Шоколадный кекс на пиве

Прежде всего огромное спасибо Наташе ( " Мягкий уголок " )
Кекс такой шоколадно-ароматный, влажный внутри - идеальный! Продукты - самые простые.
Немного "переделила" продукты под мою форму - кто хочет оригинальный рецепт - у Наташи на страничке.
Итак
2 маленьких яйца
100 грамм сливочного масла ( мягкого, комнатной температуры)
220 грамм сахара
150 грамм муки
35 грамм какао-порошка ( типа "золотой ярлык")
180 мл пива светлого ( у меня - "Белое")
2 чайные ложки разрыхлителя
ложка сахарной пудры для украшения

Взбить масло с сахаром. Не прерывая процесс  вбить туда оба яйца.
Какао размешать в пиве.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Добавлять по очереди пиво и муку, взбивая венчиком наше жидкое тесто. По консистенции оно как густая сметана.
Форму смазать ( у меня - силиконовая, я легонько смазываю растительным маслом)
Выливаем тесто и в разогретую духовку. При температуре 190 градусов выпекается около 40 минут. Проверять как обычно - шпажкой деревянной.
Готовый кекс достать из духовки, дать остыть, только потом снять форму. Присыпать сахарной пудрой.

ВВ

И так - первое число. Время отчета. Мечталось, что вышью целый лист. Но у меня куча дел! Прямо как в стишке Барто.. Поэтому - вышила то, что вышила....
Как обычно - было - стало...

Радости 52/28

Немножко картинок из телефона моего покажу - фоткала на неделе.Ну чудесно было просто вокруг!

Как вам красота такая? Волшебно просто! Смотреть и любоваться...
Гранатик мой - ох молодец! Второй цветок я сорвала, как и последующие - ну маленький он еще так плодить! Я же в мае его только семечкою посадила... Но одну ягоду оставила. Поглядите на него)))

Купила немножко тканек. В общем - больше и нечего покупать. Буду пока на Али заказывать.

Мордочке моей любимой подарила крема три шт. Пусть не думает, что я ее не люблю!

Ремонт потихоньку идет вперед

Думаю, на следующей неделе закончим.
В городе начали собирать главную елку. Значит, скоро Новый год)))

Хорошего настроения всем вам! Радостей побольше!

Мария Семёнова "Лебединая дорога"

После "Волкодава" доченька подсунула мне "Лебединую дорогу"
Книга, как и большинство книг этого автора, о викингах, русичах, о временах славянских древних, о славе, чести... О любви (без соплей такой любви, знаете, настоящей) ...
Хорошая книга.  Но мне больше "Волкодав" понравился. Честно. А еще в конце я расстроилась...Какая-то концовка простая... Не совсем правильная.
И вообще - для меня книга эта грустная.
Но хочу отдать должное - Мария Семёнова - шикарный автор! Только благодаря ей я с удовольствием стала читать сцены сражений. Благодаря ей я поверила что словосочетание "славянское фэнтези" - это не что-то непонятно-невнятное, а такая реальность - дух захватывает!
Книгу - рекомендую для любителей такого стиля. Для тех, кому интересна история наша ( со школы мы ведь так мало о ней знаем!)
Перечитывать вряд ли буду. Но впечатления остались, однозначно.
В бумаге есть уже у нас.