Любите ли вы сельдерей так, как люблю его я???
Я иногда покупаю упаковку этих сочных черешков и просто так, хрустя, как кролик морковкой, за вечер "приговариваю" эту сочную зелень.
Встречала два типа людей - одни категорически не любят даже этот яркий запах, другие (это как я) не могу справиться со слюноотделением при малейшем воспоминании о хрусткости-сочности-запахе...
Кто любит сельдерей как я - тому рецептик этого простейшого-вкуснейшого блюда)))
Понадобится 1 большое или 2 мелко-средних зеленых яблока. Лучше с кислинкой, но у меня - какие есть))) Яблоки чистим, режем кубиками и брызгаем лимонным соком.
Сельдерей. Знакомьтесь))
Сыр твердый, около 150 грамм, на крупную тёрку.
Всё! Салат практически готов. Перед подачей на стол заправляю домашним майонезом, сверху украшаю натёртым на мелкой тёрке крутым яйцом. Или не украшаю - не успеваю)))
Мне соли хватает от майонеза, но понятно - вы пробуйте...
Приятного аппетита!
А я сельдерей не пробовала ни разу. 😊 Вот заинтриговала ты меня, надо будет как-нибудь сподобиться да и определиться уже, к которой половине человечества принадлежу я. Пока по поводу авокадо определилась - не люблю, не понимаю. А ты?
ОтветитьУдалитьЯ люблю авокадо. Зрелый, мягковатый, он такого маслянисто-орехового вкуса - ммм....
УдалитьНо тут надо еще учесть что я в принципе "травоядное" существо....
Как говорил один из моих женихов:"Ну я же не кролик, как ты!))" Это он меня кроликом называл -я тоже травоядное)))
УдалитьСаша - с меня мой муж и дочка хихикают тоже, дочка даже высмотрела что у меня клыки не как у всех нормальных людей,то есть - не острые, а ровные))Типа резцов обычных. Это просто радость у нее была - она разгадала причину маминой травоядности! ))) Издеваются, в общем, надо мною.
УдалитьНееее, я мясоед! И клыки у меня острые. ;)
УдалитьАлёна - у меня в родне все мясоеды)))Клыкастые, ага))
УдалитьО, очень даже актуально)) Как раз сельдерей лежит в холодильнике. Я его режу в летние супы. Надо попробовать завтра сделать. Спасибо,Галь!
ОтветитьУдалитьСаша - на здоровье пробуй. Делись впечатлениями потом))
УдалитьЯ, я, яяяяя!!! Я обожаю сельдерей и грызу, как кролик морковку! Галя, спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьВера - и тебя в наш клуб хрустящих)))
УдалитьЯ тоже типа любитель. Сильно начинающий))) Для себя сельдерей открыла вообще только этой ранней весной. И что? И все, пропала я... Каждый день у меня в салате сельдерей. Подсадила на него всю семью. Или они изначально уже любили его? Не знаю. Знаю только, что зачем-то мы его каждый день употребляем. До целого пучка в одного мне наверное еще далеко, но все движется в этом направлении. Я че-то вообще в стороны сырой еды скатываюсь. Очень надеюсь, что это просто сезонный маневр моего организма)))
ОтветитьУдалитьС сыром надо попробовать будет. Спасибо, Галюся, за идейку!
Юля - спешиаль фор ю! Вчера ты меня стыдила, что всё для мульти... Вот - исправляюсь))
УдалитьГаль, ну не стыдила, скажем, а слёзно молила)))
УдалитьИ да, спасибо, дорогая, очень даже в точку - сельдерей в новом окружении - обязательно попробую)))
))) Вытирай слёзки. Буду и не для МВ писать.
УдалитьСельдерей - наше всё! И вкусный, и полезнющий! Спасибо за рецепт, Галя!
ОтветитьУдалитьТаня - на здоровье!
УдалитьМеня тут не было, ладно, хотя корневой с сыром захотелось попробовать))).
ОтветитьУдалитьХадижа, а чего тебя не было???
УдалитьДа не дружу я со стеблями, только с корнем сельдерея, вот и не хотелось сеять смуту среди любителей))).
УдалитьИ корневой люблю! Но у нас он гораздо реже в продаже.
Удалитьи я, кажется, не ела )) даже интересно мне, что за овощ такой )) но с яблоками и сыром, думается, съела бы ))
ОтветитьУдалитьЮля - тебе - к нам! Угостю.
УдалитьЯ!Я!...подпрыгивая...я - овощеед!
ОтветитьУдалитьСельдерей грызу в сыром виде!
Спасибочки за рецепт)
Лена - ух, нас много!
УдалитьГаля,
ОтветитьУдалитьИ я сельдерей люблю! :)
Обычно я его добавляю в овощные салаты. С сыром никогда не пробовала ;)
Мерси!
Таня - сочность и свежесть салата зашкаливает! Попробуй...
Удалить