Простые радости 52/63

С понедельничком!
Всем привет.
Скучали?)))Я - очень!
С появлением планшета и интернета на работе я могу немного чаще бывать в блоге, заметили? У себя чаще пишу. И у вас чаще бываю. Читаю всех, комментировать немного все-таки неудобно. Это "тыканье" меня выбешивает. Я за полноценную клавиатуру. Но, однозначно, интернет и планшет вернули меня в блогожизнь за это и выпьем 
 Главная радость недели - неожиданно раньше вышла с отпуска напарница и у меня случилось целых 3 дня выходных. Среда, четверг и пятница. Ну просто праздник! Всё успела. И на кухне повозилась, и дома убралась, и на дачу съездила.
Начну с дачи. Я на ней аж два раза на неделе побывать успела))) Поэтому первое, "заглавное" фото будет дачное...

Столик на веранде, вид на участок, и пусть весь мир подождет.
Хочу сказать, что именно на даче, на природе, я вижу жизнь, чувствую её. На работе, в городе, в квартире - жизнь как будто несётся мимо. (Это только у меня так???)
На даче каждый день что-то новое
Вот лилия расцвела. Эту красотку я еще вам не показывала

Настурция с бархатцами соревнуется - кто красивее и оранжевее)) И бархатцы, и настурцию я стараюсь сеять по периметру грядок - и красивее, и меньше разных гадов ползает. Вот заметила - где много бархатцев растёт - муравьи не строят своих ходов...

Эти два цветка всегда как бы говорят - скоро лету конец...
Оно и чувствуется. Выбрала две грядки лука - весь лёг уже, пожелтел

А ещё две грядки - ничего, растут, луковицы крепкие, перо зеленое. Это "чернушка", лук из семян, сорт "Эксебишен" если кому интересно

Вот кто спрашивал меня - чем я землю в парнике посыпаю. Ничем. Это такая земля у нас. Эта фотография сделана не в парнике, а просто на грядке. Песок. В смысле земля как песок.Прошел дождь и через пару часов как будто ничего и не было...
Вернусь к цветочкам. Смотрите какое чудо у меня есть. Название у цветочка (Лена - спасибо!за подсказку) то ещё - физостегия. О как...Многолетник, и  совершенно не балованная...

Лиля - а это специально для тебя фото. Для ностальгии))) Здесь я постоянно беру воду. Вот как приезжаю, беру две бутыли по 6 литров - и иду потихоньку к роднику

Здесь и бабушка наша так вот ходила, пока в силе была... Теперь я хожу, в каждый свой приезд. Очень мне нравится тропинка к этой крынице, сама атмосфера...
Что еще из радостного - закончился мой дневной стационар, откололась-откапалась. Тоже та еще развлекуха - уболтать медсестер приходить пораньше и капать/колоть меня первую, потому как на работу я спешу... Ничего, 10 "сеансов" и можно жить дальше. Теперь могу на целый час больше утречком дома быть, а то те две недели ни крестика не сделала...
Ещё в эти три выходных успела себя в порядок привести, ручки-ножки побаловать. Парафиновые ванночки это вещь, скажу я вам! У кого кожа на руках сухая - ну очень рекомендую.
Ну и маникюр-педикюр, как без этого))

Пришлось потом аж выгуливать красоту такую...Пошли дружно всей семьею в любимую кофейню. Там тоже красота. Новые рецепты. Было вкусно)))

Апогей выходных - я купила керамическую кружку. Интересного вида))) Ничего не напоминает?)))

А так?

Ну очень впечатлила меня эта кружечка, как будто из детства))) Только тогда то была не кружечка... И не керамическая... И не такого объёма)))
Будет острый перчик в этом сосуде юморном расти.
Ой, чуть не забыла! Ещё одна радость недели - пеларгония!

Разве не чудо??? Из семечки, а такая красотка выросла! Смотрю на неё - налюбоваться не могу.
Вот как-то так. Мне показалось, что неделя просто ух. Или это так показалось?)))
Всем удачной недельки желаю, пусть время до выходных пролетит быстро, а н авыходных - пусть всё успеется!

Готовим в мультиварке "Шоколадно-медовая коврижка"

На улице - лето. Настоящее такое. Жара. Кушать особо не хочется, а выпекать что-то - тем более. Духовка еще больше нагреет воздух в квартире. Но мужчинам надобно не только нектаром да амброзией питаться. Они (особенно те,  которые физически работают) покушать хотят. И что-то к чаю. Пусть к компоту. Но "что-то к..."
Мультиварка здорово помогает. Запекает, выпекает и при этом не пышет жаром. Спасибо, конечно, ей за это.
Пекла на днях кекс-коврижку или как ЭТО обозвать. Сразу в несколько рубрик целилась))) "Готовим из запасов", и "Готовим в мультиварке"
Ну про мультиварку - понятно.
А про запасы - что я утилизировать собираюсь? А вот мёд и какао! Оказалось, что литровой банке мёда, которая звездно притаилась у меня в кладовке. уже лет 8 - минимум. Я, конечно, понимаю, что настоящий мёд не портится, и что-де в раскопках находили горшки с медом, которому тысячи лет, и он - нормальный! Но как-то предпочитаю съесть сама)))А не каким-то археологам отдавать свою баночку мёда...
Ладно, отвлеклась я.
Рассказываю по порядку.
Рецепт прост до безобразия. Не надобно яиц, сливочного масла...Никаких излишеств.
Итак
Смешиваем в миске
200 гр просеянной муки
1 ч. ложа соды
0,5 ч. ложки корицы
2 с верхом ст. ложки какао.

Перемешиваем.
В ковшике закипятить 200 гр воды
Выключить огонь и добавить
150 гр сахара
100 гр мёда
100 гр растительного масла (без запаха)
Тщательно всё размешать ( мёд и сахар должны раствориться полностью!)

Соединяем сухое и мокрое)))

Ведерко мультиварки смазываю маслом (маргарином) для выпечки. Выливаю наше тесто (оно вполне себе жидкое) и ставлю программу "выпечка" на 45 минут

С помощью решетки для варки на пару аккуратно вынимаю наш медовик и даю остыть на решетке

 Имейте ввиду - у меня мультиварка маленькая, поэтому вполне высокая выпечка получилась.

Остыла? можно кушать. Из-за меда долго не черствеет и аромат на следующий день только ярче.
Скучно? Рарезаем на 2 или 3 коржа и прослаиваем кремом. Например - взбитой сметаной с сахаром.

Приятного вам аппетита! И августа, конечно, тоже волшебного!