вторник, 13 октября 2015 г.

Розы яблочные в слоеном тесте


Эти яблочно-слоёные розочки уже все, наверное, пробовали! Не испробовал рецепт только ленивый. То бишь я))) Только сегодня решилась на суперрецепт, готовится который... 10 минут. От надо было столько "зреть", да?
Огромное и отдельное спасибо Дарине - именно её фотографии и были той "каплей"...
Пишу к себе в блог, дабы не потерять
Понадобится:
упаковка слоеного теста, какое-то варенье (сладкое), пару яблок
Ещё хорошо иметь форму-непригорайку для маффинов (кексов) и терку-шинковку "Бёрнер"
Сначала духовку включить надо - чтоб нагрелась.
Форму смазать сливочным маслом или маргарином

Пласты теста порезать на полоски, шириной ок. 4 см. 
Смазать вареньем. Если варенья нет - просто немного сахара посыпьте.
Яблоки разрезать на 2 части, достать серединку и нашинковать тонко.
На полоску теста выкладываем внахлест яблоки
Загибаем
Скручиваем рулетиком и ставим в форму
Выпекала я в своей обычной духовке при 200 градусах 20 минут. Пока горячие - достала (Даша объясняет что может протечь варенье и когда остынет - не достать уже будет) и остудила на решетке. Сверху немного присыпала сахарной пудрой с корицей.
Очень вкусно, супер быстро. Я дольше писала...

Автор: на
Ярлыки: ,

44 комментария:

  1. Nadya L13 октября 2015 г. в 18:35

    Крутейшие!

    ОтветитьУдалить
  2. Юлия13 октября 2015 г. в 18:36

    Галя, я этот рецепт миллион раз видела и ни разу не пекла. Надо и мне от тебя яблочный пинок в сторону кухни получить -))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юлия13 октября 2015 г. в 18:37

      А тесто ты раскатывала перед нарезкой?

      Удалить
    2. Галюня13 октября 2015 г. в 19:12

      Юля, пиночек тебе!

      Удалить
    3. Галюня13 октября 2015 г. в 19:13

      Не,не раскатывала. Как достала - так разложила и порезала

      Удалить
  3. Helga-Cat13 октября 2015 г. в 19:25

    Галя - и я! Я ленивая! ))) Не пекла ещё эту красоту-вкусноту, хотя рецепт уже много раз попадался, последний раз - на днях в ФБ. Как у тебя аппетитно получилось! Обязательно попробую, но попозже. У меня бернеровка есть. А вот форм именно таких не было - всё сплошь силиконовые да с выпендрёжем. А тут на днях пришла рассылка из моего любимого инет-магазина, и там скидки до 70 процентов на посуду. Ну, я и полезла смотреть, что там дают такого, чего у меня нет.))) И в итоге заказала два листа на 12 кексов каждый с 50-процентной скидкой.))) Правда, будут к концу октября, но зато будут!))) Вот тогда и испеку. )))

    А ещё я эти формы заказывала с прицелом на Пасху. Вот не съедаются у меня большие и даже средние куличи. И решила я в следующем году попробовать испечь крохотные, но чтобы не просто булочками, а в формочках. Думаю, эти два противня мне будут в самый раз.))) Для порционных куличиков - на один зуб.)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня13 октября 2015 г. в 20:03

      С приобретениями тебя! Тоже люблю всякое-якое кухонно-нужное покупать.
      Пасху я пеку в бумажных формах, небольшие, и чаще всего - не себе, а по просьбе и на подарки.
      А вот эти вот розочки - пеки. Они реально из разряда "быстровкусно"...

      Удалить
  4. Khadija Michel13 октября 2015 г. в 19:49

    Галя, увидела в ИС и туточки следом, планирую, так что все еще позади планеты всей ))), красота!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня13 октября 2015 г. в 20:06

      Хадижа - я тоже смотрю у тебя в ИГ рецепт...А черный тмин заменяем обычным? И какая именно масса творожная?

      Удалить
    2. Khadija Michel13 октября 2015 г. в 20:18

      Обычный тмин на любителя, в принципе можно и кунжут и семя подсолнечника и тыквы, именно так Наташа швейцарская делала, можно использовать и творог обычный я с ним тоже делала получается всегда безупречно как все рецепты Эткера ))).

      Удалить
    3. Галюня13 октября 2015 г. в 20:38

      Ага. Спасибо!

      Удалить
  5. Светлана Вербицкая13 октября 2015 г. в 20:04

    Вау!!!! Я,я не пекла еще такие розы!
    Галя,спасибо за наводку.И просто-то как и глаз от результата не оторвать.Да еще и вкусно,говоришь...Буду пробовать!Интересно,у меня так-же сказочно получится?

    ОтветитьУдалить
  6. Золотая Капелька (Наталья)13 октября 2015 г. в 20:46

    Похоже, тут одни ленивые сбежались. Я тоже из их числа - ни разу не делала такие розочки, хотя видела много раз.
    Выглядит вкусно. Но меня смущает кожура, она не мешается потом во рту, она ведь подсыхает. Или яблоки расквасятся, если их почистить?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня13 октября 2015 г. в 20:54

      Наталья - яблоки очень тонко нашинкованы и кожура не мешает совершенно...

      Удалить
  7. Unknown13 октября 2015 г. в 21:05

    И красиво , и вкусно... Блин, когда руки дойдут)))

    ОтветитьУдалить
  8. Федечка13 октября 2015 г. в 21:12

    Я тоже не пробовала! Галь, они такие нежные у тебя получились, просто эстетического удовольствие получила от просмотра.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня14 октября 2015 г. в 05:50

      Юля - спасибо! Они действительно прикольно выглядят, видимо, а этом секрет и кроется их популярность -просто/красиво/вкусно.

      Удалить
  9. Alexandrina13 октября 2015 г. в 21:18

    Ой, как вовремя! Как мне нравится! Галь, спасибо и тебе и Дарине. Завтра опробую!

    ОтветитьУдалить
  10. ЧУМработница13 октября 2015 г. в 23:22

    Сто раз посмотрела и не поняла)) Вот ведь что значит, потерять квалификацию))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня14 октября 2015 г. в 05:51

      Ира - а что именно не поняла? Может, на странице оригинала понятнее? Я дала ссылку, в самом начале сообщения.

      Удалить
  11. Elena JoyCollection14 октября 2015 г. в 08:22

    еще один вариант куда изводить яблоки - надо пробовать ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня14 октября 2015 г. в 08:35

      У нас в этом году лозунг "куда бы ещё эти яблоки" не актуален. В прошлом году - даааа.... В этом - не яблочный год.

      Удалить
    2. Elena JoyCollection14 октября 2015 г. в 21:29

      у нас два сада. и каждый год - битва с урожаем. в прошлом например, отжимали и гнали кальвадос. но мы стока не пьем. и пироги эти бесконечные, уже уперлись ))

      Удалить
  12. Tatiana Alsace14 октября 2015 г. в 19:18

    Галя,

    Я тоже ленивая...очень ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Tatiana Alsace14 октября 2015 г. в 19:18

      И поэтому ела такие розочки у бургундских друзей на прошлых выходных ;)

      Удалить
    2. Галюня15 октября 2015 г. в 05:45

      Таня - вкусно было?...
      А я, может, тоже ленивая была.... Только как-то друзей бургундских нету))

      Удалить
  13. Unknown14 октября 2015 г. в 21:49

    А я и не знала, что так можно яблочки оформить) буду пробовать.

    ОтветитьУдалить
  14. Unknown15 октября 2015 г. в 00:05

    Галя, причем видела не один раз это в паблике в соцсети, но не делала...Красота и легкота!Молодец!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня15 октября 2015 г. в 05:46

      Спасибо... Ага, мне они тоже просто глаза замозолили - пришлось делать...

      Удалить
  15. Tatiana Platini20 октября 2015 г. в 20:55

    Ой! Какая прелесть, как мне нравится! Как эстетично! Завтра метнусь в магазин за тестом! )))

    ОтветитьУдалить
  16. Юлька Баранова28 октября 2015 г. в 00:03

    А-а-а-а..меня там тоже не было) ничего не видела, не слышала...
    Теперь увидела, надо срочно попробовать...Мне это уже жутко нравится!.. и рисунок на твоих тарелочках кстати тоже)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня28 октября 2015 г. в 07:22

      Ну тише-тише... Всё, увидела-услышала. Теперь готовь.
      А мне твои тарелки нравятся. Я так поняла - у тебя тоже франц. стекло от Люминарк??
      Мой рисунок называется "сирокко". И я раньше не задумывалась что значит это слово. Оказалось, сирокко - это сухой, жаркий ветер в южных странах. Образуется он именно такими вот спиральками...

      Удалить
  17. Наталья Кирпичева29 октября 2015 г. в 13:54

    Галя, так вот как они делаются! Спасибо за рассказ, откладываю себе в память :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галюня29 октября 2015 г. в 15:02

      Наташа - завязывай узелок на память и пробуй! Очень просто, вкусно и эффектно.

      Удалить
  18. Светлана29 октября 2015 г. в 14:49

    Спасибо за рецепт, тащу в загашник. Люблю такие быстрые блюда!

    ОтветитьУдалить

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)