я его, оказывается. помню.

Люблю готовить у себя дома. Неспешно, или наоборот - бегом! Люблю пробовать новые рецепты и вспоминать старые. Люблю составлять меню к праздникам - рассчитывать количество гостей, продуктов... Продумывать, чем их накормить и чем удивить. Люблю учиться новому блюду. Например, сделать "обратные" суши и удивиться, как, оказывается, это несложно!

Люблю просыпаться очень рано. Особенно летом. Тихо идти на кухню, варить кофе в турке (потому как машина разбудит всех) и сидеть на балконе, читать почту, просматривать блоги, ждать того времени, когда можно будет приступать к готовке завтрака.

Люблю ощущение пятницы))) В том смысле, что люблю, когда  впереди несколько выходных. Или отпуск. О, первый день отпуска! Да. Когда всё впереди.

Люблю после отпуска или длинных выходных  идти на работу.

Люблю крем. Для рук особенно. Купить новый крем. Наносить его и ощущать мягкость. Аромат. Влажность...

Люблю  ждать новый фильм (например - "Шерлока"),  а потом немного расстраиваться. что он не такой, как я его себе придумала, а потом опять пересмотреть, и понимать, что он лучше, чем я его придумала.

Люблю разговаривать с людьми. Очень люблю общение, да.

Люблю неспешно гулять по городу. Без цели. Заходить в магазины. Или не заходить. Просто идти. Смотреть людей. Смотреть вокруг. Сесть на лавочку. Опять подняться и пойти... Прийти домой и почувствовать усталость в ногах. Лечь на кровать, слушать как тикают мышцы, думать, как хорошо, что у меня есть уютный дом и вспоминать прогулку.

Люблю найти вдруг новый блокнот в магазине, купить его и наслаждаться просто тем. что ты его купила, думать, как хорошо и удобно  будет в нём писать заметки. Или рецепты. Или сделать планировщиком...

Люблю зимой смотреть в окно, чтобы ночь, фонарь и снег...И снег падает в свете фонаря, и так тихо-тихо, и никого нет, только снег... И я. В окошке.

Люблю, когда зимой все деревья в инее. Сильном таком. Как будто ненастоящий прямо.

Люблю разговоры с дочкой. Слушать её рассуждения, или воспоминания, обмениваться впечатлениями. Люблю заснуть вместе с ней, вот так - посреди бу-бу, проснуться и долго хихикать, вспоминая, кто что помнит из того, что мы говорили, и на чем мы остановились. Бесценно.

Люблю, когда дома тепло, уютно.

Люблю мыть посуду. Под тёплой струёй воды, в тишине и спокойствии, я ловлю  прямо таки какой-то дзен. Когда губкой провожу по тарелке, ополаскиваю несколько раз и опять провожу, уже рукой, и ещё, и снова...  А потом поставить тарелочки по порядку на сушку, а потом - спрятать в шкаф.. Это такая философия жизни прямо. Посудомойка дома? Не против. Но мыть посуду  руками это совсем другое...

Люблю запах воды. У реки. Вечером, летом... Река - она ведь так по разному пахнет...

Люблю осень в сентябре, шуршать листьями, смотреть, какие они красивые...

Люблю, когда открываешь ленту новостей - а там ничего нигде не случилось,  и не произошло ничего, только спокойные сводки с полей, изменение в ПДД и прочая фигня. Это просто чудесные новости.

Люблю, когда всё понятно. И нет никаких козней, и подсмыслов... И всё просто и открыто, и без двоякостей...

Люблю, когда мне дарят подарки. Люблю сама дарить подарки.

Люблю, когда за окном сильный-пресильный ветер, а вся семья дома, в такие вечера я особенно  люблю стряпать, печь всякие вкусности и потом пить чай, и слушать завывания ветра. И радоваться. что никуда не нужно идти.

Люблю делать заготовки на зиму. Люблю быт хоббитом))) Чтобы кладовка, и морозилка, и везде всё есть, и разнообразие всего...

Люблю в один из дней вдруг решить что сегодня "день валяния в постели". Получить одобрение от семьи, честно проваляться до обеда, а потом объявить что "у меня новый план" и погнать всех в пиццерию, потом до ночи  гулять по городу и на последних силах приползти домой, завалиться в кровать и сказать вслух что завтра точно будет "день валяния в постели". Услышать хохот детки и мужа, подумать как я их обожаю и заснуть....

Люблю купить что-то существенное, порадоваться покупке, затем - залезть в купюрницу, и понять, что покупка никак особо не отразилась  на вашем бюджете, и вообще, можно еще много чего купить, если вдруг появится желание.

Люблю, когда муж вдруг сварит кофе с корицей, и принесёт  прямо в грядки, когда ты вся такая по уши в прополке и в ботве помидорной, и скажет - идём посидим на досках... и вот еще смотри - кусок шоколадки твоей любимой я нашёл в сухарнице...

Люблю думать о том, что на самом деле я столько всего люблю....

Возможно, я еще что-то добавлю. Потом. Когда буду проставлять циферки.
А пока - спасибо Наташе. Что сподвигла просто остановиться и задуматься - что же я всё-таки люблю в жизни... И - главное - облечь это всё в слова...





среда, 22 ноября 2017 г.

Тыква "проще пареной репы"



Эту тыкву у нас дома едят все. Особенно те, кто не знает, что это - тыква))))
Готовить проще простого
Тыкву почистить, порезать произвольными кусками, толщиной 0,5-0,7 см. Хорошо посолить. И оставить на несколько часов. Допускается даже на ночь.

Слить сок. Каждый кусок запанировать в муке

и обжарить на растительном масле без запаха. До небольшой корочки.
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы вобрался лишний жир.
Посыпать чесноком.
Подать с любимым соусом.
Просто? Очень!
Вкусно? Очень!
Единственное - не берите десертные сорта тыкв. Мускатная, медовый пирог - они сюда не подойдут. Берите обычную, как муж говорит - "кормовую"))))
Ну вы поняли, да?
Смачна есцi, дарагiя сябры та сяброукi!