Кексы манные

Самые простые, самые недорогие, продукты такие всегда дома есть...
1 стакан (200 мл) манки залить 1 стаканом кефира, добавить 1 стакан сахара и 1 яйцо.
Оставить на час - пусть манка разбухнет.
Чайную ложку соды тоже добавить в тесто, размешать, и оставить еще минут на 5.
Добавляем муку. Муки должно быть столько, чтобы тесто по консистенции было как густая сметана. Вливаем 50 гр масла растительного, без запаха. Всё еще раз хорошо вымешиваем.
Формы для кексов смазываем раст. маслом, выкладываем по 1 ст. ложке теста,  немого изюма (если есть), накрываем сверху еще ложкой теста.
Выпекать при 200 градусах около получаса.

Роберт Гэлбрейт "Зов кукушки"

Кто еще не знает - Роберт Гэлбрейт и Джоанн Роулинг = одно лицо.
Это была первая мотивация.
Последние прочитанные книги были все о войне, мне стало мрачно и захотелось легкого детектива. Это вторая мотивация.
Я нашла аудиокнигу в озвучке Князева - это была третья, самая сильная мотивация))))
Честно? Роулинг - это Гарри Поттер. Всё.... Она для меня пока осталась автором только этой серии...
Но тут вроде как и не Роулинг, да? А совершенно не известный науке зверь писатель. А для неизвестного писателя - отличный детектив. Стандартная пара ( сыщик+секретарьпомощник), хорошо выписанные герои (ГГ прямо вот стоит перед глазами!),  немного "звездей", пару убийств...  -  концовка вполне неожиданная. За образец была Агата Кристи?...
Немного затянуто, но вполне удобоваримо.
Покупать в бумаге точно не буду. Не буду и перечитывать. Но если душа устала от Гюго, а глаза исплакались над книгами о войне... Вполне себе ничего такой детектив!