Пасха - это куличи...

Кто поспорит???
Мы Пасху не празднуем в ее религиозном ключе, мы не ходим в церковь,  но день все равно для нас праздничный. Большой такой день, радостный, светлый...
Воспоминания, обычаи - они так сильны, и столько счастья  от них в жизни.

-Завтра Пасха - подытожил после генералки балкона великий ГБ
- Угу...Знаю. - Я еще висела где-то под потолком - вешала шторки.
- А где булки?! - муж появился в дверях с тремя огромнейшими пакетами мусора.
- В магазине. Какие хочешь прям! - я честно пыталась слинять от этого дела...
- Хочу домашние!
Ну понятно. Он и хлеб-то магазинный с большой голодухи только ест...
Булки пекла уже к ночи, и честно - без своей ХП не знаю, пекла бы я их, или нет...
Собственно, к чему я это всё веду. Рецепт.

Булки пасхалные

Мука самого высшего сорта, просеять обязательно! - 450 г
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 2 ст. л.
Масло сливочное - 40 г ( я не растапливаю, просто соскребаю тоненькой такой стружечкой)
Молоко сгущеное - 100 г
Яйцо - 1 шт
Вода - 200 мл
Изюм - 200 г ( беру янтарный)
Дрожжи 2/3 ст. л (сухие)
Закладываю все в ведерко, выставляю программу на 2ч 20 мин ( дрожжевое тесто)
Тесто готово.
Духовку хорошо разогреваю. Тесто выкладываю в формы ( хвала тому, кто придумал бумажные формочки!) и даю хорошо подрости.
Выпекаю минут 30-40 при 200 градусах. Готовность пробую длинной шпажкой.
Испекли? Пусть остынут на решетке. А мы глазурь сделаем.
1 белок немного взбиваем в пену ( не усердствуйте, так, легко) и постепенно всыпаем сахарную пудру. В зависимости от величины белка пудры потребуется от 150 до 250 грамм. Смотрите "наощупь" - должно быть достаточно густо. Добавляем ч. ложку сока лимона - от него наша глазурь станет белой, снежной - и наносим быстренько на булки. Посыпаем чем там у вас есть... И, в принципе, всё...
Приятного аппетита.
Всех празднующих в этот день Пасху от всей души поздравляю с этим прекрасным днем! Любви и добра вам, мои хорошие! Помните - не хлебом единым жив человек... А самая главная заповедь Христа - люби Господа Бога и ближнего своего как самого себя. И тогда всем нам будет счастье.
С праздником!

Джон Апдайк "Иствикские ведьмы"

Фильм все видели, да?... Николсон хорошо. Дьявол! Стареющий такой сатана.
Мне очень нравится он, несколько раз пересматривала, и вот решила прочитать книгу...
Ой... Все так запутано...
Если бы не совпали  имена ГГ , я, грешным делом, подумала б, что перепутала что-то...
Книга совершенно не того сюжета что фильм.
Мало того - после книги осталось ощущение грязи, нечистоплотности...
Откровения в виде извращенческих похотливостей - это не по мне. Увы?.. Увы.
Хотя, начинание было очень даже благородных кровей - распавшиеся браки, мамы-одиночки, кризис возраста у прекрасной половины, переживания по этому поводу,  домашние обязанности и как эти обязанности  превращают женщин в ведьм... Но таких комнатных ведьм...Домашних.
И у ведьм начинается шабаш... В большей степени ведьмам не хватает мужчин - поэтому их шабаш в той или иной степени посвящен мистеру Сексу и всем, что его сопровождает.
Единственные отдушины в книге для меня - прям таки поэтично-музыкальные описания природы...
Нет, я, пожалуй, кривлю душой. Все описания безумно хорошие. Автор владеет слогом на высшем уровне. И даже немолодое тело Лекси в его рисунке так поэтично красиво...
Фразы. Предложения! Они запутаны, длинны... Интересно - это нарочно?
Вывод - книга не для меня, но очень даже неплохая.
Себе покупать не буду, перечитывать не хочу.

ВВ отчет Риолис - Париж

Всё просто.
Было и стало.

Да, мало, знаю.
Но у нас принцип - шаг вперед, ни шагу назад.

Счастье 52/47

В досылку к более раннему посту ( осознано)
счастье еще и в том, что иногда я могу разрешить себе лениться)))
Неделька ух!
Много всяких радостей и происшествий.
Я нашла шторы в спальню. Вернее - ткань для них. И раскроила даже уже. И пошила!!! Только что еще не повесила. Но ГБ обещал к концу недели прикрепить карниз... Так что на следующей недельке будут, надеюсь, на своем законном месте висеть. На фото ткань то серая, то желтлявая, но на самом деле цвет какао, и коричневые завитушки.

Еще постельное тоже раскроила. Тоже хотелось чего-то темненького и уютного...Купила ткань, решила, что прямоугольники шить - это мне по силам)))
У дочки прошла олимпиада по истории  и с чистой душою все книжки свалены в стопку и ждут отправки в школу. Не надо мне больше этих олимпиад! Спокойствие в семье дороже. Вчера лежали и просто тупо смотрели какой-то мульт. И очень даже здорово себя чувствовали без ежедневных повторений дат и войн.( но чтото шепчет мне, что не миновать нам этих повторения) Да, а место четвертое
Субботу отметили в любимом  "Пармезане", с ньоками, пиццой, ну и вкусными десертами...

Ездили на дачу. Купили и посадили малину ремонтантную,  будем ждать что с нее вырастет...
Приобрели "Геракл", но осенью хочу "Бриллиантовую" еще купить пару кустов.
Нашла семена граната домашнего, долго искала. Правда, хотелось мне сорт "Нана", но увы... Посадила семечки, ждем-с...
Приезжала Лена моя Крапивка, отвела душу в разговорах... Эх, ляпота! Теперь надо Жанку еще звать - для противовесу)))
Вот такие новости недельные. Неплохие, правда?..