про птичку

ГБ  говорит, что я - жаворонок. Встаю я рано потому как. И ложусь рано...
Но я с ним не согласна..., наверное, я медведь.... Или муха?...А есть такой зверь - медведомух?..Не... МедЖаМух?...
О! А еще ведь подвид "голуби" есть!
Ай... Ну их... Зоопарк какой-то...
Зимой, когда день маленький, я могу спать до 10 утра без зазрения совести и без проблем... Ну или наоборот. Без проблем могу спать. И без этой.. Ну, которая зазряет.
По 14-16 часов в сутки могу дрыхнуть... Да, я правду говорю. Я пробовала.
Но весной... Летом... Подъём в 4- 5 утра. Нормально так, да?.. У детки - каникулы, муж у меня - сова, ложится в 2 - 3 ночи... А я, такое чудо, в 4 подымаюсь... И что делать хотя бы до 9?... Чтоб не разбудить никого?
Конечно, сейчас проще. У нас большая квартира, и все могут найти угол, чтобы не мешать другим...  Что бы не было как в поговорке
        Кто рано встает -  тому бог дает  тот громко топает, гремит чайником и всех бесит!
А так как рано у нас встает дома только мое величество, то это про меня...Кофе не сваришь - машина шумит. Надо опять турку покупать. Растворимый у нас не пьют. Купить, что ли?...
Ой. Я же не про "покупать".
Угол. Угол я себе нашла. Устроилась в гостиной... Вчера думала, что к Пасхе я хочу тут кое-что изменить... Составила список... Позавчера - просто читала... Перед этим - вязала... Сегодня - вот...Пишу...Шастаю по блогам. Все спят - а я шастаю.... Тьфу! Самой противно.
Вышиваю я только днем - так что не выход...
И что делать, а?...
Пойду дальше читать... Что-то "зашло" - опять Мартина перечитываю... А вы ждете шестую книгу так, как мы ее ждем, а?... Деточка вчера выдала - "ой, хоть бы не умер вдруг! Немолодой уже...."

Киш

Киш - это совсем не пренебрежительное "идиотселя!". И не известная группа... И даже не про венгерского чикатилу я счас...
Киш - это такой пирог. Слоеный и открытый. С заливкой (яйца+сливки). И не сладкий.
Вот такой пирог у нас был на днях на ужин.
Продукты

Еще молоко, сухой рис или горох, соль-перец-приправы...
Форму ( разъёмную) смазываем маргарином и распределяем по ней тесто. Делаем такую лепешку с бортиком... Форма - 24 см, теста приблизительно 225 грамм (пол упаковки)

Накрываем его фольгой

Насыпаем наш рис ( горох?)

И в разогретую до 230 градусов духовку на 10 минут.
Вынимаем с духовки, аккуратно снимаем фольгу и высыпаем рис в емкость ( у меня сразу 2 порции киша, поэтому далеко не убираю...)
За те 10 минут, которые пирог подпекался, мясное порезать соломкой, сыр - на крупной тёрке, 2 яйца взбить со 100 гр молока, посолить-поперчить-приправить (3 П)

Дальше всё в последовательности паста томатная - вяленые помидоры - мясное-колбасное - залить яйцами с молоком - сыр...

И опять в духовку - на 30 минут...
Вуаля!

Пирог этот - он на пиццу похож... Я в него кладу то, что в холодильнике есть))) Один раз даже остаток плова положила, взбитыми яйцами с молоком залила, готовый кинзой посыпала - ммм....
Еще один плюс - пирог и в холодном, и в горячем виде вкусный. И под пиво - можно, и в виде "ссобойки" мужу подойдет отлично.

"Дома вкуснее!" (2 неделя)

Продолжаем проект, который начала Наташа в своем блоге  S W I S S FAMILY N O T E S
Первая часть моего недельного отчета ЗДЕСЬ
1. Омлет. Салат греческий

2.Картофельное пюре. Салат греческий  Курица по-пекински

3.Картофель, жаренный соломкой. Ряженка. Огурец маринованный

4. Сырники-творожники

5. Плов

6. Киш

7. Паста с пармезаном. Салат греческий. Отбивные куриные.

Вот только на последнем  фото сглупила - даже крышку с кастрюльки не сняла))))

Радости 52/44

Ой, эта неделька радостей началась  с понедельника у меня... ( вот удивила, да? с понедельника неделя началась)))
Понедельник. Любимый Пармезан. Зашли с деткой...

Вторник - купила ниточки... Ну дык "вязун" же напал)))))

Еще ткань получила - с Али прислали чудесную тканьку для кукол. Магазин тканек ЗДЕСЯ

Очень хочу попробовать сшить что-то наподобие вот этого. Цвет ткани, правда, какой-то "загорелый"... Ну да ладно - сойдет.

Весна такая чудесная... Вот первые цветочки у нас вылазят....

Среда - ДР у Лены-Krapivva.
Был вкусный домашний тортик, ароматный чай и много разговоров... Леночка, еще раз тебя с ДР поздравляю! Люблю тебя! И очень ценю, что в моей жизни есть ты.
А чтобы было веселее - вот вам МЫ! Угадайте, кто где?))))

Четверг
Я себя опять баловала! Вкусный-вкусный шоколад, теперь вот с орешками и апельсином... Нарочно съездила в наш гипер - за этим шоколадом...

Пятница
Солнечное затмение
Даже вот сделала несколько фото... Первое - это фото сквозь диск... Ничего не видно, но мне само фото нравится)))

А вот тут, если присмотреться, видно. Отражения - в стеклах окон....

И снова Пармезан! Вот скажите - кто делает радости в нашей жизни? Правильно, мы сами их и делаем ( кто ответил по другому - тот был не прав!) Быстро организована встреча с ИройДашиной. Что надо двум девочкам??? Столик в тихом кафе, чашка кофе и вкусняшка. Ну и часок свободного времени. Звезды сложились, затмение прошло, и мы классно провели этот час.

Суббота была тюленьей)))) Зато почти готова спинка будущего пуловера! И книжку дослушала. И новую начала....
А в воскресенье пришла зима... Выпал снег, поднялся ветер и я "зависла"... По плану были деревня и дача... Но что делать на даче?... Когда такой ветер и снег... Надо было граблями поработать, деревьям сучья старые пообрезать...Но в мороз не рекомендуют обрезать ветки, а с граблями по снегу... Кхм....
В общем - просто поехали к бабуле, проведали, привезли провиант на следующую неделю и через пару часиков в вернулись домой....Я - спинку вязать, ГБ с Катей - фильмы смотреть и чай пить....
Так тихо-мирно неделя и прошла.... Согласитесь - радостей немало, правда?...
А что у вас нового-счастливого?