среда, 6 февраля 2019 г.

Картофель с розмарином в духовке

Ещё одно вкусное, бюджетное блюдо.
Готовится быстро, легко и не требует никакой особой сноровки.
Очень рекомендую попробовать - у нас дома оно прижилось просто навсегда)))
Понадобится 1200-1400 очищенного картофеля
250 гр варёно-копчёной колбасы
50 гр сливочного масла
1 ст л холодного маргарина (смазывать форму)
1 ст ложка сухого розмарина
6 средних зубчиков чеснока
черный перец
соль
 Картошку почистили, если достаточно молодая - можно просто хорошо помыть щёткой.
Режем на кружки толщиной полтора-два см.
Складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, на сильном огне доволим до кипения, добавляем 1 чайню ложку соли и варим 4,5 - 5 минут. Откидываем на сито.
Колбасу режем кружочками, затем - соломкой
Чеснок - чистим и "расплющим" его
Керамическую форму смазываем холодным сливочным маргарином. Высыпаем картофель. Сверху ещё немножко солим-перчим, раскладываем кусочки сливочного масла и чеснок
Посыпаем розмарином (у меня сухой, свежий, конечно же, это ещё круче!но его возьмите вдвое меньше)
Сверху - колбаса.
Прикрываем всё это дело фольгой (прямо на боковинки заворачивайте) и - в духовку, минут на 40.
Вуаля!
По колбасе - возможны варианты - я делала как-то раз с копченым балыком - тоже вкусно было. Тут важно, чтоб было что-то немного подкопчёное.
Поверьте, это очень нежно и вкусно!

понедельник, 4 февраля 2019 г.

Простые радости 2019 - 5

Привет-привет, друзья мои!
Здравствуй-здравствуй, февраль!
С понедельником нас всех)))
С ещё одним - теперь китайским! - новым годом поздравляю.
Последний месяц зимы, зимы в этом году заправдашней, морозной, снежной...
Итоги недели прошедшей
Понедельник был замечательным - на улице - мороз, как положено,
Прогноз, правда, на дни следующие как бы намекал....
Прихожу домой - точно! Весна в почтовом ящике))))
Лена, Леночка, огромное тебе спасибо! Очень настроенчиский ёжик! Жду вместе с ним бабочки-цветочки...
Утром дня следующего шла на работу - любовалась. Вышла на остановку раньше и просто шла... Крутила головой в разные стороны - насмотреться не могла.
Это дорога на работу... Какой был иней!.. Мне кажется - аж синее всё было вокруг..

Тополя - вверх тянутся...
А за веточками  видно окошко...Свет горит. Так уютно!..

Варежка-потеряшка)))
Я даже издали не признала в ней варежку - так украсил иней...
А потом - началось))) Весна - не весна, но оттепель ого какая.
Снег стал таким мокрым, что просто грех было не лепить снеговиков... И мы лепили))))
У меня вот такой получился. А у вас был снеговик в этом году?)))
Это было начало недели. Вернее - первая половина.
Вчера же - ехала на работу - утром синички вовсю песенку пели! Да так звонко, бодро... Не иначе - весну почуяли, сразу настроение стало веселее. А вы уже слышали птичек в этом году??
Сладкие радости на неделе. Неожиданно)))
Цветочные радости
Радости предвкушения
жду лета и приезда подружки. В связи с этим - следующая приятность
Купила в подарок вторую часть "Алисы". Для маленькой девочки по имени Алиса))) Вот приедут они летом с мамой - я ей подарю. Предвкушаю, как дитё обрадуется. Или больше всё-таки мама довольна будет? Там же рисунки Гапчинской. И да - первая часть  Алисы уже у Алисы)))
Радости общения
на выходных прибегала-забегала Лена-Крапивка. Как всегда - классно, но - мало.
Я ходила к соседке (Наташка - привет!) и мы ели рыбу)))Вот видели двоих ненормальных, а? Купить две скумбрии горячего копчения, сесть на кухне и просто съесть рыбины. Без никаких пивов-гарниров... Нам было вкусно))) И весело. И что они такого весёлого в эту рыбу добавляют
Вот как-то так пролетела неделя. Быстро. Впрочем - как всегда)))
Хорошей следующей семидневки всем желаю!Радостей, больших и малых!

суббота, 2 февраля 2019 г.

Осень ЧМ

Ну что - пора расказать (и показать) что я сейчас вышиваю.
Вышиваю совсем понемножку, но - всё-таки!
Очень приятно брать опять в руки иголочку и хотя бы 10 минут вечером наслаждаться/расслабляться
Сейчас у меня в процессе "Осень" от Чаривной Мыти (спасибо Катюхе-СолнУшко!)

Вот, собственно, начало
ПРодолжение....

А это - на сегодня
Цвета перевирает лампа, но - здесь не в цветах дело. Я опять вышиваю, вот о чём здесь.
Каждую неделю вряд ли буду выкладывать процесс, но пару раз в месяц - да, вполне.


пятница, 1 февраля 2019 г.

Сью Монк Кидд Тайная жизнь пчёл


С одной стороны - в книге беспроигрышный микс. Это: угнетение негров(попросту - расизм); несчастная сиротка, застрелившая в 4 годика свою маму; деспот-папаша; тюрьма и побег; первое чувство белой девочки к тёмному мальчику... Да?.. Ну вот всё, чтобы получилось захватывающе, мило и интересно.
И ведь получилось!
Да, поверхностно. Да, немного радужнее, чем могло бы быть.
А всё равно - книга мне понравилась. Она вызывает в душе такие тёплые, уютные чувства... Которые зимой особенно нужны и важны.
Маленькая девочка ищет ответы на свои взрослые вопросы. И это так трогательно!
А ещё я откровенно наслаждалась описанием быта женщины-пчеловода, вступлениями к каждой главе (такие, знаете, из разряда "интересное о пчёлах"), мне нравилось вдыхать зной, запах пыли и жары, сквозивший между строк... Мне понятно, как пахнет дождь и воздух перед грозой. И я реально отдохнула с этой книгой. Спасибо автору, спасибо Лене, которая посоветовала.
Рекомендую.