пятница, 13 мая 2016 г.

Картофельная запеканка в мультиварке

Сегодня - вариация белорусской "бабки", о которой я писала уже ЗДЕСЬ Но - с мяском. Но - более лениво и быстро. Но - в мультиварке. Учимся, овладеваем готовкой в панасоньке. Пока получается...В планах - бисквит, на выходных сделаем. А пока - любимая картоха)))              


Ставим на программу "выпечка", 60 минут
1 небольшая луковица - порезать полукольцами
жарим 3-4 минуты, помешивая.
150 гр куриного филе произвольно нарезаем небольшими кусочками и добавляем к луку
5 средне-крупных картошин потереть на крупной тёрке (сначала почистить, конечно!)))))
Для особо досужих - Кать, тёртого картофеля надо 400 грамм)
Мясо с луком еще минут 5-7 жарим, помешивая. Добавляем нашу картошку.
Минут 10 жарим всё вместе. Солим(маленькая чайная ложка соли)Немного черного молотого перца. Можно вообще приправы по вкусу.
Грамм 70-80 твердого сыра тоже натереть на крупной тёрке
Картошку в ведерке разравниваем. Посыпаем сыром. Закрываем крышку. На таймере остается еще около 35-40 минут. Вот пусть всё это время наша мультиварка работает. Нос можно туда не совать.

Как запищит - осторожно открываем и вынимаем нашу "бабку". В ведерке! И оставляем минут 10 -15 "дозариваться"...
Потом - два варианта. Либо дать остыть и перевернуть лепешку. Либо резать силиконовой лопаткой и доставать "частями". Тогда сыр сверху...Я больше второй вариант люблю...

30 комментариев:

  1. Катёнка тренируется?
    Когда уже всемирная паутина позволит утащить со стола кусочек?
    Раз так сидишь в одной стране и подружек по миру позвал на обед...Короче, Галя, я к тебе в очередь буду первая и даже, возможно, буду приходить незванная...Ну, вкусно у тебя! А я устоять не могу)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля - тренируется, ога..
      Вот я тоже страдаю - мама моя в Тернополе пирожки печет, а я бы такая - ррраз!И утащила себе парочку... А вот не получается, блин...

      Удалить
  2. Галя, я тоже иду )) бабка с мяском, сыром -- ууу, вкусно! Так хочу бабки, ну или драников, а мои, млин, не едят, а для себя одной делать лень )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля - две Юли - это хорошо))Жду вас!
      Твои не едят?Приедешь - приготовлю спешиаль фор ю!

      Удалить
  3. А я чо? Отставать буду, что ли? Третьей буду!)))) На аткие вкусняшки грех не прийти!)))

    Галя, я недавно творожную запеканку для мульти выкладывала - из серии пальчики оближешь, язык откусишь))))) Может, пригодится?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Так, Оля, давай!Сообразим на троих)))
      Не видела я запеканку. Или видела - и забыла. Но я ща пойду - почитаю!Пригодится, конечно!

      Удалить
  4. Галя, мне так понравилась твоя фраза: - Нос можно туда не совать :)))
    А я четвертая, ведь кусочек еще остался для меня?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа - а "картошку почистить" как?)))Не понравилась?)))
      И тебе кусочек, обязательно!!!

      Удалить
  5. Дааа, нос не совать всегда самое сложное. 😆 Спасибо за идейку, мрй ленивый вариантик из разряда "заложил, включил и забыл". 😋

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я для этого и покупала сей аппарат, чтоб типа меньше с бубном...А тут так торкнуло, что прям вот хочется и с бубном, и вприсядку...

      Удалить
  6. как же я люблю такие рецепты, чтобы просто и вкусно... утащила к себе в копилку, спасибо.

    ОтветитьУдалить
  7. О, возьму на заметку. Быстро и просто.
    А я сначала переворачиваю на одну большую тарелку, и тут же на другую. Очень быстро производим манипуляцию. Поэтому и сыр будет сверху, и ничего не развалится.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ира - спасибо, попробую по твоей подсказке переворачивать-доставать!

      Удалить
  8. Галя,

    Картошки ужас как захотелось :)
    Аппетитно выглядит ваше блюдо :)

    Я вот с работы прибежала, кушать хочется, но буду терпеть - ждать половинку свою с работы...а потом устром пир горой на ночь глядя ;) У нас же длинные выходные на носу! ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня - а что за праздник у вас?Почему - длинные выходные???
      А я на завтра тортик пеку в мультиварке. Сметанник обычный. Завтра муж приедет вечером, и воскресенье будем все вместе отдыхать...

      Удалить
    2. Галя,

      У нас в понедельник Троица.
      Отдыхаем :) И ждём погоды ;)

      Хорошо и вкусно вам отдыхать :)

      Удалить
    3. О...Понятно. Хороших выходных вам!

      Удалить
    4. Спасибо, Галя!

      Выходные пролетели назаметно.
      Сегодня опять "в бой"...эх... хорошо, что эта рабочая неделя будет короткой ;)

      Удалить
    5. Да, Танюш, 4 дня - и опять выходные. Хорошей недельки тебе!

      Удалить
  9. Галя, так вкусно описываешь, что картошки захотелось, уже неделю точно ничего из нее не делала, хоть драники пеки, не до бабки))).

    ОтветитьУдалить
  10. Была у меня мультиварка, но уехала в Тернополь к студенту и там теперь живет. А блюдо интересное. При желании можно и в духовке... Так ведь. Я так понимаю, что ты дома. Чему и рада.А у будущего студента как с кулинарным техникумом? дружба началась?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ира... Я ж тебя не узнала! Какая фамилия у тебя звучно-красивая....
      Можно в духовке, ага...И в печке можно!
      Я уже дома, чему так рада - не описать словами!
      У будущего студента омлеты пока и то не получаются)))))))))

      Удалить
  11. Молодцы,осваиваете))) Люблю бабку)))А вообще я не так далеко живу),приеду))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена - смотри, от приезжай скажу - и попробуй потом не приехать!)))

      Удалить
  12. ООО, бабка!!! Как давно я ее не ела(((

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля - а чего грустно-то так?!Её делать - 15 минут....

      Удалить