Простые радости 2019 - 4

Доброго понедельника и приятного начала недели всем сюда зашедшим!
Последний понедельник января, время подвести итоги прошедшей недели и настроиться на следующую семидневку
Главная радость  - приезжала деточка. 4 дня гостила, родителей развлекала, радости прибавляла.
Ходили с ней гулять, по магазинам прошлись... Итог - новые свитер, рубашка и шапка у дочки, свежая косметика у мамки)) Все эти мелочи приносят радость, как ни банально...
Ещё потребительского - нашла на аукционе (и купила!) старую книгу Курдюмова - я давно её хотела, и вот - такая книга есть у меня

Ещё про огородничество - купила себе цветы, посею весной
Это циния лавандовая ( лавандовый у неё цвет), очень она мне своей окраской понравилась

А ещё - начали проклёвываться мои перчики - вчера уже 13 стаканчиков достала на свет. Пока поставила под лампу, чтоб не вытягивались.
Всего 60 стаканов (именно столько мне нужно на мой парник), так что ждём-ждём  остальных. Догоняйте))
Немного вышивала на неделе

Вышивка особо успокаивала и приносила удовольствие. Да, я знаю, мизер - но, поверьте, для меня это ОЧЕНЬ много и ОЧЕНЬ радостно
Ещё на этой неделе у меня пришло ощущение скорой весны. Я даже подборку цветочков в инстаграм кинула - как личный пример настроя на тепло

Вдохновляет, правда?))) Меня - да...
Замечательная книга Сью Монк Кидд тоже дарила на неделе минуты радости. Тёплая, летняя... Самое то для -18 и выходного дня)))
Обязательно расскажу про неё, но это будет в пятницу.
А сегодня всем хорошей недели, поскорее добраться до выходных и - тепла в душе!

Агата Кристи Скрюченный домишко

Старая добрая Агата Кристи...
Кто ещё может так порадовать?...
Книга, которая по заверению самой писательницы, была её любимой.
Давно, очень давно, ещё в юности, читала. Но - всё повторяется... И вот опять прочитана от корки до корки.
Небольшая по объёму она имеет своеобразную притягательную простоту. Хотя язык писательницы всегда славился своей простотой, и читая её книги я отдыхаю душой и разумом... Отвлекаюсь только иногда на разгадки типа "так кто же убийца"?..
Здесь всё точно также. Убийца только не дворецкий))) А в остальном...
Замечательная книга, отвлечёт от серых будней и подарит замечательные часы...
Кстати, вы с чем любите кофе?Ну или чай... Со сливками? С сахаром? С печенькой?...
Я - с лёгкой книгой по типу вот этой...
Рекомендую.

"Трухлявый пень"

От чего произошло такое название - не представляю, но - так его пекла моя мама, бабуля. так пеку (и называю) его я.
Замечательный пирог, который можно преобразовать в торт, быстро - это во-первых, не затратно - это во вторых. В-третьих - утилизация застоявшегося в холодильнике варенья))) Да, я ненавижу выбрасывать чтобы там ни было
Запишу рецепт сюда, хотя, думаю, вы и так его знаете. Просто напишу "чтоб было". Ну и - деточке может пригодится...
Да, я немного изменила начальный рецепт, и - выпекаю его в мультиварке.

Итак, продукты
1 яйцо (крупное, или 2 мелких)
100 гр сахара - взбить. Просто чтобы сахар растаял.
1 стакан варенья (в конкретном случае - вишня)
1 ст кефира 3.2 жирности комнатной температуры
1,5 ч ложки соды
220-250 гр муки
Размешиваем кефир с вареньем, добавляем соду, затем - яйцо с сахаром, потом вводим муку. Тесто по консистенции похоже как на оладьи.
Ведёрко мультиварки смазываю маргарином, выливаю тесто
Режим - выпечка, 60 минут
Через 60 минут вынимаю корж, переворачиваю и выпекаю ещё 15 минут с другой стороны.
Потом - на решетку его и до полного остывания.

В принципе - уже готово. Можно есть как коврижку. Но - я делаю тортик
Разрезаю наш один корж на 3 части

Делаю сметанный крем
Кто не знает - рассказываю
350 гр сметаны 25 % и выше
100 гр сахарной пудры (можно и больше - пробуйте)
1 пакет загустителя для сметаны
Взбить всё венчиком
Как вариант - добавить еще пару капель ароматизатора или эссенции
Ну и перемазать коржи наши.
Дальше - оставить для пропитки на ночь.
На следующий день поедать с ароматным чаем и думать, что всё гениальное - просто...

Простые радости 2019 - 3

Доброго понедельника!
Всех приветствую.
Перевалила зима за половину, ещё немножко и все будут дарить сердечки, а там и весна не за горами.
Но пока - зима

Неделя у меня выдалась сумбурной, на работе - горячая пора, началось время дачников. Тем приятнее было уйти на выходные и провести два дня вдали от этого аврала
Начало недели - порадовала почта, прилетела открыточка от Наташи Золотко из Питера

Наташа, спасибо - даже на отдыхе ты вспомнила обо мне, это очень приятно.
Кстати, на этой лестнице у нас есть фото... Мы с дочкой несколько лет назад там были.
Хотя, наверное, все там были)))
А во вторник почта опять о себе напомнила открыткой  - от Катеньки прилетел снегирёк. Это первая открытка-схема у меня, раньше только в интернете такие видела, спасибо тебе, Катя!

В среду муж решил "подсластить"  рабочие будни, а так как он за четверть столетия вкусы мои изучил, то и сладости от него - беспроигышны

В четверг я вошла со стойким ощущением "скоровесна", думаю, виновата была погода

И к пятнице у меня "зачесалось"
Семена перцев и баклажан были приговорены)))

В субботу всё это дело высеяла, итого - 60 стаканов перца и 15 - баклажан.
Как потом оказалось - день ну ооочень был хорош по лунному календарю)))Но у меня этот календарь - свой собственный, как даст бухгалтер выходной - так всё, "звёзды сошлись",  - так что - совпало, угу...
Вечер субботы (таки моего выходного) был немножко культурным, я бы сказала - нечаянно - в торговом центре нашем был день "живых скульптур"

Вообще, их было много, этих скульптур... Но я особой слабости к ним не питаю, так что просто - констатирую как милую приятность - тут отдельно "спасибо" нашему ТЦ - вот молодцы, всегда у них какая-то развлекаловка!
В воскресенье (который тоже был МОИМ выходным) я душеньку свою радовала кухней

В перерывах всю неделю я тихонечко вышивала...
Мой новый процесс - кто угадает - молодец

Ещё была чудесная книга, даже две, но про них я расскажу отдельно
Впрочем, наверное, и на процесс нужно отдельную публикацию сделать,  но я подумаю об этом позже.
Вот... Как то так всё и было.
Всех с понедельником, с новой неделькой, удачи желаю! Ну и мне пожелайте - я на работу.
Хорошего настроения и милых приятностей вам!