суббота, 7 июня 2014 г.

Хлеб ржаной на сухом квасе. С семечками

Хлеб ржаной, быстрого приготовления

Мука пшеничная – 200г
Мука ржаная – 185г
Квас сухой – 6ст.ложек.
Масло растительное – 2ст.ложки
Очищенные семечки подсолнуха - 75г
Соль – 1,5 ч.ложки
Сахар – 1ст.ложка или 25 гр меда
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие – 2ч.л.
Теплая вода  - 320 мл. - залить на пару минут квас, потом вылить в ведерко

Загрузить все продукты в хлебопечку. Выпекать на режиме «Основной быстрый» , размер XL, корочка средняя. Перед этапом "выпечка" можно посыпать семенами кориандра.Или семечками.
Хлеб маленький получается, на полкило. Но для нас, не особо хлебушек едущих, нормально - почти на неделю хватает

На вкус - хлеб отличный. Мне сверху корка его не нравится( Муж говорит "Ты ж его режешь - не видно!" Ага... Но я то знаю, что она не красивая...

четверг, 5 июня 2014 г.

Liebster Blog Award

Спасибо Светочке  - сидела вечер - не скучала))))                                
Итак, Liebster Blog Award - это награда, которая дается блогером другому блогеру. 
Это благодарность за проведенную работу в блоге. Ее дают блогам, в которых менее чем 200 ПЧ.(видимо, для раскрутки??)

Получив эту награду нужно:
1) Ответить на 11 вопросов от наградившего блогера.
2) Наградить 11 блогов (с менее чем 200 ПЧ), уведомить их о награде.
3) Задать 11 вопросов (своих!) награжденным.   

Итак, отвечаю на вопросы, которые Света мне тут поназадавала...      
                                   
1.Ваш любимый праздник?
Новый год. Это мой единственный самый любимый праздник. Еще мне нравятся всякие несу-
разные праздники - Праздник мёда, Праздник кефира и всякое прочее, но у нас не так часто 
встретишь такие дивА, да и отмечать их ежегодно еще никто не придумал - поэтому ответ однозначен - Новый год. Рождество у нас как-то дома не прижилось. Мы не религиозны. 

2.Какой фильм вы посмотрели сто раз и готовы посмотреть еще столько же?
О))) Про Шерлока. Шерлока Холмса . Сто раз - это именно советский. Но вообще люблю и ВВСишный сериал "Шерлок", и вариацию Гая Ричи, и сериал "Элементарно!"
И вообще - все фильмы на эту тему стараюсь смотреть. Шерлок-женщина? А неважно!Это же все равно ШЕРЛОК...       
                                                                                                                   
3.Легко ли вам первым начать знакомство?
Да. Я очень легко схожусь с людьми. У меня еще и тип лица - "располагающий", "вызывающий доверие". И мне ничего не стоит подойти к любому человеку и начать разговор, втянуть его в интересную тему, познакомиться...

4.Что навевает на вас скуку?
Даже не знаю. Я такой человек, что почти не скучаю... Поэтому не представляю, что ответить. 
PS Я поняла. Мне скучно однообразие!

5.Ваше коронное блюдо, от которого без ума все ваши гости?
Ммм... Нет такого блюда. Как только привыкаем к чему-то - я стараюсь менять его, потому что мне надоедает готовить какое-то одно "коронное" блюдо на протяжение нескольких лет. Сейчас, например, у нас "популярен" жюльен в слоеном тесте", год назад - были суши....Короче - постоянного коронного блюда у меня нет. Но я тут подумала - и вернусь отвечу на предыдущей вопрос - о скуке, что мне ее навевает)))))                                        

6.Что в этой жизни Вы делаете иначе, чем другие люди?
Опять тупик... Сказать что не смотрю телек? Ну надеюсь многие его не смотрят...Читаю газеты, начиная с последней странички? И тут, думаю, я не одинока... Так что тут точно пропуск.

7.Ваш самый нелюбимый день недели?
Нет такого))) Раньше я не любила понедельники, но потом как-то прошло... И все дни недели мне стали "впору", и все наступают как раз тогда, когда я их жду. Понедельник приходит после выходных, пятница - перед выходными, среда - аккурат посерёдке... В общем - любовь у меня и взаимопонимание со всеми днями. Люблю больше выходные, потому как мои родные рядом со мной, но это уже про "любимые дни", а тут надо - про "нелюбимые"... Нет таких.                    

8.Какая еда способна поднять вам настроение?
Еда, которую приготовил мне муж. Или дочка. Мне очень приятно их внимание и старания.

9.С каким талантом вы хотели бы родиться?
Я всегда хотела быть художником и писателем. Но если слово ко мне благосклонно, то краски - увы... Я категорически не могу нарисовать даже круг - получится овал... Отсюда, кстати, любовь к вышивке и к декупажу - хоть как-то мое хотение претворяется в жизнь.                      

10.Что такое для Вас идеальный отдых?
Семья, природа (с удобствами!), или море, песок,  книги, вышивка...И нет никаких "надо"... О, да!И без новостей!

11.В какой стране,в каком городе и в какое время Вы хотели-бы жить?
В Швейцарии. Однозначно. Но мне моя Беларусь нравится не меньше. Осталось только кое-что изменить))))))))                    


Теперь мои вопросы                                                                                                                
1) Почему вы начали вести блог? Что толкнуло вас к этому?                                  
2)Ваш блог читают ваши родные и близкие или это только для инт-друзей?      
3)Как ваши близкие относятся к творчеству и к блоговедению?                            
4)Вы читаете? Какая книга вас впечатлила больше всего за последнее время?
5)На ваш вкус - идеальное лето - какое оно?                                                          
6)Какое рукоделие - ваше ВСЁ?Что вы любите более всего?                              
7)Какой вид рукоделия вам так и не дался?                                                          
8)Ваше мнение - рукоделием можно зарабатывать? Обоснуйте свой ответ.    
9)Счастье для вас - это?.....                                                                                      
10)Интересны ли вам события в мире?Следите ли за новостями?                      
11)Что, по вашему мнению, не хватает человечеству сегодня?                            

Кому я их передать хочу                                                                                                              
1) Ната Ло  Мягкий уголок                                                                                         
2)Таня Touch  Прикосновение                                                                                 
3)Людмиле  Мир моего равновесия                                                                       
4) Оле-Малёле Моё что-то и я                                                                                 
5)Татьяне Всё, что я люблю                                                                                   
6)Юле I am lovin' it!                                                                                                  
7)Алёне Блог Мамы Тоши                                                                                        
8)Ирине Иришкин домик                                                                                         
             9)Тамаре Моё рукоделие                                                                                                    
10) Наташе Мелочи из жизни                                                                                   
   11)Юле Лес Чудес                                                                                                        
                               

вторник, 3 июня 2014 г.

"Лихие 90-ые"

Я все смотрю на работы Светы  и восторгаюсь... У меня столько нет работ ( и никогда и не будет!), но кое-что есть. Сегодня вот пересматривала вышивки 1990-1999 годов... Как давно это было - еще не было интернета с кучей схем, не было в продаже наборов на любой вкус и цвет, багетная мастерская - такого даже и не знали! (а что - у нас и сейчас их по факту почти нет)
Но было огромное желание "рисовать ниточками да по клеточкам".
Схемы из итальянской "Сюзанны", нитки - что Бог дал... (не надо спрашивать ЧТО он дал - Гамму или ДМС  - грешно смеяться над тем временем)
Ну, улыбаемся и машем  и не издьваимси...
Почти все мои ранние работы кажутся мне ужасно примитивными, и висят они у бабушек моих, в деревнях...









 Вот этот рецепт у мамы висит...




Подарок Жанне к др сыночка... Висит у них до сих пор в детской - просто удивительно мило.
 Только вот эта картинка - у меня - правда, уже без рамы - просто лежит... Это я Кате вышивала, она по ней зверюшек учила, очень любила эту картину. Тоже из Сюзанны...







 Это - дочка говорила - она с Папой)))))Два моих Зайца)))
Вообще - работ намного больше. Но многие разъехались по всему миру - не было тогда цифровых фотиков и мобильников с камерами... Потом многих просила прислать снимки - но увы.. Вот "фараоны" - тоже... Хоть как-то осталось в памяти. Оставлю их и тут - для памяти.

понедельник, 2 июня 2014 г.

Радости 52-2

Рассказываю.
Во вторник уделили себе несколько часов - сделала маникюр, педикюр... Массаж... В пятницу - еще раз себя побаловала - уже с лицом сходила, подкорректировала бровки свои, сама не могу - приходится ходить)) Одним словом - расслаблялась и хорошела, да.
Из материальных радостей.
Куплена сумка небольшая для путешествий. Спортивно-дорожная. Так, по случаю. По случаю ее цены. Мне нужна была такая - не баул, но дорожная. Вот, нашлась.

Заходила Лена - магнитиков нанесла)))) Полюбуйтесь. Хорошенькие, правда?


Еще рубашка у меня появилась в гардеробе - очень классная, не могу не похвастать! Особо одежду не показываю здесь, но тут... Хочется показать. Х/Б, пояс - плетеный из пеньки, вышивка, нитки, интересные пуговицы... В общем - она меня покорила.

31 был последний звонок у детки моей. Я не ходила, пойду в 11 классе. Чего сейчас идти...Ну может еще на вручение аттестата схожу - очень хочется посмотреть деток, многие уходят со школы...
А годовые отметки хорошие - средний балл 9,18, есть чем гордиться... Теперь экзамены пережить.
5 июня - bigday у моих любимок. Папику подарок я вам показывала. Дочке - решили  из золота что-то, но она после экзаменов сама поедет, выберет на свой вкус... А пока - мишка, книжка, флэшка, хорошие наушники и... Дубощит))) Еще должен был быть блокнот-скетчбук для ее зарисовок, но Китай же не может вот просто так - взять - и прислать!!! Надо все перепутать, стотысячраз"простидорогойдруг", и вот к НГ...Возможно... А пока просто купила обычный скетч... Эх. Парочку угольных карандашей может купить еще...И будет деточке счастье.
Вот такие радости...